Ⅰ 微波爐可以做蛋糕嗎怎麼做
hello，我是穎涵 每次做了甜品之後都有好多小夥伴說沒有烤箱做不了 其實做蛋糕也不一定要用到烤箱呀，微波爐也能輕松搞定 怎麼樣，是不是覺得打開了新世界的大門 不僅不用烤箱，連打蛋器也用不到哦，省時又省力 我這次做了4種口味的，甜咸都有，絕對能滿足你的胃！ 講真，這樣簡單有方便的微波爐馬克杯蛋糕其實很百變的，可以根據你自己的口味作出千變萬化的搭配哦
By 穎涵的快廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料#巧克力馬克杯蛋糕# 黃油 1小塊低筋麵粉 1/4杯牛奶 1/4杯可可粉 2大勺糖 一大勺鹽 一小勺泡打粉 1/4勺巧克力醬 少許#漿果費南雪# 黃油 1小塊低筋麵粉 3大勺糖粉 3大勺巴旦木粉 3大勺泡打粉 1/4小勺蛋清 1個藍莓 8-10顆#香蕉馬克杯蛋糕# 黃油 1小塊香蕉 2根生雞蛋蛋黃 1個低筋麵粉 4大勺牛奶 1大勺泡打粉 1/4勺香草糖 1大勺#披薩風味杯子蛋糕# 橄欖油 適量小番茄 3-6個口蘑 2-4個培根 適量雞蛋 1個鹽 1小勺黑胡椒粉 1勺低筋麵粉 1/3杯泡打粉 1/4勺披薩草 少量做法步驟
1、巧克力馬克杯蛋糕： 一小塊黃油微波爐加熱融化，大約20秒就可以
2、加入1/4杯低筋麵粉、1/4杯牛奶、兩大勺可可粉、一大勺糖、一小勺鹽、些許巧克力醬、1/4小勺泡打粉，攪拌均勻
3、插上一些奧利奧碎
4、微波爐高火叮1分10秒
5、我最愛的巧克力馬克杯蛋糕就做好啦
6、濃郁香醇的巧克力味道真是我的心頭愛了 好吃得不要不要的
7、漿果費南雪： 一小塊黃油微波爐加熱融化
8、3大勺低筋麵粉、3大勺糖粉、3大勺巴旦木粉、1/4小勺泡打粉、篩入一個雞蛋的蛋清攪拌均勻
9、表面可以根據季節放任何應季的漿果，草莓、樹莓、桑葚、藍莓都可以
10、微波爐中高火叮一分半就可以啦
11、撒些糖粉、放上新鮮藍莓做裝飾 顏值超高的漿果費南雪就大功告成啦
12、酸酸甜甜果香十足的費南雪，吃多少都不會膩
13、香蕉馬克杯蛋糕： 一小塊黃油微波爐加熱融化，加入香蕉泥、1個雞蛋蛋黃、4大勺低筋麵粉、1大勺牛奶、1/4勺泡打粉、1大勺香草糖。（香蕉泥和低粉的比例是1:3）
14、攪拌順滑 微波爐加熱1分40秒
15、加熱時候我們來做鏡面糖 4平勺糖粉、1平勺水攪拌均勻就好啦
16、淋上鏡面糖，撒一些彩色糖珠和香蕉片來裝飾一下，充滿香蕉風味的馬克杯蛋糕就完成啦
17、口感超實在，愛吃香蕉的小夥伴一定要試試
18、披薩風味杯子蛋糕： 杯子中加入適量橄欖油、小番茄塊、口蘑片、培根碎、1個雞蛋、1小勺鹽、1勺黑胡椒粉、少些披薩草、1/3杯低筋麵粉、1/4勺泡打粉攪拌均勻
19、擺放一兩片口蘑片和一些培根碎
20、微波爐中高火加熱1分40秒
21、再撒一些披薩草 一款感覺像是披薩味道的杯子蛋糕就誕生了
22、怎麼樣？這是不是世界上最簡單的蛋糕啦？
23、想吃蛋糕又不想太麻煩就試試這個微波爐杯子蛋糕吧，總之真的是3分鍾即可全部搞定啦～
Ⅱ 米飯秒變小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
熟米飯 150g
番茄醬 20g
馬蘇里拉芝士 20g
鵪鶉蛋 3個
沙拉醬 20g
培根碎 1片
海苔粉 適量
米飯秒變小蛋糕的做法
熟米飯150g，團成團，分成三等份
Ⅲ 拉絲蛋糕的做法和配方竅門竅門
蛋糕是一個非常受歡迎的食物，因為柔軟香甜，吃起來特別美味。
蛋糕的製作有的比較復雜，比如戚風蛋糕，但也有很簡單的，比如老式蛋糕，無論從食材還是操作方面都很簡單。算是最簡單蛋糕之一了。
下面我就來分享一下老式蛋糕的做法：
【無水無油紙杯蛋糕】
【食材】雞蛋4個，細砂糖70克，低筋麵粉90克，蔓越莓干30克。
【製作步驟】
1、准備好食材，放雞蛋的盆中要無水無油，蔓越莓干用朗姆酒浸泡，或者水泡軟瀝水。
2、雞蛋打散後，放入全部的細砂糖，如果室溫較低，最好隔一盆溫水，約，40°更容易打發。3、打大約8-10分鍾，蛋糊體積膨大，變白，細膩有光澤，而且拉起打蛋器，畫出圖形，不容易消失。
