A. 碳粉可以加到蛋糕里嗎
可食用的竹炭粉可以加到蛋糕裡面。
食用竹炭粉，具有很高的營養價值，含有多種礦物質，具有通便、提高免疫力的作用，而且還可以和奶油混合在一起做出美味的蛋糕。
竹炭奶油蛋糕的做法步驟：
1.先將蛋糕體所用材料提前准備好。
2.分離蛋清和蛋黃。然後將牛奶和色拉油倒入蛋黃液內，輕輕晃動，使牛奶和油覆蓋在蛋黃表面。
3.開始打發蛋清部分。當將蛋清打出不穩定的「大泡泡」狀態時加入細砂糖。
4.繼續用打蛋器的低速檔打蛋白液，打發到出現「大彎勾」的濕性發泡狀態。
5.將蛋黃液打撒，篩入低筋麵粉和竹炭粉，用打蛋器最低檔將麵粉和竹炭粉混入蛋黃液中。當看不見乾粉時立即停止。然後將蛋黃糊過篩備用。
6.先檢查剛才打發好的蛋白霜，如果出現消泡現象，可用手動打蛋器抽打一下，使蛋白霜重新恢復細膩。然後先取出1/3的蛋白霜加入過篩後的蛋黃糊內，用翻拌法將蛋白霜與蛋黃糊攪拌均勻。然後將混均的蛋糕糊全部倒入剩餘的蛋白霜內，同樣用翻拌的方法混合均勻。
7.將混合好的蛋糕糊倒入烤盤內，用刮刀將麵糊推向烤盤四周。然後拍打烤盤底部，震出大氣泡。放入預熱好的烤箱內。上下火，中層，20分鍾。
8.烤好後立即將蛋糕取出，先散熱10分鍾再倒扣脫模晾涼。此時可以准備打發淡奶油。將淡奶油加入20g細砂糖打發至9成發，即出現紋路不消失，並且不流動的狀態。
9.將奶油裝入裱花袋中，可按照自己的喜好來裝飾蛋糕。
B. 奶牛蛋糕卷
奶牛蛋糕卷
食材
玉米油50克
牛奶50克
雞蛋5個
低筋粉60克
細砂糖50克
淡奶油200克(細砂糖20克打發淡奶油用)
檸檬汁適量，竹炭粉適量，草莓適量
步驟
1.盆中倒入玉米油、牛奶用手動打蛋器攪拌乳化，篩入低筋粉用打蛋器畫Z字攪拌至無乾粉顆粒，蛋清蛋黃分離，把蛋黃全部加入到麵糊里，繼續畫Z字攪拌均勻
2.蛋清里加入幾滴檸檬汁，細砂糖分三次加入，用電動打蛋器打發至細膩光滑提起蛋頭有大彎鉤狀態，取三分之一打發好的蛋白加入到蛋黃糊里，用刮刀翻拌均勻，再倒回到剩餘的蛋白里，快速翻拌均勻
3.烤箱170度提棗腔前預熱，取出適量調好的蛋糕糊，加入竹炭粉翻拌均勻，裝入裱花袋，盤里鋪上油布，把加了竹炭粉的蛋糕糊擠入烤盤擠出圖案，送入烤箱170度烘烤2-3分鍾定型，再取出把剩餘的蛋糕糊全部倒入烤盤，並用刮板刮平表面，輕震幾下烤盤排出大氣泡
4.送入烤箱170度烘烤20分鍾出爐，倒扣在晾架上撕掉油布，晾涼到室溫再倒扣過來，在對面一側用鋸齒刀切個45度的斜切面，兩側也切掉硬邊，方便捲起
5.淡奶油加入細砂糖打至十分發，用刮刀抹薄薄一閉物層在蛋糕卷表面，在靠近身體這一側三分之一處用淡奶油堆起一條，放上草莓，再抹上一層淡奶油
6.最後用擀麵杖輔助提起油布捲起蛋糕卷，放冷藏定型凳態衫2小時即可取出切段品嘗了
C. 煤球蛋糕的做法和配方
主料：雞蛋3個、清水50克、低粉62克
輔料：糖50克、玉米油30克、檸檬汁或者的白醋幾滴、竹炭粉8克
1、將所需材料備齊。
