㈠ 如何製作美人魚蛋糕，小美人魚公主蛋糕
用料
雪碧或藍橙酒或銳澳藍色 250克
魚膠粉 10克
白巧克力 適量
淡奶油 500-600克
糖（放奶油里） 50-60克
八寸戚風圓或方形一個
色素 藍，綠，紅
美人魚蛋糕的做法
魚膠粉用涼水浸泡，牙簽沾藍色素放雪碧里，調成湖水藍，只需一點即可
雪碧小火加熱，微沸關火端離
泡好的魚膠粉加入，攪勻，有泡泡沒關系，凝固後消失！海洋果凍需提前一個小時做，凝固需要一個多小時，可冷藏加速
白巧隔水融化做裝飾貝殼，任何貝殼模具都可
我用了一個圓形戚風和做汽車剩下的邊角料，也可以用方形的切掉一個邊，用來做礁石
奶油加糖打發，抹好面，不平也沒關系，最後都會蓋住
撒上奧利奧沫
用脫模刀豎著扎一下，等會讓娃娃站進去
娃娃洗凈，腰部一下裹保鮮膜或錫紙，插進蛋糕
用花嘴畫出胸和尾巴
用抹刀修整一下
剪個小口，我是直接把有花嘴的袋子外面套了一個
畫魚鱗
畫出尾巴，堵住胸部！
撒上餅干沫！牛奶餅干都行，比如奧利奧或瑪利亞餅干
用葉子嘴畫出海藻，裱花袋剪小口畫魚和珊瑚，隨意發揮……
凝固後的果凍搗碎
鋪在蛋糕上面和側面
放上貝殼和糖珠裝飾
果凍交界處撒上椰蓉，起到浪花的作用，這個忘了撒，後面再補幾張方形美人魚的圖，晚上拍的顏色發綠，白天的好看些
近觀
遠觀
這是第一次做的，很用心，後面做的都粗糙了許多
再一個小貝殼的
小貼士
①蛋糕需要用芭比盒子裝，普通蛋糕盒放不下。
②沒有邊角料做礁石的話，也可以在蛋糕分片時，薄薄分出來一片，切切摞起來做礁石，這樣高度會矮一點，普通蛋糕盒也可以放下！
③我的八寸圓形配方發一下:玉米油50克，牛奶60克，低粉80克，雞蛋4個，260克左右，別超太多，糖80克，做法跟廚房裡大多數都一樣，不過我的糖全部加在蛋白里了，我用雅麗詩35升烤箱，上火150下火140烤40分鍾（僅供參考），表面有開裂。我的烤箱溫度比刻度高出30度，大家還需按自己烤箱的脾氣來調整溫度
㈡ 這個蛋糕的公主裙擺怎麼做出來的
好看的蛋糕裙的做法：
第一步，用一塊襯布，做一條A字裙，裙長的話，不能太長。
第二步，用硬紗寬裙長的1/3左右，長基本上大於縫制部位10CM，然後在腰以下打折褶 。
第三步，用硬紗在A字裙上，上一塊硬紗下擺不到5CM的地方，就是在上一個硬紗下面一樣，打褶第二塊硬紗 。
第四步，照第三步打上第三塊硬紗，硬紗一般是3-5塊，以篷度和最外層布料的重量為准 。
第五步，用外照布可以是婚紗布，也可以自行選料，做出大擺的A字裙即可。然後在進行裁剪和修飾，之後我們在檢查是否對稱。
大家在裁剪時，一定要注意安全。
㈢ 公主風奶油蛋糕怎麼做好吃
主料
戚風蛋糕胚10寸1個 淡奶油1000ml
水果適量 色素適量
公主玩偶適量
公主風奶油蛋糕的做法步驟
1. 准備一個10寸的戚風蛋糕胚。
2. 把蛋糕胚分成4層，其中兩層對半分。
3. 把要用的水果切好。先打發600ml奶油做夾心以及打底奶油。另400ml打發調色。
4. 把一層蛋糕胚抹上奶油，鋪上一層水果，然後蓋上一層。
5. 把第二層蛋糕胚抹上奶油，直接疊上一個半塊，然後抹奶油，鋪水果，依次鋪上三塊半塊。
6. 蛋糕胚疊放好，開始打底抹奶油，然後開始抹上自己喜歡的顏色，開始裝飾，擠上自己喜歡的花形，造形，放上自己喜的公主人偶，(把玩偶洗干凈，底下包上一層錫紙，以免直接接觸食物)。然後插上喜歡的插牌。完工。
㈣ 怎麼做公主的蛋糕視頻
1.蛋白和細砂糖B打發至蛋白可以有尖不到
2.蛋黃和細砂糖A打發至蛋黃體積變大，顏色變淺
3.分別分次加入玉米油和牛奶，拌勻後篩入低筋麵粉和泡打粉，拌勻
4.打好的蛋白先取1/3拌入蛋黃糊中拌勻，再把剩餘的蛋白倒入蛋黃糊中，拌勻。烤箱預熱160度
5.蛋糕糊放入10寸蛋糕模具中，8分滿，2和半圓形模具中，烤約40分鍾