4、篩入低筋麵粉。可以分2次加入低筋麵粉，更容易拌勻。
5、輕輕翻拌到乾粉融入到蛋糊中，細膩的狀態。
6、倒入准備好的模具中，大約8分滿。表面撒上蔓越莓干，也可以根據自己的口味需求，撒白芝麻或者杏仁片。提前175度預熱烤箱，175度烘25分鍾。
7、出爐放到晾網上，稍晾。從模具中拿出紙杯蛋糕，享用吧。
【小貼士】1、蔓越莓干需要朗姆酒或者水浸泡，否則會很乾。2、雞蛋要常溫蛋，最好放到溫水盆中，待大約有溫度了約40度，再離開盆，繼續打發。3、低筋麵粉和蛋糊的混合要輕輕的翻拌，一定不能畫圈，否則消泡了蛋糕不好吃。4、頂部也可以撒白芝麻或者杏仁片。
希望這個蛋糕的製作可以幫到你。
Ⅳ 培根有哪幾種做法
1、金針菇培根卷
材料：金針菇、竹筍、煙熏培根
首先將金針菇和竹筍用水稍微煮一下，撈起備用。
將適量的金針菇和竹筍放在培根中間，然後捲曲後用牙簽固定。
烤箱先預熱幾分鍾（200度）。將卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分鍾，烤的過程中需要將培根翻轉幾次，讓其均勻受熱。
2、蘆筍培根湯
原料：蘆筍400克、培根100克、牛奶300克、橄欖油20克、鹽3克、胡椒粉2克、芝士1小塊（或奶酥20克）、麵粉10克。
把處理好的350克蘆筍放入食物料理機打成泥備用；另50克蘆筍切段備用。
熱鍋熱橄欖油，加入蘆筍泥、牛奶、麵粉一起煮到滾；再加入培根、蘆筍段旺火繼續煮15分鍾。
加胡椒粉、鹽調味，灑上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
3、土豆培根炒飯
材料：土豆、洋蔥、培根、冷米飯、鹽、胡椒粉、孜然粉。
土豆洗凈後去皮切丁,洋蔥和培根也分別切丁。
起油鍋，油溫後下土豆煸熟至呈金黃色，盛出備用。
另起油鍋先下洋蔥煸香，再下培根小火煸干。
冷飯搗松後和土豆丁一起下鍋煸炒。
調入鹽、胡椒粉和孜然粉，炒勻即可。
Ⅳ 鹹味蛋糕怎麼做
腌制咸鴨蛋的方法
咸鴨蛋又叫腌鴨蛋，是城鄉民眾愛吃的食物，但其腌制方法大有講究，腌製得法，風味更好。
1、黃沙腌蛋法。備黃沙500克、精鹽100克、精油50克、水適量。腌制時先將黃沙倒入盆中，加入精鹽、精油和水，攪拌成糊狀，再將洗凈晾乾的鮮鴨蛋逐個放入粘泥，待鴨蛋均勻粘上泥沙後取出，放入食品袋或其他容器內，3周後即可取出洗去泥沙煮食。若無黃沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。
2、飽和食鹽水腌製法。水和鹽的用量按鴨蛋的多少來定。腌制時先將食鹽溶於燒開的水中，達到飽和狀態（濃度約為20%）。待鹽水冷卻後倒入壇中，並將洗凈晾乾的鴨蛋，逐個放進鹽水中，密封壇口，置通風處，25天左右即可開壇取蛋煮食。此法腌制的咸鴨蛋，蛋黃出油多，味道特別香。
3、麵糊腌製法。取麵粉適量，用熱水調成糊狀，加入少許五香粉和白酒並拌勻。再把洗凈晾乾的鴨蛋逐個粘裹麵糊，然後滾上一層食鹽，放入壇中，密封壇口。食鹽與麵糊融和在一起，讓鹽分滲入蛋內，25天後即可取出煮食。
4、白酒浸製法。按每5公斤鴨蛋和60度白酒1公斤、精鹽0.5公斤備料。浸腌時先將晾乾的鴨蛋放在白酒中逐個浸蘸一下，再滾上精鹽，放入容器內，密封放置在乾燥、陰涼、通風處，約30天即可取出煮食。
5、辣味鹹蛋的腌制。備辣醬精鹽各一碗，洗凈的新鮮鴨蛋若干個，腌制時將瓷罐用清水洗凈，並用開水燙刷後擦乾，把鴨蛋逐個在辣醬中均勻蘸一下，再在精鹽中滾一遍，然後輕放進瓷罐里，頂上層撒精鹽少許，加蓋並用牛皮紙嚴格密封，放置在陰涼通風處，30-40天後即可開罐煮食。
6、辣咸酒味蛋的腌制。取稠辣醬、白酒，按8:2的比例調拌均勻，把洗凈晾乾的鴨蛋逐個放入均勻滾蘸後，再在精鹽中滾一遍，然後放入瓷罐內，嚴密封口，腌制70-90天即成。這種腌鴨蛋呈辣紅色，酒香四溢，咸中微辣，味美宜人。
7、五香咸鴨蛋的腌制。取花椒、桂皮、茴香、生薑、精鹽，用等量水煮沸20分鍾，倒入一瓷壇內，將洗凈的鴨蛋泡入，封嚴壇口，40天後即可煮食。這種鴨蛋香味濃郁，微咸可口。