D. 黑顏色的奶油怎麼調出來的
調制黑色奶油，需要准備的材料包括有：容器、天然竹炭粉、清水。
一、首先准備適量的天然竹炭粉。
E. 竹炭巧克力夾心蛋糕做法大全
竹炭巧克力夾心蛋糕的製作方法如下：
一、准備材料 主料：雞蛋黃4個，低筋麵粉50克，牛奶40克，全蛋液1個，玉米澱粉10克，細砂糖10克。 輔料：蛋白4個，細砂糖50克，鹽1克，檸檬汁2滴，竹炭粉5克，可可粉2克，糖粉少許，巧克力醬少許。
二、製作步驟1. 蛋黃糊製作： 將4個蛋黃與1個全蛋混合，用手動打蛋器攪打兩分鍾。 加入牛奶，繼續攪打均勻。 將低筋麵粉、玉米澱粉、可可粉和竹炭粉過篩後，加入蛋黃液中，用刮刀翻拌均勻，形成光滑細膩的蛋黃糊。
蛋白霜製作：
- 蛋白中加鹽、檸檬汁，用電動打蛋器打至粗泡。
- 分三次加入細砂糖，打發至濕性狀態，即提起打蛋器時蛋白霜呈現彎鉤狀。
蛋糕糊混合：
- 先取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中，用Z字型或十字攪拌法拌勻。
- 將拌勻的蛋糕糊倒回剩餘的蛋白霜中，繼續用同樣的手法拌勻。
烘烤：
- 烤盤內鋪上油紙，將蛋糕糊倒入烤盤，輕震幾下以排出大氣泡。
- 預熱烤箱至180度，將烤盤放入烤箱中層，烘烤1012分鍾。注意觀察蛋糕顏色，若稍變色且手壓蛋糕表皮不粘手，即可提前取出。
冷卻與裝飾：
- 蛋糕待涼後，用切刀切成若乾片。
- 在每一層蛋糕片之間塗上巧克力醬。
- 最後在蛋糕表面撒上糖粉，並裝飾上水果或其他喜歡的食材即可。
三、注意事項 蛋白霜打發時避免混入水分或油脂，以免影響打發效果。 翻拌蛋糕糊時手法要輕柔且迅速，避免消泡。 烘烤時間和溫度需根據自家烤箱實際情況進行調整。
F. 煤球蛋糕 德普烘焙食譜做法大全
煤球蛋糕的德普烘焙食譜做法如下：
主料： 雞蛋2個 色拉油20克 牛奶20克 低筋麵粉22克 細砂糖30克 竹炭粉2克 小麥胚芽6克 檸檬汁適量
製作步驟：
雞蛋分離：將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打入兩個干凈的盆中。
混合乾粉：在低筋麵粉中加入小麥胚芽和竹炭粉，攪拌均勻後，加入蛋黃糊中，用刮刀輕輕翻拌均勻，避免過度攪拌導致麵糊起筋。
打發蛋白：蛋清中加入適量檸檬汁，分三次加入細砂糖，用電動打蛋器攪打至提起打蛋籠時，蛋白能形成直立的小尖角。
混合麵糊：將打發好的蛋白糊分出三分之一，與蛋黃糊輕輕翻拌均勻，然後將混合好的麵糊倒回剩餘的蛋白糊中，繼續翻拌均勻。
倒入模具：將混合好的麵糊倒入准備好的模具中，輕輕震幾下模具，以排出麵糊中的氣泡。
烘焙：將模具放入預熱至145度的德普烤箱中，置於中下層，烤約30分鍾。
冷卻脫模：烘焙結束後，立即將蛋糕從烤箱中取出，倒扣放置，待蛋糕完全冷卻後脫模。
扎孔裝飾：使用粗的吸管在蛋糕表面紮上眼兒，以模仿煤球的外觀。
按照以上步驟操作，你就可以製作出外觀獨特、口感細膩的煤球蛋糕了。