1. 輔食雞蛋糕怎麼做
嬰兒輔食雞蛋糕的做法是怎樣的
作為一個稱職的媽媽,最大的心願就是看著自己的寶寶可以更加健康快樂的長大。那麼首先需要解決寶寶的營養需求,只有營養跟得上,寶寶的發育才可以更良好。營養的雞蛋糕在寶寶剛開始添加輔食的時候就可以食用了,隨著寶寶長大,還可以慢慢的添加一些蔬菜。那麼嬰兒輔食雞蛋糕的做法是怎樣的?
首先將胡蘿卜、西蘭花和小蔥切碎,再根據愛好,加入適量的豆腐泥。再打入一個雞蛋進入碎菜裡面,並倒入少許的涼水,攪拌均勻,再隔水蒸10分鍾左右放涼喂給寶寶就可以了。雞蛋中的蛋白質含量是很佳的,可以滿足人體所必須的營養,是小寶寶時期非常理想的輔食。如果寶寶的身體出現不適,需要馬上暫停輔食,以避免造成寶寶過敏反應的發生。
另外,輔食最好在寶寶飢餓的時候來喂養,這樣寶寶從心理上會更容易接受。在喂寶寶輔食時,要鍛煉寶寶慢慢的使用餐具,這樣可以為成功的斷奶做足准備。輔食的添加要以由少到多、由稀到稠的主要原則,這樣才會更有利於寶寶的健康和發育。
2. 蒸鍋版雞蛋糕怎麼做好吃,蒸鍋版雞蛋糕的家常做法
蒸鍋版雞蛋糕怎麼做好吃
材料
鱈魚1塊,雞蛋3個,胡蘿卜1小塊,洋蔥1小塊,菠菜適量,食鹽少許,料酒少許,白鬍椒粉少許
做法
1、鱈魚洗凈,切小塊放小碗里,先不調味呢,後面一起加調料。
2、蔬菜需要胡蘿卜、洋蔥、菠菜,可以替換成你喜歡的,或是孩子喜歡的。
3、把蔬菜洗凈,切塊切段,並用開水燙一下,然後連同鱈魚一起放入攪拌機中打碎 ,打的時候加適量清水或高湯。
4、打好的蔬菜鱈魚糊糊可以拿去給寶寶做輔食了,放到粥或面里一起煮熟,或者像今天這樣放到雞蛋里蒸了吃,喜歡吃到顆粒。你也可以用刀切碎了放進雞蛋里蒸,憑你的心情和感覺,怎麼做都可以。
5、今天做的3人份,需要3個雞蛋,3個小蒸盅,把雞蛋打散,加入等量涼開水,攪勻後過濾,再加入剛才打好的蔬菜鱈魚糊糊,並加鹽、料酒、白鬍椒粉調味,攪勻後倒入小蒸盅,放入沸水鍋蒸熟就可以了。做給寶寶的不需調味,大人孩子老人都可以吃,還可以直接拿去當寶寶輔食,加了較多菜汁的蔬香鱈魚雞蛋糕。
3. 米飯蛋糕 寶寶輔食食譜做法大全
【主料】
3人份米飯300克香腸3根雞蛋3個豌豆30克
【輔料】
熟玉米粒30克胡蘿卜30克玉米澱粉3克山葯泥適量鹽適量油適量藍莓適量
步驟1
· 參考月齡 ·12個月以上,對食材不過敏的寶寶· 食材准備 · 米飯300克 / 香腸3根 / 雞蛋3個 / 豌豆30克 熟玉米粒30克 / 胡蘿卜30克 / 玉米澱粉3克輔料:山葯泥 / 藍莓 / 油 / 鹽
步驟2
豌豆放入沸水鍋中焯水,胡蘿卜去皮切成小丁。*咀嚼能力不夠的小寶寶記得給豌豆剝除外皮,以免被嗆到
步驟3
熱鍋刷油,先放入豌豆、熟玉米粒、胡蘿卜丁,翻炒至熟透
步驟4
然後加入鮮菇粉、鹽,翻炒均勻並盛出備用。*鮮菇粉就是由多種菌菇類製作成的調味料,家裡沒有的姐妹不加也可以哦。
步驟5
然後加入鮮菇粉、鹽,翻炒均勻並盛出備用。*鮮菇粉就是由多種菌菇類製作成的調味料,家裡沒有的姐妹不加也可以哦。
步驟6
鍋中刷油,將肉腸放入鍋中,煎至表面微黃後盛出
步驟7
玉米澱粉中加入30克清水,用筷子調勻
步驟8
再將雞蛋打入水澱粉中,攪打均勻。*水澱粉的加入會讓蛋餅更不易破損。你們還可以再過篩一次去掉浮沫,這樣蛋餅在製作的過程中就沒有氣泡了。
步驟9
鍋中刷油,倒入適量蛋液煎至凝固後翻面,等蛋皮完全熟透後取出。
步驟10
模具中先放入一片蛋皮,然後加入寶寶腸、米飯,鋪平壓實。*我用的是6寸蛋糕模具,你們換成任意模具都可以,或者直接在家裡找小碗、盤子,一層一層鋪平
步驟11
接著再放入一張蛋皮,加入炒好的蔬菜丁(玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜丁),舀入米飯,再次鋪平壓實
步驟12
第三層繼續放入一張蛋皮,擺入寶寶腸、米飯,用勺子背壓實、鋪平。
步驟13
最後蓋上一張蛋皮, 倒扣脫模
步驟14
在蛋皮表面,用裱花袋擠入適量山葯泥,撒入適量藍莓。*如果家裡沒有裱花袋和裱花嘴,你們就用保鮮袋來代替,裡面裝好山葯泥,在底部剪開一個小口
步驟15
米飯蛋糕就做好了。先整個端上桌讓孩子好好興奮一下,吃的時候要記得切成適合寶寶的小塊哦~比起來配比很古板的傳統蛋,它裡面的蔬菜和主食你想加多少就加多少,屬於閉眼都成功系列!
4. 給十個月的寶寶怎樣做鵪鶉蛋蛋糕
兒版蛋糕的做法 1南瓜上鍋蒸熟後用料理機打成泥糊狀, 鵪鶉蛋打在碗里備用,用筷子多打,打的很碎。 2胡蘿卜切絲,蒸鍋蒸熟後打成泥糊狀 3嬰兒奶粉按比例沖好後,倒入南瓜胡蘿卜混合的泥糊中100g,攪拌均勻 加入酵母粉,加入麵粉翻拌,加入蛋糊。 4翻拌到不粘手狀態,如果覺得手感稀可以再加些麵粉,南瓜的水...分不同可能有差異。 5蓋上蓋子發酵成兩倍那麼大,約45分鍾 6寸的模具底部和側面都刷上少許橄欖油方便脫膜 7把發酵好的面團倒入模具中蓋上蓋子再發酵大約10-15分鍾 8在最終發酵好的面團上擺出些造型吧!我用的是枸杞和黑芝麻,用水果也可以哦! 9裝入加了涼水的蒸鍋,大火蒸30分鍾即可,蒸好後切層加入寶寶的輔食就變蛋糕啦!比如棗泥,水果泥等等,也可以切件,每個加上不同的夾心,寶寶可以吃的生日蛋糕就做好了!