㈠ 用空氣炸鍋做蛋糕怎麼做
空氣炸鍋版-法式海綿蛋糕
材料：（一個6寸的量）
材料A：蛋黃3個，細砂糖11克，鹽1/8小匙。
材料B：蛋白3個，細砂糖45克。
材料C：玉米油20克，牛奶20克，低筋麵粉56克。
空氣炸鍋溫度：160度 35-40分鍾左右。
製作過程：
1、將材料A放在盆里，用電動打蛋器攪打。
2、攪打到蛋黃糊顏色變白，滴落的糊不會馬上消失，放一旁備用。
3、將材料B中的蛋白放在盆里，用電動打蛋器攪打出現粗泡後分次加入45克的細砂，一直打至乾性發泡。
4、取1/3蛋白和蛋黃混合均勻，再將剩下的蛋白倒入一起拌勻。
5、將材料C中的低筋麵粉過篩進蛋糊里。 6
6、最後將牛奶和玉米油倒進蛋糊里，用橡皮刮刀攪拌均勻。
7、在空氣炸鍋配置的蛋糕模底部鋪上一層油紙。
8、將蛋糕糊倒進蛋糕模里。
9、將蛋糕模放進炸籃里。
10、在蛋糕模上方蓋上錫紙，不要貼太近蛋糕糊，以免蛋糕膨脹時錫紙會粘住蛋糕表面。
11、將炸籃放回預熱5分鍾的空氣炸鍋里，選擇烤蛋糕模式，30分鍾烤制，30分鍾後再加5分鍾。
㈡ 空氣炸鍋也可以做蛋糕，都有哪些蛋糕可以用空氣炸鍋做
不少人家裡都有空氣炸鍋，價格也挺便宜的，用起來挺方便，如果只是炸東西就有點可惜了，其實它也可以做點蛋糕之類的糕點，其實我第一做蛋糕是用電飯煲做的，後來有人送了個空氣炸鍋，(ˇˍˇ) 想～炸鍋應該也可以做蛋糕吧，就做了，第一次做乾巴巴的裡面還沒有熟不好吃，後來想了下是不是火太高，又調小發現裡面熟了還是太干，覺得加個蓋子如何，發現挺成功的，和用烤箱做出來的有點區別，空氣炸鍋做出來頂多算蒸出來的感覺但是又有點不像，和空烤箱做出來的烤蛋糕還是在口感上油略微的區別
㈢ 空氣炸鍋做蛋糕怎麼做
用料：雞蛋2個、低筋麵粉80克、糖50克、玉米澱粉5克、玉米油25克、純牛奶80克、檸檬汁數滴
空氣炸鍋蛋糕的做法
1、牛奶加玉米油蛋黃攪拌均勻放置一旁。
㈣ 蒸氣炸鍋做蛋糕怎麼做
主料蛋3麵粉隨意輔料水50ml糖隨意
步驟
空氣炸鍋 最懶蛋糕的做法步驟11.1。把蛋黃和蛋白分離，在蛋黃里加上糖，水。（無論放幾個蛋我的水都是加五十毫升）
空氣炸鍋 最懶蛋糕的做法步驟22.2。往蛋黃水裡加麵粉，我是一勺一勺往裡加的，所以也不好跟你們說到底加多少。反正大概就行了，加成面煳，別成團，可以極緩慢流動就行（是金黃色的，我圖片拍的不好）
空氣炸鍋 最懶蛋糕的做法步驟33.3。把蛋白打成硬性泡沫，有人說蛋白里千萬不能滲進蛋黃，不然會打不起來，其實我今天，不小心把蛋黃打碎了，但是還是可以打成硬泡沫的。（建議使用打蛋器，因為我總覺得用人力打成硬性泡沫，是一件很神奇的事情）
空氣炸鍋 最懶蛋糕的做法步驟44.4。把蛋白分三次加到之前的麵糊裡面，攪勻了就行，不用什麼規律。
空氣炸鍋 最懶蛋糕的做法步驟55.5。空氣炸鍋底部加一點點油，然後預熱五分鍾，把之前那一堆倒進去。160℃25分鍾後出鍋
空氣炸鍋 最懶蛋糕的做法步驟66.如果想偷懶也可以，就是直接把蛋黃加糖水粉那一步直接在炸鍋的那個鍋里完成，之後再把蛋白倒進那個鍋裡面，再直接推進去烤，也不用加油什麼的了（超級懶人的做法，還可以少洗一個碗，本人已試過，沒問題）
㈤ 空氣炸鍋怎樣做蛋糕
沒有聽說過空氣炸鍋還能夠做蛋糕的頭一次聽說我認為蛋糕還是在烤箱里頭做比較好一些。溫度比較的適合而且可以調節。