1. 我想請問一下沭陽龍廟附近的朋友，你們那裡有女兒結婚跟父母的歲數有關的嗎
沭陽農村婚俗
2007-03-03 12:37:57
大中小
俗話說：」男大當婚，女大當嫁」，在我們沭陽鄉下，女孩子二十左右，男孩子二十二這樣的年齡就好張羅婚事了．往往有七姑八姨的打點主意，留心哪兒有合適的對方，於是逢了合適的時候，向中意的人家提親．也有比較專業的媒婆，都是些伶牙俐齒，手腳麻利的嬸嬸．據說最近幾年也有伯伯操心這擋子事情了．
家鄉人相信門當戶對．所謂板門對板門，柴門對柴門，譬如村長的兒子那可要選個支書家的女兒，瘸子就個配置個啞巴．家裡窮的或是人長的太過謙虛的就去挖個」二婚頭」（指再婚的人）；也比較相信郎才女貌，漂亮的姑娘往往能嫁個有點工作的男人．典型的就是那些考上大學卻沒啥出息的往往能找上個如花似玉的妙齡女子．於是就有供養孩子讀書沒得到相應回報的家長感嘆：」到底說了個俊巴點的媳婦，不虧！」第三中說來有點過時了，那就是女孩子往繁華里跳，小村的女兒嫁了大村那是榮幸，跳到鎮上那是能耐，倘若進了縣城，可要讓鄉人刮目相看了．而往往糠槽跳進了米槽的姑娘，結婚後總能發現男人的缺陷：耳朵有點背的，小時侯被什麼傷過了，不能生孩子的．．．．．鎮上往鄉下去，那可就是下嫁了，姑娘」跳污水缸里去了」，男方一般極為帥氣，或者條件實在好的過硬．現在讀大學的也多了，在學校私定終身的頗多，還有外出打工的養了孩子抱回來，再補辦婚禮，暫且不論！
說上了親事，兩家就是親戚了，互相要照著．春天育的瓜苗用不完了送親家去，夏天打穀子把手扶拖拉機開來用用，秋天收了瓜逃李棗那更是你來我往的．男方縫了八月半，春節都要給女方送禮，上好的酒肉，鮮活的鯉魚，精製白糖這四樣禮是必備的．中秋的月餅，春節的埠寧大糕之類，多多益善，不拘一格，流行變速車那會兒，俺去趕集，就曾見一大哥把大魚大肉綁在車後坐上，壓的沉甸甸的，路面有些坑坑窪窪，一個小石子做怪，」啪」的一聲就把車胎給扎破了，不堪重負啊！所以家鄉人說樣個閨女開銀行，有吃有和，養個兒子拿銀行，光是名氣，可奇怪的是躲計劃生育的人家還要兒子．當然不是百發百中的，有悔婚的人家互相討帳，說不清楚的時候就把祖宗也帶上教訓教訓了．
沒什麼大意見的話，過個半年也該訂婚了，訂婚儀式極其重要，是雙方確定彼此關系，並請來親戚本家來慶賀的一件喜事，在男方家中舉行，女方的嫂子或者母親會來參加的活動．人數在兩桌左右。男孩奉上三金做為定情信物：金項鏈，金耳環，金戒指．
結婚是人生頭等大事，萬萬不可馬虎．男孩子邀了媒人一道，備齊了羊角梅，小麻餅，大金果，長條酥之類的點心，前望老丈人家」開生庚」，這天新女婿上門，需要請了本家的男子來陪伴的，喝的差不多的時候就給了．有意見的就會暫時保留．俺哥哥說那天吃吃喝喝給忘了，虧的丈母娘提醒，感激不盡了．拿了雙方的生辰八字，請了算命先生給掐掐，看看什麼時候才是好日子，照例要給一些喜錢和喜煙喜糖的．於是又有上上婚禮，一般化之類的說話，倘若犯克，那就是大大的考驗了．
男方的父母便要准備了聘禮給兒媳婦．前些年流行六千六，八千八，04年以後卻一下子要1萬八千或者更多了．前村有家媳婦要了六萬六，天價定下來以後，請柬業已發出，忽然要改口要八萬八了，嚇的男方趕緊退婚，這件事從此成為茶餘飯後的牙祭．以目前水平看，一個身強力壯的男子每月工資在一千五左右，要八九年工夫只吃點飯不出毛病沒有意外嚴防死守存下來．村人說不是姑娘有毛病就是特父母黑了肚腸．
裝修了房子，添置了傢具，就要殺豬宰羊請客辦酒席了．圈裡的牲口難逃此劫,瓦缸里有現成的酸菜,地窖里的蘿卜重新露面,拉了平板車再添置些新鮮蔬菜.找出上次操辦酒席的禮簿,逐一核對了寫請柬,大意是某年某月某日在家中為某人舉辦婚禮,邀請某人參加儀式,接受您的祝福,庄鄰親友的邀請人是父母大名.同村的人家基本上也就是本家或者老表親,無過節的全都列席,便是兩家有"網",有仇有怨的就不發請柬,以此絕交!就是"掐網".
