微波爐蛋糕粉最簡單做法

1. 微波蛋糕粉怎麼做蛋糕好吃

用微波爐做蛋糕
准備的材料：
低筋麵粉
80g
泡打粉
5g
雞蛋
4隻
牛奶
60ml
白糖
80g
油
少許
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋麵粉，高筋麵粉不適合做蛋糕
然後，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打，一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。蛋白一定要打到半膠質的樣子，即是不會再流動。
然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。
完全攪拌均勻後。（正確的攪拌方法是，上下或者左右攪拌，動作不要過猛）。准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器……
注意，裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來，然後就可以進微波爐了！
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力，5分鍾左右。5分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！
想要做什麼造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切開來吃。
另外，做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾

2. 普通蛋糕粉可以用微波爐做蛋糕嗎

主要做法
1、准備好所有食材；
2、將低筋粉90克過篩；
3、蛋白加砂糖，用打蛋器打至濕性發泡，放入蛋黃；
4、打至蛋糊濃稠即可；
5、放入低筋麵粉；
6、上下翻拌均勻；
7、微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來；
8、放入微波爐大火2分鍾，中火2分鍾即可；
9、取出倒扣晾涼。
10、切開裝盤，即可享用。
微波爐的用途
1，微波爐最為常用的功能便是二次加熱食物，便於加熱熟食、剩飯、方便食品等，只需幾十秒便可加熱完成。還可以做一些簡單的食物烹制，也可以在較短時間內解凍食物，受潮變軟的瓜子、餅干可以用微波爐來去除多餘水分。
2，微波爐指利用微波波段的電磁波加熱物體（主要是極性分子，例如水）的家用或工業用電器。微波爐由電源、磁控管、控制電路和烹調腔等部分組成。
3，在使用微波爐時，切記不能使用普通塑料容器，要使用專門的微波爐器皿。因為加熱會使塑料容器變形，同時放出有毒物質，污染食物。也不能用金屬器皿，加熱時會產生電火花並反射微波，會損傷爐體。還要注意加熱時，容器不要封閉，會使容器內壓力過高，引起爆破事故。
微波爐使用注意事項
一、加熱後存放太久。食物在微波爐里解凍或是加熱了的，如果忘記取出的時間超過了兩小時。就必須扔掉不能食用了。以免食物中毒。
二、普通塑料不可放入。太高的溫度會讓普通塑料容器融化變形;加熱過的普通塑料會釋放有毒物質，污染食物，有害人的身體健康。
三、已半熟的肉類不可放入微波爐加熱。在半熟的食品裡面的細菌是沒有被完全殺死的，再次放入冰箱會助長細菌的數量，第二次放入微波爐加熱的短時間內是沒法完全清除細菌的。
四、不可用金屬器皿裝。因為鐵、不銹鋼、搪瓷、鋁等金屬品在微波爐里加熱時會產生火花並且反射微波，不僅食物沒加熱，還可能會有爆炸的危險。
五、不可以放入已密封的容器。加熱物體時，會使物質的內部分子活躍，加上空氣的膨脹，如果開口是密閉的，就很容易發生爆噴事故。
六、不可以放入保鮮膜密閉的容器。加熱過程中不能讓保鮮膜和食物有接觸，這個原因和不能放入普通塑料容器是一樣的，在放入食物前，可以將覆蓋的保鮮膜給扯下來。
七、不可放入含油量高的食品。因為高溫會讓油飛濺，嚴重的情況會導致明火的產生。如果不慎爐內起火了，千萬不能開門，得先關閉電源，等火息了再打開門降溫。注意燙傷。
八、卧室里不能放微波爐。輻射太大了，特別是運行那一段時間。還得注意微波爐上的散熱口不能被覆蓋了。
九、小孩和孕婦得遠離微波爐。在微波爐運行的時候，人應該距離微波爐一米以上。微波爐需要定時清洗，特別是門口殘留的雜物，可避免門沒關嚴實而導致的微波泄露。

