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雞蛋糕蒸好後如何存放 2025-05-07 08:25:13
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怎麼做蛋糕手機殼

發布時間: 2025-05-07 07:48:51

㈠ 做手機殼的甜點的做法大全

紅豆椰汁糕
材料:
豆25克,椰漿150克,鮮奶250克,玉米澱粉50克,砂糖35克。
做法:
1. 將紅豆用開水泡半個小時,再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度,撈出瀝水備用。
2. 將剩下的其他材料全部放入鍋中,小火慢煮,其間需要不停的攪拌以防糊鍋,煮至濃稠即可。
3. 加入煮熟瀝干水份的紅豆輕輕攪拌至紅豆分布均勻
4. 倒入任何你喜歡的形狀的模具或容器中放涼,用小刀沿邊脫模倒扣出來即可,可切塊或直接用勺挖著吃。

懶人蛋糕
材料:
5隻雞蛋,4勺糖,麵粉
做法:
將5隻雞蛋加上4勺糖(不加水)攪拌10分鍾不停,再加七湯勺滿滿麵粉攪拌均勻後直接倒進電飯鍋里(煲內塗上一層油避免粘鍋),按下煮飯直到電飯鍋直接跳到保溫後翻過來再燙一下就變成現在看到的兩邊都有點虎皮效果...這個好方便... 不過很有愛~

俄式土豆小松餅
材料
土豆兩個,低粉120克,雞蛋2個(蛋白蛋黃分開),牛奶120ML,溫水60克,
糖5克,鹽2克,乾酵母5克,黃油30克
做法
1.土豆兩個去皮蒸熟(我直接用的一個大土豆)
2.壓成泥或用理料機打泥
3.酵母加溫水混合
4.低粉加鹽、糖混合
5.將溶化的酵母水加入低粉里
6.加入牛奶
7.加雞蛋黃兩個
8.倒入隔水溶化的黃油
9.混合拌勻,靜置發酵30-60分鍾
10.發酵後再倒入土豆泥拌勻
11.蛋白打發
12.加入土豆麵糊里
13.翻拌均勻
14.准備平底鍋,用湯匙將麵糊舀入(我沒有加油,直接煎)
15.中小火慢煎至松餅表面出現小洞
16.小心翻面,再煎至另一面微黃即可

焦糖牛奶雞蛋布丁
這款焦糖牛奶雞蛋布丁,不用烤箱,原料也很普通,誰都可以不費力的找到。
材料:
白糖50克,蛋黃2個,牛奶240克,QQ糖50克
做法:
1.白糖50克放入鍋中小火溶化。
2.溶化到深色的時候(不要過了啊,我這次感覺顏色就有點深了些),加入熱水攪拌就好了,這個就是焦糖 。
3.焦糖倒在准備的容器里,放入冰箱冷藏一會兒。
4.蛋黃2個,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一塊兒。
5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黃+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的鍋 里,水燒開,關火,不停的攪拌,QQ糖就溶化了 )。
6.過濾倒入有焦糖的容器中。
7.放冰箱3個小時後就可以了。
8.取布丁的時候,用牙簽轉一圈,將模子扣在盤子上,也可用熱毛巾捂一會,然後將模子拿走。

港式甜點雙皮奶
材料
500ml牛奶,就那種紙盒裝的光明牛奶就行了,不能太淡;雞蛋兩到三隻;白糖若干,視口味而定,個人建議多加糖。
做法
先把牛奶分成兩到三小碗,加糖攪拌。
要是兩碗會剩一些牛奶,可以留著做卡布其諾時打奶泡。
把小碗放微波爐里熱兩分鍾,冷卻。
拿一個大碗,剝下蛋清,加糖攪拌。
注意:
蛋清一定要打散打勻。
剝蛋清也有技巧,蛋殼敲一個縫,讓蛋清慢慢漏到碗里。
冷卻好的牛奶輕挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。
牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千萬不要把奶皮弄破。
把蛋清和牛奶攪拌在一起,打勻,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮會慢慢的浮起來。
然後把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鍾,最好是碗上包一層保鮮膜。
蒸好的奶冷卻,又結一層奶皮,是為雙皮奶。