總也有三十來桌啊,家裡的幾口人是忙不過來的,要請求外援的幫助,所謂"打清工",沒有報酬的,只有免費的三餐.燒火淘米的要四人,洗碗的一個,擇菜者三四,跑堂的五六個,帳桌先生兩人,發放糖果一名,並有大總管兩位,就是"支客".由本家服務居多,另有交情深的異姓.
正式的婚禮從"支鍋"那天算起,早早兒的就見廚子拎了到叉來了,帶了老婆徒弟和幫工,燒火的也來了,用麥瓤和泥巴做黏合劑,貼近院牆砌磚頭,廚子和家主清點菜單.打清工的都來吃晚飯,吃好了就由大總管安排事宜了,請柬在今晚發放完畢.
里人結婚都到酒店辦酒席了
催妝的日子,男女方略有不同,男方是做准備工作,搭帳篷,租桌子凳子碗碟.女方是最隆重的一天.親朋好友,左鄰右舍都來相聚.先到帳桌下禮,疏遠的鄰居二十,三十居多,扯上點表親的都五十元.叔伯姑姨一百到三百不等,還有"堂敬"一說,多少不限制,也就一百到五百的數目.還有人送床單,被套之類的,如今不大見了.帳桌先生逐一核對登記,一邊發放一包喜煙兩包喜糖,大家找了凳子坐下來聊天,大總管計算著人數.到了夠一排酒席(五桌左右)的時候,就命了廚子准備上菜.
酒席以十碗十碟為正統,先上冷盤:花生米,豬肝,豆腐捆蹄,五香牛肉,金針菇,松花蛋,鹽水鴨,芫荽,狗肉凍子,竹筍,豬頭肉等都是常見小菜.是用來吃酒的,冷盤還有西瓜,葡萄,橘子等時令水果.熱菜都用大盤子裝的,有叫大鼓子的,有高底碗,分海鴨頭,海參席,,皮肚席之類別,依次有好壞之分,根據家庭的經濟狀況而定.豬蹄蒡,老鱉.雞蛋糕,糖肉,整鴨整雞,八寶飯.酸菜羊肉火鍋,牛肉火鍋等,以葷菜為主.晚輩給長輩敬酒,又有端酒,敬酒,陪酒之分.長輩要盡力而為.互相之間你推我讓,往往把不勝酒力的給陪的胡言亂語,兩眼發直,繼雙腿亂蹬後就要灌茶葉水醒酒了,席間的說辭很有一套:一杯雙意;好事成雙;四四如意,六六大順,八仙過海,最牛的是十大喜!不善飲者就會說:一盅正好,兩忠偏高,三盅撂倒.為自己開脫也可以.不喝不責怪,但多少有感情淺的嫌疑,大吃大喝,高談闊論永遠是宴會的主旋律."自古聖賢皆寂寞,唯有飲者留其名"嘛!醉也開心,喜事嘛,熱鬧熱鬧一場.然而閨女出嫁卻是有萬千不舍的,媽媽哭對閨女的心疼,女孩哭對家的不捨得,對於婆家的生疏難測,放不下的閨中生活,就要為人妻母的茫茫然,沭陽民謠有道是:
小白棍,小白人,打扮打扮要出門;
爹也哭,娘也哭,我叫爹娘你別哭;
東庄有個表姊妹,比我大兩歲;
會剪豬,會剪羊,煎對梅花送姑娘.....
催狀的晚上要少火紙,用了紅紙包了,折疊車酒壺帽兒的形狀.少給直系親屬的四輩:太爺爺,太奶奶,爺爺,奶奶;倘若父母不在,也要有份子的,告慰祖宗,孩兒成親了!男女雙方都要做的一件大事情!
娶親的日子是真正的良辰美景時."錦堂雙壁合,玉梅晚支榮",百年好合!半個世紀前大姑姑出嫁的時候穿戴了鳳冠霞佩,乘花轎去的婆家.輪到六十年代末,嬸子步行自己來的,圍裙打包的行頭.七十年代那會兒,有知識青年下鄉捎帶的自行車,成了新娘的寶座.老媽八零年結婚,用了生產隊里的小手扶.並且陪嫁了一箱一櫃一桌.那時有錢人家流行"三響一轉一呱嗒":自行車,縫紉機,手錶(三轉);收音機(一響);照相機(一呱嗒).再後來用了5噸載貨大汽車,駕駛室內坐人,後車廂拉嫁妝.大有"連窩端"的氣派.