6.蛋糕烤好後倒扣晾涼。淡奶油加少量糖打發後裝飾蛋糕即可
㈤ 公主蛋糕怎麼做的方法
用料
蛋糕粉 330克
雞蛋 12隻
糖 300克
油 160克
奶油 600克
奶油（糖） 60克
食用色素 適量
公主蛋糕的做法
製作蛋糕胚
㈥ 冰雪奇緣怎樣製作冰雪奇緣2里的蛋糕高清（集合
食材明細
淡奶油1升
雜果適量
藍色色素適量
6寸戚風蛋糕胚一個
10寸戚風蛋糕胚一個
8寸海綿一個
干佩斯適量
銀珠適量
芭比公主一個
1干佩斯提前用手捏軟，用牙簽粘上一些藍色色素
2用手拉扯干佩斯，將色素揉勻。揉勻的干佩斯擀成薄片
3給人偶噴上些水，擀好的干佩斯包裹上公主身體
4粘好之後，減去多餘的干佩斯
5用毛筆給公主衣服上刷上糖水，粘上銀珠
6粘好之後給人偶包裹錫紙備用
7淡奶油提前拿出來回溫到液體，用電動打蛋器打發到濕性發泡
8分層器卡在鋸齒刀兩頭，調整好高度，左手按住蛋糕頂部，右手握著手柄，慢慢從蛋糕一側切起
9分好一層以後，再將分層器再調一個高度，卡在鋸齒刀上，再分出一層
10利用分層器分出來的蛋糕很平整的哦
11雜果罐頭提前過濾掉罐頭水
12其中一片蛋糕放轉台上，先給表面抹上一層奶油
13再用手指餅干嘴給蛋糕邊緣擠上一圈，保證蛋糕放上蛋糕片會有一個統一的高度
14然後再圈內放上雜果
15蓋上一片蛋糕
16繼續重復上述的步驟，直到蓋上最後一片蛋糕
17打好的奶油先給表面堆上厚厚的一層
18然後利用裱花刀，左右轉動轉台，右手將裱花刀放在蛋糕3點位置，刀尖不要過蛋糕中心位置，輕輕抹平蛋糕，接著將裱花刀垂直於蛋糕，給側面抹上厚厚一層，然後將裱花刀放在蛋糕11點位置，刀尖離轉台0.2公分，左手輕輕轉動轉台，將側面抹平
19蛋糕移動到蛋糕墊上備用
20淡奶油加些許色素調成藍色奶油
21將6寸戚風蛋糕和8寸海綿蛋糕疊加到一起，中間用奶油夾心
22調好的奶油先抹到蛋糕上
23再用軟刮板刮將蛋糕胚抹成圓弧胚，成為裙擺
24再將芭比娃娃插到蛋糕上
25淡藍色奶油裝入裱花袋中，剪一小口，將裙擺和衣服介面處擠上小圓豆豆
26擠好之後再將裙擺的樣子大致用牙簽畫出來
27再用剛才的小口給裙擺兩邊擠上圓豆豆，將裙擺的樣子劃分出來
28再給裙擺背面隨意擠上一些圖案
29接著畫上一顆藍色的愛心
30用銀珠裝飾一下
31利用裱花刀將蛋糕輕輕移動至10寸蛋糕中心位置，給裙擺底部擠上貝殼
32再用同樣的小號曲奇嘴在10寸蛋糕側面擠上拉線
33同樣的花嘴給10寸蛋糕底部也擠上一圈貝殼
34然後給每個拉線上方擠上一個小星星
35重新拿一個裱花袋，裝上奶油，剪一小口，給蛋糕周圍擠上拉線
36最後用銀珠再裝飾一下就做好了
㈦ 白雪公主蛋糕怎麼做
做法步驟
1
准備八寸戚風蛋糕胚一個
2
平均分成三片。草莓洗凈切兩半，芒果切丁。（照片不見了）
3
淡奶油加50克砂糖打發。打到五分發的時候取出30克備用。
4
奶油稍微濃稠，還沒有出現明顯紋路的時候就取出，後期用來填色。
5
剩下的奶油加一點點粉色色素打到九分發。
6
取一片蛋糕胚，鋪在底拖上。挖適量淡奶油抹平，然後擺上水果丁。
7
按照這個順序依次鋪完三層蛋糕胚。
8
完成直角抹面。
9
找出所需要的圖片，調整尺寸列印出來。
10
把糯米紙鋪在圖案上，用巧克力果膏輕輕塗一遍輪廓。
11
把圖案剪下來找准位置放在蛋糕面上。
12
再粗粗的描一遍輪廓。
13
用各種顏色的果膏進行填色。也可以用前期留出來的30克未打發的奶油，調出顏色進行填色。
14
擠上圍邊裝飾。
15
撒上糖珠裝飾。
㈧ 公主蛋糕怎麼做發看的
公主蛋糕的做法
准備兩個6寸戚風蛋糕坯子，每個片成2片
一層蛋糕一層奶油，一層櫻桃，中間不放，因為最後要把娃娃插進去
四片蛋糕全都弄完以後，最上層斜切一圈，整體形成一個圓鼓鼓裙子的樣子
最後用奶油，水果裝飾