A. 為什麼總想吃東西呢
查一下血糖是否有問題。
B. 為什麼總是想吃東西
在一般的情況下，我們會聽從內心的召喚，滿足口腹之慾。『嘴癮』與陣發性飢餓差異明顯。當你餓的時候，你什麼都想吃；但當你嘴饞時，就特別想吃某一種食物。
口味意味著營養缺乏
中國人常說，「三歲定胃口」。其實，除了地理環境、自幼養成的飲食習慣、遺傳基因等常規原因外，偏好某一種口味也可能是你營養失衡或健康異常的信號。國外已有不少研究表明，口味偏好與營養缺乏存在一定的關系。不少口味偏好可以通過更豐富更新鮮的食物來糾正。
愛吃肉類氨基酸不足
說明體內缺乏氨基酸或鐵等礦物質不足。很多人面對肉類和油脂散發出來的誘人香味，毫無招架之力，導致吃得太多，引發代謝疾病。
老想吃巧克力缺乏B族維生素
可能意味體內缺乏B族維生素，尤其是維生素B6和B12。B族維生素能幫助人體進行新陳代謝，一旦缺乏，人容易感到疲勞、情緒低落。巧克力可以通過釋放血清素讓人感知快樂。
愛吃甜食能量缺乏
一個人很想吃甜食，就表明他體內能量有可能是缺乏的。甜食主要為人體提供糖分，是補充體能最直接的方式之一。需要提醒的是，愛吃甜食也可能是胰島素代謝異常的表現。
想吃鹹的壓力太大太疲勞
並不是因為他們體內缺鈉，而是因為壓力太大。生活中越是壓力大、疲勞的人群越愛吃咸。而重口味又會使味蕾變遲鈍，導致越吃越鹹的惡性循環。也有研究發現，經常食用低鈣食物的女性比一般人更愛吃鹹的東西。有實驗表明，缺鉀、缺鈣、缺鐵都會導致實驗對象渴望攝取食鹽。
5種食物最令人著迷
調查發現，讓人最著迷的食物中，排在前面的有五種食物：
高脂肪高糖食物
即高脂肪和高糖結合的食物，比如冰淇淋、蛋糕，這種脂肪加糖的組合比單獨高糖或高脂肪食物對大腦的刺激強的多；
辛辣食物
比如火鍋，火鍋在一定程度上可以祛濕、促進汗液分泌，刺激口腔的神經，促進多巴胺的分泌，使人感覺愉快，越吃越想吃；
油炸食品
比如炸雞、炸薯條等快餐食品，這種食品中的味精、精製鹽及其他添加物，能產生可卡因對大腦那樣的效果，使人越來越上癮；
高鹽食物
比如辣條，這是因為鹽會誘發多巴胺的分泌；
精製碳水化合物
比如加了精製糖、玉米糖漿的餅干類食品，這些食物可以刺激胰島素的分泌，增強食慾。
每天均衡食物
偏食會導致營養失衡，營養學家建議一天最少要吃20種食物，保證營養均衡。一般來說，碳水化合物比蛋白質和脂肪消化得更快，建議大家多吃點富含膳食纖維的食物，如玉米、芹菜、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、苦瓜、水果等，並減少肉類的攝入。種類豐富的食物還將有利於你集中精力。
挑選小袋包裝的食品
如果想趕走「嘴癮」，只能將誘人的食物趕出視線之外。但如果你實在忍不住想吃，就一定要控制住量。建議大家選擇小袋或獨立包裝的食物，選擇低卡路里、全麥等相對健康的食物。
上班帶份果蔬
前一天晚上可以准備好一份果蔬，第二天帶到辦公室。當你想吃東西的時候，用它來「救急」，這樣既能滿足你對食物的慾望，又能攝取到豐富的營養了。比如一份西紅柿、一個蘋果、一盤蔬菜沙拉。中午休息時出去買點新鮮水果也不錯。
與同事閑聊會兒
碰上心情不好，「嘴癮」來襲時，可以與同事閑聊，走動一會兒，或者找個朋友幫你做做肩部按摩，轉移注意力，緩解壓力。
C. 鎮寧油炸雞蛋糕的做法
鎮寧油炸雞蛋糕是貴州省安順市鎮寧縣的特色小吃。鎮寧油炸雞蛋糕形似蛋糕，外脆內軟，味美色鮮。
鎮寧油炸雞蛋糕是選用優質大米和黃豆，經浸泡後磨成漿，再舀入六角型的鐵皮盒子，加入鮮肉沫、香蔥花餡，放在熱油中炸制而成。成品外脆里嫩、酥軟適宜、肉餡鮮美，金黃可口，配上一點辣椒水和一杯豆漿，就是一道極具鎮寧地方特色的早點。