光陰荏苒,95年以後就租借桑塔那夏利車了,到如今那是尋思著找輛奧的風光風光哪!大月八九點,在鞭炮聲聲中,婚車便要出發了,玫瑰鮮艷,拉花燦爛.帶親的大都年輕帥氣的男子,同學,夥伴,姑爺都是最佳候選人.到女方家裡用是劈劈啪啪一掛大鞭炮.新娘子要帶到城裡化裝穿婚紗的.不過還是有鞭炮要放的:照車一響,新娘梳頭洗臉一掛,穿衣一掛,上嫁妝一掛,臨上花車了還是一掛.新娘上花車腳底下放了埠寧大糕的,意謂"步步高",由嫂子拿著,還有彩頭可要呢,大家可以一擁而上,哄搶一空,是喜事,沾了喜氣的吉祥物也! 婚車出發了以後,娘家的弟兄要騎車跟著後面"壓車"的,路過每一個橋都要放幾個鞭炮,是祭橋神吧!
來了來了,新娘子來啦!趕緊放最長的一串鞭炮迎接.新娘下轎也有"站腳糕",也是嫂子拿著.攔門是最為戲劇性的場景,總多男子扛了板凳坐在房門前,責令新娘站著,要求拿煙拿糖來."看新娘子來",大夥放下手中的事情,都來一睹為快!老大娘老姑媽評價新人是否端莊,五官勻稱程度.小朋友們搶台盒底討糖吃,嫂子出面跟攔門的小夥子討價還價,是給三分之一還是二分之一"喜不足,喜不足,有這么一說就是了!"就有鬧戲的小伙說:"算啦算啦!我把新娘給抱進門好了!"於是動手動腳趁機摸一把新娘子的腰,伴娘要出手保護好夥伴的,"結婚三天不分大小"往往把目光又掃到伴娘的身上了.俺十八歲那會伴表姐,一腳把小夥子送的離開了,讓姐夫去給人家陪不是.新娘卻是萬萬不可動怒的,只能任由眾人鬧騰.攔門最古老的意義是這個門不好進,以後好好珍惜新生活吧!抬盒底就從小夥子的頭頂上遞過去:茶杯一對,飯碗一對,罩燈一對,枕頭一對,瓷盆兩個,裡面放里米和糠,是說:"糠籮跳進了米籮!"說喜話的倘若在,那就更熱鬧了.
堂席是清一色少女組成,祝願新娘新郎幸福美滿.少女的選擇要父母雙全,家有兄弟,健康可愛形狀的.堂席在新房內舉行,飯菜與宴請親友的一致,特別處在於新人的酒盅,筷子都是成雙成對的.開吃前要新人"破菜",就是每個菜都夾那麼一點在一個預備好的小碗里,大家便可以開吃了.輪序給新人敬酒,說出心中最好的祝願.吃到三分之二的時候,卻不見上菜了,跑堂老兄上就端上了方方正正的一張梨木"捧盤",是廚子"爭喜"來了,喜錢八十八塊,喜煙八十八條,喜糖八十八包.知客出來調停,說"沭陽生意對半砍,給個就行哈"廚子怒目相向,橫眉冷對,砍刀往砧板上一剁,"還以為我賣野葯的汗!"跑堂一路小顫,跟新人匯報情況,需斟酌行事啊!新娘子於是十分心疼,百分不滿,千不願意萬分無奈打開箱子.添上兩條香煙並八包糖果.跑堂老兄弟又跑去匯報說加了加了,應該可以笑納了.
茶話會卻是清一色男子開的晚會,新娘把蜜餞糖果放在青瓷花碟子里.
活動結束要"戳窗戶"的,拿筷子往那張a4的大紅紙上扔,一邊還要說喜話.結束了,婆婆的"送房粥"也煮好了,就是些米飯.洞房花燭夜,良辰美景時竟然還有人在窗戶下聽人家的悄悄話,都是些年長的嬸子.有空講了漫天飛!
分山這天,娘家要派兄弟上門來,叫做"瞧客",婆家宴請中親戚陪伴,依舊要賞廚禮.根據酒席的桌數,菜的質量確定.一般十三桌的海參席加四扣四百五塊大洋.水瓶里裝上了糖水,是"甜甜蜜蜜"的好意思.新娘攜了新郎"雙回門"去了,兩邊情況類似,"打清工"的都來了,主人感謝大家幾日來的辛苦忙碌,是要謝酒的!晚上新娘帶了幾斤糖果,給婆婆"撣床"來了,婆婆及時制止,說意思好了.趕緊給上紅包一隻!從此,小兩口的幸福生活拉開帷幕了......