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明香蛋糕正宗做法

發布時間: 2024-11-12 06:47:56

『壹』 深圳的美食文化是什麼

1、華強北民間瓦缸煨湯館邊上的小店面「華香鵝」,絕對是城中饕餮第一必須光顧的地方,最正宗的廣式燒鵝,叉燒,令人慾罷不能,老闆水叔,一個燒味強人,值得一見。強烈第一推薦!人均消費:20

2、益田假日廣場3樓的四海一家自助美食,《超級大富翁》節目當年的主要合作夥伴之一,自助餐做的超好,堪稱深圳第一。價格分布:118 138 158 178

3、羅湖東園路「塔里木河新疆餐廳」,當年濱河中學高三12班聚餐的首要地點,羊肉一流,環境出色,現在裝修之後和土耳其餐廳別無二致,只是價錢也相應提升了。人均:50

4、蛇口劇院對面的「魚仔檔」,一對老夫妻經營,只做幾道菜,不過味道都很棒,喜歡海鮮的不要放過,就是地方偏脾不大好找,有一次在那裡邂逅孫小美,可見此地深受廣電的青睞..人均:25

5、南山南海大道六千館左側200米的「巴依老爺新疆餐廳」,地方簡陋,環境惡劣,就是一標准大排擋,但是此處的羊肉之正宗價格之誘惑...實在讓人無可挑剔,沒說的,這里可能是深圳南山最好的羊肉料理店!我以一個視羊肉如命的老饕名譽保證!人均:35

6、深大桂廟新村美旺雞煲店:桂廟煙霧繚繞4年間,啤酒色盅肉串雞煲,這是深大美食不可缺少的一部分;而美旺的干鍋奇味雞煲實在讓人久久不能忘懷...從大一到大四,最愛就是這一家。有一次甚至從羅湖驅車回深大吃雞煲,可見對她的熱愛~人均:16

7、福田長城大廈6棟寧夏招待所職工食堂:不是老饕絕對找不到的絕好地方,不是深愛羊肉不會尋覓到這樣絕好的地方...住在福田是幸福的,因為這里有太多羊肉的蹤跡...此間羊肉主打「手抓白條」,百分百寧夏空運羊肉,味鮮柔嫩絕不膻腥,但要記住他們只在飯點對外營業。人均:25

8、深圳華強北華新村正對面馬路的「潮州牛肉丸」,又是一段經典的回憶,價廉物美,新鮮非常,潮泰什麼的比起它,真的一邊涼快去吧..強力推薦牛肉,就是最普通那種,配上他們家獨有的沙茶醬料,味道0...人均:20!!

9、天天漁港 在振中路上,銅鑼灣量販的對面。說實話,這是我們老百姓最能體現物廉價美的海鮮吃處。環境好,服務好,海鮮味道做的也很不錯。其他不說了,就推薦它的點心--菠蘿包,裡面的餡心真的有菠蘿~人均:60

10、說到海鮮不能不說華城,在深圳吃海鮮沒有去過華城的話那麼實在是太失敗了。華城漁港,鼎鼎有名,位於樂園路上,每天凌晨2點左右都是食客滿座,生意好的一塌糊塗,關鍵還是價廉物美,新鮮實惠,建議喜歡吃海鮮的童鞋千萬不要放過這家店!人均:40

11、又是羊肉時間~塔里木河和巴依老爺是新疆羊肉,寧夏招待所是西北羊肉,那麼接下來這家,位於福田區蓮花一村的那達慕餐廳則是正宗的蒙古羊肉,味道一流,回味綿長,推薦:招牌秘制羊排,一大塊整的羊排肉,味道超好。人均:40

12、海上皇,位於振中路和華發北路交界處。是吃早茶,午茶,下午茶的絕佳去處。最喜歡吃的是它的牛雜,皮蛋瘦肉粥,白灼菜心(吃的時候淋上調好的蚝油)。其實還有一個很好吃,就是它的點心拼盤。不過一般不是熟客它不賣,你可以理直氣壯的點,雖然菜牌上不寫,堅持堅持,它就給做了,20元一份,每份是八種點心一起上籠蒸。在這里吃晚餐也不錯,推薦它的芝士焗生蚝,才8元一個。人均:25

第二季)
1、波迪加麵包蛋糕精製工坊。目前在深圳有8家分店,老店位於羅湖向西村內,十分難找;價格超低,芝士蛋糕品質超高!目前宜家,山姆等店內所售賣的芝士蛋糕全部是這家店代做的。這家店和我在2005開始結下不解之緣,懷揣大學錄取通知書冒充學徒進店偷師學藝,三星級芝士蛋糕師傅證書可不是開玩笑的~此後一直和本店保持良好關系,推薦日式芝士,紅酒雙莓(因為這兩款是我原創的),還有這家店的草莓芝士,芒果布甸,酸奶芝士,招牌麵包,經典肉鬆,雞扒包都是遠近馳名,不可不試。店東明哥,深大濱中雙重校友!主要分店:華強北紫荊城廣場對面,東門南塘2家分店,羅湖向西村兩家分店,羅湖南園小學對街,景田北一家,下沙村內一家;人均:10元