超簡單椰汁糕
材料
粟粉25克,澄面25克,白砂糖100克,牛奶100克,椰漿100克,清水200克
做法
用清水將粟粉、澄面調開,將牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入鍋內,倒入粟粉糊一起攪拌均勻,開小火加熱,用順時針方向不停的攪拌,看到粉漿変稠時,更要快手攪拌,別糊了。看到粉漿開始起泡泡即滾了,就可以息火,把煮好的糊糊倒入模具或合子里,待涼透放入冰箱冷藏30分鍾,即可以吃了。
小訣竅:
1、最好吃多少,做多少,不要放冰箱超過一天的時間。
2、請記住一次不要做太多的份量。

簡易果凍
材料
純牛奶200ml,QQ糖11顆(數量決定果凍的軟硬)葡萄乾少許(可不放)
做法
將牛奶和QQ糖放入鍋中。開大火,一邊燒勻一邊攪拌。直到QQ糖化開,將液體倒入容器內,放入少許葡萄乾。冷卻後放進冰箱。
早上從冰箱取出即食。自己做的放了一顆櫻桃在上面點綴。

電飯鍋做蛋糕
材料
主料:4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開),4勺白糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶,
調料:鹽適量,油適量,
輔助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打……大概15分鍾後就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,不能停有點痛苦哦
2 蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶攪拌好
3 倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)
4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻塗在鍋內,以防黏鍋
6 倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
7 按下煮飯鍵,2分鍾後會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口悶20分鍾,然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就ok了

牛奶凍
材料
牛奶.一包棉花糖 (袋裝,各大超市均有銷售), 水果 (種類不限,看個人喜愛)
做法
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍)
5、3個小時後,從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦。

㈡ 鮮花漸變抹面蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

淡奶油

鮮花

蛋糕胚

食用色素

漸變鮮花蛋糕的做法

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㈢ 結婚紀念日送老公什麼禮物比較好

朋友訂婚送什麼禮物好?在朋友訂婚的時候送上一份小禮物以表達心意,但是不少人卻會為了送什麼禮物發愁。今天,小編就給大家普及一下朋友訂婚送什麼禮物好呢……

小編總結

還在為朋友訂婚送什麼禮物好而煩惱嗎?如果你還在為朋友訂婚而不知道該選什麼禮而發愁,那不妨來看看小編今天給大家整理的這些訂婚禮物。可以作為禮物的東西是很多,但是適合朋友訂婚送的禮物還是得稍加註意些好。

㈣ 奶油膠可以做蛋糕嗎

奶油膠不可以用來做傳統意義上的蛋糕,但理論上可以作為裝飾材料使用,不過效果不如鮮奶油。以下是關於蛋糕製作及奶油膠使用的詳細說明:

  1. 蛋糕製作:蛋糕的傳統製作材料主要包括麵粉、雞蛋、黃油(或植物油)、牛奶、糖等。通過特定的製作工藝,如混合、打發、烘烤等步驟,最終製成口感松軟、味道香甜的蛋糕。奶油膠並非傳統蛋糕製作材料,因此不建議用它來製作蛋糕主體。

  2. 奶油膠的使用:奶油膠雖然名字中帶有「奶油」,但它實際上是一種手工DIY材料,主要用於製作手機殼、小飾品等手工製品的裝飾。奶油膠的質地和口感與食用奶油完全不同,不適合作為食品材料使用。然而,如果僅作為蛋糕表面的裝飾物(非食用),奶油膠在乾燥後可能具有一定的觀賞價值,但需注意其非食用性,避免誤食。

  3. 鮮奶油的替代:在蛋糕製作中,如果需要添加奶油來增加口感和風味,建議使用食用鮮奶油。鮮奶油不僅口感細膩、味道濃郁,而且能夠與蛋糕體完美融合,提升整體口感。

綜上所述,奶油膠不適合用來製作傳統意義上的蛋糕,但可以作為非食用裝飾材料使用(需明確標注並避免誤食)。在蛋糕製作中,建議使用食用鮮奶油作為替代材料。