⑴ 迷你烤箱小麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 1個
鹽 1克
細砂糖 10克
水 40克
酵母 1克
奶粉 6克
高筋麵粉 135克
黃油 10克
玉米油 3克
蛋液 裝飾
迷你烤箱小麵包的做法
第一步：麵粉中加入雞蛋、黃油（隔水軟化）、玉米油；
第二步：40-60℃溫開水沖奶粉（可以直接用45ml純牛奶代替水+奶粉），加白砂糖，攪拌均勻；涼到35℃加入酵母粉、鹽，攪拌均勻，倒入麵粉盤用，用筷子順時針轉，最後用手揉大概五分鍾左右，用保鮮膜蓋住發酵到兩倍大，大概一個多小時（發酵速度與溫度有關，冬天著急可以放入裝有40℃的溫水的蒸鍋內發酵。）
⑵ 迷你的蛋糕怎麼做
1、准備材料。麵粉需要過篩，蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，最好使用不銹鋼盆，用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候，加入1/3的細砂糖(20克)。
2、繼續攪打到蛋白開始變濃稠，呈較粗泡沫時，再加入1/3糖。
3、再繼續攪打，到蛋白比較濃稠，表面出現紋路的時候，加入剩下的1/3糖。
4、再繼續打一會兒，當提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角的時候，表示已經到了濕性發泡的程度。如果是做戚風蛋糕卷，蛋白打發到這個程度就可以了。但如果製作常規的戚風蛋糕，就還需要繼續攪打。
5、當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角，就表明達到了乾性發泡的狀態，可以停止攪打了。
6、蛋白打發的程度非常關鍵，打到乾性發泡以後，就不要繼續攪打了，如果攪打過頭，蛋白開始呈塊狀，會造成戚風製作的失敗。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，開始製作蛋黃糊。
7、把5個蛋黃加入30克細砂糖，用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發（如果蛋黃被打到顏色變淺，體積變大，就說明被打發了。蛋黃打發會導致戚風蛋糕成品中出現較大的孔洞，不夠細膩）。
8、依次加入40克色拉油和40克牛奶，攪拌均勻，再加入過篩後的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌，以免麵粉起筋。
9、盛1/3蛋白到蛋黃糊中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌，不要劃圈攪拌，以免蛋白消泡)，翻拌均勻後，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
10、混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。將混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震兩下，把內部的大氣泡震出來。
11、入烤箱，170度，約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來，立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。
12、然後，脫模，切塊即可享用(直接吃已經非常好吃了)。也可以用來製作各種裱花蛋糕。
先要有攪打器，將蛋和白糖和蛋糕速發油放入攪打器中，
攪打的時候先用慢速將蛋和白糖攪滑，大約在2-3分鍾後改用快速攪打，攪打的時候你會看見雞蛋和蛋糕速發油開始發泡，盛器中的蛋開始膨脹，當你用手指挑起蛋泡有塑性的時候就差不多好了（塑性就是挑在手指上不落表面光滑，成尖狀）。 這個時候就不用攪打了，依次加入麵粉和水用手用的攪打器慢慢的攪勻（不要攪得過猛哦）。最後加入色拉油攪勻（一定要攪勻不然烤的時候油就會沉到烤盤底）。倒入紙杯摸平即可。溫度是：上火180下火180（如果你要顏色深可以調高上火） 鑒別成熟：烤制8-10分鍾就拿出來看看，用手掌輕輕按蛋糕表面如果有「吱，吱」聲就可是了，或者用牙簽刺下，用手摸牙簽是干是濕潤，干就好。
製法二編輯
【材料】
低粉 (96克)色拉油 (60ml)橘子水 (40ml)
泡打粉 (5克)玉米澱粉 (8克)雞蛋 (5個)
白糖（蛋黃糊里的） (20克)白糖（蛋白里的） (70克)動物性淡奶油 (200克)
【步驟】
准備材料。將色拉油，橘子水，白糖放一塊兒。
將它們攪拌至白糖融化。
將低粉，泡打粉，玉米澱粉攪拌均勻過篩入橘子水裡面。
拌勻，將蛋黃分次加入攪拌均勻。
拌好的麵糊放一邊備用。
蛋白放幾滴白醋。
攪拌至魚眼狀分三次加入白糖攪打。打至中性發泡。將蛋白泡沫翻拌入蛋黃糊里，拌勻。
分別裝入紙杯8分滿。入烤箱，160度，30--35分鍾。取出涼涼
將淡奶油打至漸顯紋路，裝裱花袋。擠上蛋糕。
⑶ 迷你甜甜圈的做法步驟圖，迷你甜甜圈怎麼做
食材
主料
雞蛋
130g
麵粉
60g
砂糖
50g
輔料
牛奶
10ml
無鹽黃油
15g
黑巧克力
50g
白巧克力
50g
各種色素
0.1ml
糖珠
5g
杏仁片
5g
巧克力豆
5g
步驟
