A. 如何烤蛋糕
1. 第一步也是最關鍵的一步，將雞蛋和蛋清分離，在蛋清中加入一小蓋白醋，將蛋清打發成固定狀奶油（白醋能夠很好的幫助打發，我打了20分鍾左右就成圖中形狀了）。
2. 打的過程中分三次加入白糖。同時將蛋黃打散，加入色拉油和牛奶，繼續攪拌均勻（不用打發）
3. 再將麵粉過篩，依次曬入蛋黃牛奶液中，攪拌成無顆粒狀（注意適當添加麵粉，加少了太稀，我的經驗是盡量多加一點，注意攪拌成無顆粒狀）烤蛋糕的做法第4步
4. 將奶油分次加入蛋黃牛奶麵粉糊糊里，順著一個方向攪拌均勻，預熱蛋糕機，然後倒入蛋糕機中，關上幾分鍾便好了。（指示燈熄滅後可以多悶一會兒，更好吃）烤蛋糕的做法第5步
5. 就醬，DIY的小蛋糕就出爐啦！
B. 用烤箱做蛋糕的方法和步驟是怎麼樣的
蛋糕烤箱170度，烤35分鍾即可。
食材：雞蛋2個、麵粉60克、牛奶150克。
輔料：糖15克、醋1勺。
1．備好食材。
C. 烤蛋糕怎麼做
烤蛋糕的做法如下：
准備材料：雞蛋、細白砂糖、牛奶、白醋、低筋麵粉
1、打出完美的四個整蛋，蛋黃蛋清分離在兩個盆內。