㈠ 蛋糕空氣炸鍋的做法是怎樣的
空氣炸鍋做蛋糕
㈡ 空氣炸鍋如何做蛋糕
空氣炸鍋,如何做蛋糕?這個空氣炸鍋,你買的時候他就是說告訴你做蛋糕,這個程序。嗯,能做的東西他都告訴你,這個程序是怎麼做啊?這個都是按照他那個程序去做,就可以了。
㈢ 如何用空氣炸鍋製作蛋糕
准備好食材以後,把4個雞蛋的蛋清和蛋黃分別打到兩個容器裡面
蛋清放一邊,先做蛋黃這邊,方便家常做蛋糕,用小匙做計量單位。在裝蛋黃的容器裡面,放入3匙蛋糕粉,5g泡打粉
放入2匙白糖
6匙牛奶,20g液態低聚異麥芽糖,之前已經說了,這個液態低聚異麥芽糖可以調理腸道,我家寶貝嚴重便秘,全靠它了,所以建議你也放一些進去,我是在某寶買的,效果很好
攪拌均勻,以後倒入10g油,繼續攪拌均勻到無明顯顆粒狀,待用。
用打蛋器,把蛋白打發至產生大氣泡,放入5g鹽,這個作用是提高甜度
步驟閱讀
7
繼續打發蛋白至產生大氣泡消失,放1匙白糖,繼續打發
㈣ 空氣炸鍋做蛋糕的方法
我叫青嵐啊
04-16
材料:空氣炸鍋雞蛋三個蛋糕粉打蛋器兩個碗黃油純牛奶
1.少許黃油十純牛奶微波爐加熱一分鍾(牛奶的量取決於你要做多大的蛋糕)我用了四分之一瓶」
2.分離三個雞蛋的蛋清跟蛋白在兩個碗中,放蛋白的碗要稍微大一點最好底部小,碗口大
3.三個蛋黃放入在融化後的黃油牛奶中,加入少許白糖,少許蛋糕粉或者低筋麵粉,可以用打蛋器的低速檔打勻變成糊糊
4.蛋清中加入幾滴檸檬汁,不加也可以,實際_上沒影響,先低速打發,再高速打,中間分多次少量加糖,糖的量決定你蛋糕的甜度,蛋清打發到紋路清晰
5.可以直接將蛋糊糊倒入打發的雞蛋清中,從下往上翻,不要打圈圈攪拌
6.在空氣炸鍋里放入吸油紙,直接倒在吸油紙上可以撒點蔓越莓干或者葡萄乾,看你喜歡~
7.空氣炸鍋120度,炸35分鍾,中間不要打開~注意!
1.打蛋白的碗一定要無油無水,我失敗過一次,就是因為有油
2.如果要往蛋清里加入醋要注意,很有可能也會失敗
3.蛋清不能打圈圈攪拌!(只能順著一個方向攪拌)
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㈤ 空氣炸鍋怎麼做蛋糕步驟
涉嫌要把面發好,然後再配上一些配料,比如說像糖啊雞蛋呢,然後還有葡萄乾什麼的?放到空氣炸鍋里就可以了
㈥ 蛋糕(空氣炸鍋版)的家常做法大全怎麼做好
用錫紙包口
11.在模具中放一張油紙 沒有油紙也可以塗油代替的
9.將蛋黃和蛋白分離 然後將蛋黃加入10g糖打發至微微變白並且滴落的糊不會很快消失 放一旁備用
3.再把混合好的糊全部倒入蛋白中攪拌均勻
6.加入30g糖把蛋白打至乾性
4.再加入牛奶和玉米油
8.將蛋糕糊倒入模具中 摔幾下震出大其三
10.取三分之一的蛋白和蛋黃混合均勻
5.加入低粉攪拌均勻
7.將材料備齊
2主料
低筋麵粉
55g
雞蛋
3個
白砂糖
30g
牛奶
20g
玉米油
20g
步驟
1.160度烤30分鍾 考完去掉錫紙再考3分鍾就大功告成了
㈦ 空氣炸鍋做蛋糕怎麼做
首先要買蛋糕的麵粉,然後做好前期的准備工作假帳號,然後麵包加雞蛋牛奶,最後把它放到空氣炸鍋裡面好句選擇合適的時間。