1.雞蛋打入無油無水的干凈盆中，加入白砂糖
2.用電動打蛋器攪打
3.打發至蛋液膨脹數倍，劃痕不會消失
4.篩入低粉
5.用刮刀上下切拌均勻至麵粉無顆粒
6.牛奶和黃油微波幾秒至完全融化，稍涼後加入蛋糕糊中
7.切拌均勻後，倒入裱花袋中
8.擠到甜甜圈模具中，七、八分滿，烤箱預熱175度，中層12—15分鍾
9.取出甜甜圈，放涼後備用
10.准備巧克力
11.隔水融化黑、白巧克力
12.將甜甜圈一面沾滿巧克力
13.隨個人喜好裝飾
小貼士
1、想來想去還是用了海綿蛋糕，因為海綿蛋糕更松軟更少油更少熱量
2、可以在蛋糕糊中加入蔓越莓或葡萄乾，因為我要後期裝飾就沒加
3、我覺得最好吃的還...(展開)
⑷ 推桶蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 10隻（8隻分離，2隻全蛋）
黃油 100g
低粉 130g
牛奶 130g
砂糖1 150g
淡奶油 750g
砂糖2 30g（入淡奶油）
草莓 18隻左右（隨意喔）
推桶蛋糕的做法
黃油放小鍋融化篩入低粉拌勻（只要你的低粉沒有結塊什麼的直接倒里頭就行，我很懶，每次都不篩）
分3—4次加入牛奶拌勻
8個蛋黃和2個全蛋的蛋液打勻，分3—4次加入上一步的麵糊里，靜置15分鍾左右
75g糖分三次加入蛋白進行打發，打到拎起來有大彎勾不低落的狀態。挖少量蛋白放入蛋黃麵糊中拌勻，再將拌勻的糊糊全部倒入剩餘的蛋白中拌勻。
倒入烤盤，用刮板抹平。放入已預熱完畢的170度烤箱，烤18—20分鍾左右，可以觀察上色，一般要烤到金褐色。另通過拍打蛋糕體表面，沒有沙沙聲就可以了
烤制的時候可以洗洗盤子洗洗碗，順便切草莓丁和草莓片
考完出爐放涼，用推桶柄一段的圓模子一個個刻好小蛋糕圈
淡奶油加糖打發。一片蛋糕，一圈奶油，少許草莓丁，再如上，重復4次。最後一次不加草莓丁，而是放上一塊草莓片，加強美觀
⑸ 一個雞蛋簡單做迷你蛋糕怎麼做如何做好吃
主料 低筋麵粉12g 玉米澱粉2小勺 雞蛋1個 牛奶適量 白糖1大勺 植物油
一個雞蛋簡單做迷你蛋糕的做法步驟
1. 准備要做的材料
2. 把雞蛋分成蛋清和蛋黃 要分離徹徹底底，這樣蛋清容易打粘稠
3. 把蛋黃放在另一個盆里，加牛奶
4. 在加上麵粉
5. 把麵粉，蛋黃 ，牛奶攪拌均勻
6. 等均勻後再加上玉米澱粉，這樣蛋糕更加細膩甜甜
7. 把一旁的蛋清加上白糖，這時苦力來了，打蛋清不斷打，打到白白粘稠為止
8. 粘稠到這樣子
9. 舀一勺打發好的蛋清，加入剛才的蛋黃里，慢慢攪拌均勻
10. 重復動作分別舀3次加入，慢慢攪拌均勻
11. 紙杯裡面抹上薄薄植物油，防止之後黏上了，分別它倒入紙杯里，進入烤箱170℃15分鍾，出來在迷你蛋糕把中間岔開加入切好的草莓。
⑹ 迷你世界微縮模型蛋糕怎麼做
背包界面選擇一下【工具】選項。然後在這個界面選擇【模型工作台】和【一袋砂土】。選擇模型工作台，放置到需要製作成微縮模型的地方，點擊製作即可完成，詳細步驟：
1、進入游戲後點擊下方的背包圖標，打開背包去裝備道具。
⑺ 迷你蛋糕怎麼做
很多人可能有心自己在家做飯，但是看到那些紛繁復雜的烹調方法不得不被迫放棄，其實，迷你蛋糕的做法簡單，我們不需要准備太多的食材，製作的步驟也比較少，關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。
1、雞蛋2個，白砂糖50g，巧克力煉奶5g
2、打蛋器攪勻
3、篩入麵粉100g，泡打粉4g，調和油10g
4、攪拌成稍稠麵糊
5、加入溫牛奶50m|
6、稀釋拌勻麵糊
7、加入葡萄乾40g攪拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕機預熱，刷油
10、把麵糊依次倒入蛋糕機模具，上面撒上白芝麻，合蓋，自動烤制大約三分鍾。
11、蛋糕機工作指示燈滅，開蓋，香噴噴的蛋糕可以取出裝盤了
12、以上食材配料大約能做這樣的小蛋糕20個左右，夠一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡單的了，做一份地道的迷你蛋糕讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人慾罷不能。
⑻ 享菱迷你小烤箱怎麼做蛋糕
烤箱做小蛋糕的方法如下：
配料：低筋麵粉100克，雞蛋4個，細砂糖50克，食用油60毫克，牛奶95克，鹽1克，泡打粉1克，檸檬汁少許。
做法：
將雞蛋分別放在干凈的兩個容器里（蛋黃、蛋清分離）。
蛋黃加入三分之一白砂糖用電動打蛋器器攪拌均勻。再倒入准備好的食用油和牛奶繼續攪拌均勻。
繼續加入准備好過篩的麵粉、泡打粉、鹽。（注意：不用打蛋器，用橡皮刮刀十字攪拌均勻。）
蛋清加檸檬汁，攪拌中把剩餘的白砂糖分三次分別放入蛋清里，用電動打蛋器直到將雞蛋打發到非常濃稠的狀態，提起打蛋器時，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面劃出花紋並且花紋維持較長時間不會消失。打蛋頭上保持有2-3CM的蛋糊不會滴落。
分兩次把三分之二攪拌好的蛋清放入攪拌好的蛋黃里，用橡皮刮刀十字攪拌均勻，然後倒入剩餘三分之一的蛋清的容器里攪拌均勻成為蛋糕糊待烤。
烤箱預熱5分鍾，把蛋糕糊倒入模具里，7分滿。
中層上下火150度，烤焙30分鍾左右，表面金黃色即可出烤箱。