3. 最簡單微波爐蛋糕做法

最簡單的微波爐蛋糕做法是使用材料少、步驟簡單的食譜。以下是一個簡單的微波爐蛋糕食譜，不需要專業的廚藝技巧，即可在家中製作出美味的蛋糕。

所需材料：
- 雞蛋：2個
- 白砂糖：4勺
- 牛奶：4勺
- 麵粉：4勺
- 可可粉：2勺
- 泡打粉：1/2小勺
- 鹽：1/4小勺
- 香草精：1/2小勺

步驟：
1. 准備一個適合微波爐使用的容器，將容器底部塗上少量黃油或食用油，防止蛋糕粘在容器上。
2. 打入雞蛋，加入白砂糖，用打蛋器或筷子攪拌均勻。
3. 加入牛奶，繼續攪拌均勻。
4. 將麵粉、可可粉、泡打粉和鹽混合在一起，篩入雞蛋糊中，攪拌均勻至沒有顆粒。
5. 加入香草精，攪拌均勻。
6. 將蛋糕糊倒入微波爐容器中，稍微晃動一下，使其表面平整。
7. 將容器放入微波爐中，以中火加熱，每次加熱時間為1分鍾。
8. 每次加熱後，取出容器，用手指輕輕按壓蛋糕，如果彈性足夠且沒有黏稠感，則表示蛋糕已經熟了。
9. 取出蛋糕，待其完全冷卻後，可以脫模，並根據個人喜好進行裝飾即可。

這個簡單的蛋糕食譜可以在20分鍾內完成，並且不需要復雜的工具和技巧。在製作過程中，要注意微波爐加熱時間的掌握，以免蛋糕過熱或過熟。此外，也可以根據個人口味的喜好，添加水果、巧克力醬或奶油等裝飾，增加蛋糕的美味和風味。盡管這個蛋糕食譜相對簡單，但其口感和外觀都能滿足普通人的蛋糕需求，而且不用烤箱或烤模，更方便快捷。所以，即使沒有專業的烘焙知識和設備，任何人都可以嘗試製作微波爐蛋糕。

4. 微波爐蒸雞蛋糕 最簡單的蛋糕做法

准備好材料：雞蛋兩個，蛋糕粉，油適量。
把雞蛋打到大碗中。
蛋液攪拌均勻。
加入一勺油。
加入蛋糕粉。
雞蛋液和蛋糕粉攪拌成麵糊。
把碟子抹上油。
倒入麵糊。
放入微波爐，先用中高火發酵五分鍾。
用高火兩分鍾。
出爐後脫模。
切塊，可以吃了，如果塗上奶油更好，沒有的話也可以蘸果醬或者巧克力醬。

5. 微波蛋糕粉的使用方法

1.將一個雞蛋打入可微波的容器中，打散至糊狀。
2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分攪拌均勻。
3.蛋糕糊攪拌好後在容器上加蓋，放置於微波爐中，設高火加熱1分鍾即可食用。
如果蛋糕糊較多則需適當延長微波時間。
在製作蛋糕時，加少許食用油，可以使蛋糕更加柔軟可口，也可以根據個人的喜好加入葡萄乾、花生仁、核桃仁等，在製作好的蛋糕中加入果醬、煉乳等可製成生日蛋糕、甜點。按比例增加配料的數量和操作時間還可以做更大的蛋糕。
微波爐是目前國內家庭普及率最高的廚房家電之一，但很多家庭的微波爐除了熱熱剩飯剩菜外其他的使用率不高，微波蛋糕粉拓展了家庭微波爐的使用范圍，使一些追求時尚生活的人們實現了在家輕松做蛋糕的夢想。
產品特點
1、美味蛋糕一分鍾搞定。微波蛋糕粉製作非常簡單方便，一個雞蛋、一包蛋糕粉、一個小碗、一分鍾就可以製作出風味各異的蛋糕。
2、兒童加餐最好的載體。很多家庭的小孩非常挑食，微波蛋糕粉有孩子們喜歡的多種口味，可以滿足孩子挑剔的要求，每個蛋糕至少有一個雞蛋的營養，可以充分滿足家長對孩子營養補充的期望。
3、培養兒童動手能力和參與生活的樂趣。家長可以和孩子一起做蛋糕，通過孩子的參與可以增加孩子的動手實踐能力，感受生活的樂趣，家長也可以享受孩子成長的幸福感。 4、真材實料，價格不貴。自己動手做的蛋糕真材實料，吃著放心、安全。另外也可以利用蛋糕為載體給孩子補充一些平時不喜歡吃的營養保健品等。