2、中發源清真餐廳~新洲路景田路各一家,青海羊肉,新鮮空運,手抓鮮嫩,推薦爆炒羊頭,味絕質佳;尤其本店酸奶堪稱深圳最強,喜歡羊肉或者清真美食的朋友千萬不要錯過,否則一定後悔!美中不足略貴。人均:55

3、八卦嶺八卦一路食街,「小網路烤肉」;現在好像叫「網路烤肉」了,不知道味道有沒有改變,第一次去的時候還是2007年,店東是一位東北大姐,熱情好客,親自幫我烤肉,態度熱情,八卦一路卧虎藏龍,能把店開在這里絕對是強人,店特色是無煙紙上燒烤,推薦烤牛五花,而且他們的大麥茶味道超一流。人均:30

4、樂園路小巷裡有一家不起眼的豚手店,味道嘗過了才知道好的恐怖。「隆江豚手」這個招牌哪裡都能見到,但是這家小店的豚手味道堪稱一流。入味酥滑,皮肉骨頭自然分離,據說是隆江老二家自立門戶跑了出來開的店,無從考證,只管大快朵頤。人均:35

5、還是回到向西村,話說在波迪加麵包店打工的時候麵包店的同事們總喜歡買些雞腳(鳳爪)來吃,味道很好,煮的酥爛酥爛的,但不影響嚼頭,還能讓人連骨頭一起吞下去; 細細一問原來是向西村內多年老字型大小「鳳之味」老店的鳳爪,價廉物美,每個鳳爪只要0.5元,所以常常吃的一桌子都是骨頭...地址很難描述,去向西村自己尋覓吧~人均:10元

6、喜歡吃豚肚的深圳人應該都知道豚肚雞,但是「李師傅脆肚」的名號最近幾年可是越來越響亮,位於華強北「來自潮州牛肉店」(見第一季)正對面小馬路的「李師傅脆肚」,湯頭極其鮮美,下飯聖品,我親眼目擊有一哥們憑借小半鍋脆肚湯連干9碗米飯,簡直是...推薦這家,著實不錯。人均:40

7、南山海岸城大飽口福。這個我不多說了,寫上來純屬今天晚上剛剛又計劃外的去了一次,感覺這里真的很不錯...沒說的,目前深圳綜合類自助餐江山兩大巨頭,四海一家VS大飽口福...很意外今天還中了一張免費晚餐券,嘿嘿!~價位:148 178

8、福田新聞路上與廣電集團一小徑相隔的信息大廈一樓新開的一家「台灣鹵肉飯」堪稱經典之作!強烈感謝亨利屋家族的SENCICA陳提供的好地方,此地的鹵肉飯絕對正宗,味道出色,只是略貴~人均:35

9、火間土日本料理專門店。不用多說了,這家是目前為止我認為深圳最正宗的日本料理專門店,《超級大富翁》的當年合作夥伴之一,推薦壽司刺身之外的一道「,名古屋風炸雞翅」只要28元,有4個全翅,味道一流。注意:此店價格昂貴,分量稀少,千萬不要被門口的「半價」什麼的騙到,還有他們是要收取服務費的,15%左右,紙巾什麼的都很昂貴,不過以火間土的食物品質看,還是值得的。人均:80

10、蛇口碼頭食客無數,海上世界周邊酒吧,扒房一堆一堆的,可是除了大漁之外沒有幾家好的;大漁名氣太大,不作介紹;海上世界靠近明華輪那條路上有一家獨門獨戶的「萬菜屋」,(和海岸城B1層那家山寨的10元店根本不是一回事!!)裡面是正宗日本居酒屋料理,完全按照日本頂級私人居酒屋,入內需脫鞋,有很大的清酒儲存櫃,環境超一流。價格巨昂貴,我曾經在這里和澳門電台某DJ吃晚飯,適逢說好請客的那傢伙現金不足,硬著頭皮付賬的我直接當月破產...不過還是要推薦他們的「大阪軍艦海鮮拉麵」好傢伙,海鮮比面多...喜歡這里!人均:180

11、海岸城、萬象城千味涮。這兩家店在飯點時刻基本上都是爆滿的,一口小鍋,一杯清茶,不論四季這里都是食客滿堂,有人說生意好是因為他的價格低,也有人說生意好是因為他的醬料豐富,要我說,前二者都對,但是還不應該忘記一點——快捷火鍋的概念,以往說道火鍋,都是一大鍋一大盆,現在好了,簡單省事。人均:35

12、羅湖怡景路FM942和動漫基地對面一條小型食街,「阿蠟魚頭火鍋」名聲遠揚,深海大石斑魚魚頭,一個重量就可能達到5--6公斤,熬湯煮粥,其味無窮,配上傳統的潮州小吃普寧豆腐或者是鵝腸,味道更加絕好,另外這里還能吃到鱷魚肉,相應的,收費較貴,但沒辦法,食材昂貴!石斑魚頭:90元每斤 人均:100

