A. 千層雪蛋糕便當的做法
不會做,只賣這個,
B. 便當雞蛋卷的做法步驟圖,便當雞蛋卷怎麼做
用料
雞蛋 至少兩個最多四個
新鮮蔬菜 不能多!
鹽 適量
便當雞蛋卷的做法
菜切的越碎越好
煎的時候注意熱油下鍋,如果不是不粘鍋,多加油,一粘就完。
切記切記,文火文火!底面定型、上面生蛋液將將凝固的時候,慢慢卷!
C. 飯盒蛋糕怎麼做
飯盒蛋糕的做法
1.蛋黃4個。
2.分離出來的四個蛋清。
3.蛋清加幾滴醋和少許鹽,然後加四分之一的糖,攪拌。
4.蛋清打成這個樣子的時候,再加四分之一的糖。繼續攪拌。
5.最後攪拌成這樣,打蛋器放到蛋清的泡沫中不會倒的
6.將蛋黃打散。
7.加入餘下的糖。
8.加入麵粉。
9.加入牛奶。
10.攪拌均勻,成麵糊狀。
11.加入三分之一的蛋清放到蛋黃麵糊中,上下翻拌均勻。
12.再將餘下的三分之二倒入攪拌好的麵糊中,上下翻拌均勻。
13.攪拌好的麵糊倒入飯盒中,使勁的震幾下,震出麵糊中的氣泡。
14.烤箱預熱五分鍾後,放入飯盒,加熱十五分鍾。
15.出烤箱後馬上倒扣,晾涼,脫模。
16.烤箱太小了,火力掌握不好,這是晾涼好的蛋糕,有一點點的糊了,下回還要小一點火。
17.倒扣後的成形蛋糕,嘿嘿,組織還不錯吧,哈哈,成功嘍!
D. 水果蛋糕便當怎麼做
草莓蛋糕
材料:
雞蛋(打散)2粒、砂糖35g、香草精數滴、鮮奶1-2大匙、低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙、鮮奶油材料、鮮乳酪250g、鮮奶油1/2杯、砂糖30g、香草精數滴、草莓25-30顆、薄荷葉適量
作法:
1)將烤盤紙鋪在烤盤上,然後放入烤箱內預先加溫至18度。
2)低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。
3)將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4)將蛋黃,砂糖倒入干凈的鋼盆里,以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀
5)加入鮮奶以及步驟2處理過的A材料,充分攪拌均勻。再倒入烤盤里,以180度的溫度烤12分鍾。
6)蛋糕待涼後從烤盤取出。
7)將鮮奶油以以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。最後加入香草精攪拌均勻。
8)把洗干凈的草莓去蒂頭,只留下2-3顆作裝飾。
9)步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上,並鋪上去蒂的草莓。
10)放置在冰箱20-30分鍾後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓和薄荷葉之後再送進冰箱20-30分鍾,即可完成。