6. 微波爐做蛋糕用什麼火

用高火，時間3分鍾。

准備材料：蛋糕粉 100克、雞蛋 2個、玉米油 10毫升、熟核桃仁 適量、微波爐 一台。

一、第一步將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌開，如下圖所示。

7. 微波蛋糕粉為什麼做出來的蛋糕粉很小

用微波爐的話要注意時間的控制另外蛋糕的製作要加色拉油仔細攪拌均勻，這樣發出來的蛋糕口感才夠細膩。

微波蛋糕粉的做法：

1.將雞蛋入碗中打散；

2.加入植物油拌勻；

3.再加入蛋糕粉；

4.仔細拌勻麵糊；

5.取耐高溫紙杯或碗，將麵糊倒入杯中或碗中，倒入二分之一或五分之三的樣子，再倒入適量葡萄乾；

6.入微波爐高火一分鍾左右即可。

烹飪技巧

1、如果沒有耐高溫紙杯也可以用碗的。蛋糕糊一定要仔細拌勻喲，要有點耐心；

2、這種蛋糕糊會膨脹比較高，所以倒入的量要掌握好，最多就倒六分滿；

3、用矮粗點的容器比高細的容器要好多了，高的話做出來上層有些濕，就算加熱2分鍾依然如此。但矮些的就一分鍾甚至50秒就搞定了；

4、裡面也可以加一些其它的乾果，就看個人口味了，比如蔓越梅、杏仁什麼的。

8. 微波蛋糕預拌粉使用方法

想要在家中輕松製作一款美味蛋糕嗎？微波蛋糕粉就是你的最佳選擇。只需簡單幾步，你就能享受到自製蛋糕的樂趣。首先，將一個雞蛋打入可微波的容器中，用打蛋器將其打散至糊狀，這樣蛋糕的口感會更加細膩。

接著，取出一小包微波蛋糕粉，加入到蛋糊中，充分攪拌均勻。這時候，你可以根據個人喜好，添加少許食用油，這樣蛋糕會更加柔軟可口。如果你喜歡，還可以在蛋糕糊中加入葡萄乾、花生仁、核桃仁等，讓蛋糕口感更加豐富。

蛋糕糊攪拌好後，在容器上加蓋，然後將容器放入微波爐中，設置高火加熱一分鍾。如果蛋糕糊較多，可以適當延長加熱時間，直到蛋糕完全凝固。

如果你想要製作一款更加特別的蛋糕，可以嘗試在蛋糕中加入果醬、煉乳等食材，這樣就能製作出生日蛋糕、甜點等，讓家中的聚會更加豐富多彩。

微波蛋糕粉的使用，不僅讓微波爐的使用率大大提高，更讓追求時尚生活的人們在家就能輕松製作蛋糕。按比例增加配料的數量和操作時間，你還可以製作出更大的蛋糕，滿足更多人對美食的期待。

總之，微波蛋糕粉不僅簡單易用，還能讓家庭生活變得更加有趣。不妨試試看，讓美味的蛋糕成為你家中的常客吧！

微波加熱具有速度快、可使物體內部迅速發熱、節約能量、熱慣性小、操作方便等特點，因此在食品工業中得到了廣泛的應用 。微波爐已成為常用家用電器之一 ,伴隨著人們生活節奏的加快 ,微波食品以其方便、快捷、衛生、安全等特點 ,受到人們青睞。微波蛋糕預拌粉就是採用現代食品加工技術製成的一種新型方便食品 ,它順應了人們的要求 ,具有極大的市場潛力。