第三季
1、蚝門九式吃蚝專門店。位於寶安南路肯德基再往下走一點點就可以看見醒目的招牌,主要是吃蚝,就是生蚝,什麼樣的都有,主推的是紅海灣大蚝,另外有九種不同做法,樣樣各有各滋味,此外各種打冷魚類,小炒也都值得一試,推薦招牌冰凍生蚝(熟的),一打12個108元,此處消費略貴,人均:70

2、蜂巢印象。南山保利廣場3樓美食廣場最裡面的一家,裝修設計前衛獨特,很容易讓人喜歡的一個地方,目前服務員培訓有些問題,上菜速度以及店員智商都還要進一步提高。主營杭菜,風格有點類似六千館,總體感覺還行,市場有很超值的菜式,目前好像是乳鴿1元一隻,推薦三味雞。人均:50

3、潘記一魚三吃。蛇口玫瑰園公交站下車即到。其實也就是一家普通的順德菜館,風格有些山寨於勝記,特色在於可以把大頭綄魚一魚三吃甚至四吃,很不錯的創意,烏江魚,酸菜魚,魚頭煲,魚骨粥,燒魚肉,都還不錯,今晚和朋友小食之後意外發現干煸豆角做的有些味道~人均:50

4、重慶渝君雞煲。華強北振興路,渝君雞煲在重慶好大的名聲,這家分店還沒開我就早早盯上了,可惜...起碼在我看來,還比不上桂廟的雞煲。人均:40

5、劉一手重慶火鍋。景田銀座大廈3樓。夏天吃火鍋是變態行為?劉一手的味道卻足以讓你忘記這是夏天!重慶名牌火鍋最集中的地方肯定是深圳福田銀座,這里包含了華神,劉一手,還有大名鼎鼎的孔亮,相比前輩,劉一手算個半新不舊的位置,但是正是他們的火鍋感動了我,個人強烈推薦~!人均:50

6、鍋加鍋火鍋城。能吃辣的就要特辣的嘛,別吃了又覺得不夠辣,這里消費也不算貴。一般的菜都可以點半份,這樣種類就可以多一下啦! 最喜歡涮黑毛肚,很爽!愛吃油碟,不怕蒜味,有時還要多加點蒜呢!放一點醋,好香還是涮毛肚啦、鴨腸啦、百葉啦、黃喉啦,這些脆脆的東西好吃! 寫著寫著就饞了,改天再去吃...人均:70

7、水煮魚鄉酒樓。羅湖區深南東路長安大廈和南山保利廣場2樓。我愛吃北京烤鴨,可是自從三元倒閉之後,香蜜湖東座也倒閉了;這樣深圳我覺得比較好吃的北京烤鴨可能只剩下水煮魚鄉了,他們的水煮魚同樣是招牌,新派川菜,新派京菜的完美融合,非常適合口味挑剔的北方人。人均:60 烤鴨全套大約180隻

8、功夫田雞」川味火鍋。福田區福榮路上沙食街=上沙小學旁邊~我一向不吃田雞,可是這家的田雞據說味道有那麼些意思~(著名美食節目主持人語錄,具體不便透露)人均:45

9、萬納福韓國料理。華強北振興路上。很不錯很有FEEL的韓國料理店,個人以為超越了漢水源和梨花院的好地方,烤肉,拌飯都很地道,關鍵是最近還在做38自助,非常劃算的選擇!人均:38

10、明香海鮮酒樓,華發北路迪富賓館南側,華強北龍勝電子廣場(就是山寨機核心賣場,原京基銅鑼灣廣場對面) 深圳人不可不知道的老字型大小酒樓,烤乳豚、白灼蝦、太爺雞、香芋扣肉、紅燒大裙翅、黃埔炒蛋、燉禾蟲、五彩炒蛇絲、菊花龍虎鳳蛇羹、文昌雞芙蓉蟹,佛跳牆,羅漢齋,荷葉飯,鹽焗雞,冬瓜盅,咕嚕肉......太經典了都成為了最美好的回憶,而且價格非常具有競爭力!人均:35

11、穆斯林賓館清真大飯店。深圳市羅湖區文錦南路。號稱是深圳最正宗的新疆清真羊肉,可惜我總感覺味道有些...不是不好,就是差一點感覺!一直到現在我都不知道究竟差了什麼..看來有待提高[url=javascript:;]文化[/url]啊~推薦手抓羊肉,很新鮮風嫩。人均:60

12、水庫天光牛肉店。東湖水庫(東湖公園門口左側),每天夜裡11點肉聯廠殺牛後運肉至此,該店每天直到天亮都顧客盈門,最近好像改了名字,但是店還是那個店,老闆還是那個老闆,牛肉新鮮,胸口油更勝來自潮州牛肉店一籌,強力推薦!人均:40

『貳』 大連旅遊介紹

要是玩的時間短的話,我個人建議:發現王國現我個人體驗,說是去玩的我感覺是看人的,因為你玩的時間還不到1/3時間,大多時間是排隊。在火車站可以到火車站西廣場(101 408路車站始發站)打聽下,他們一般有接送的,2個人去好像不到300快錢;如果想自己去的話可以到火車站北門(凱旋廣場西側)輕軌始發站做輕軌,我個人建議還是前面的方案,自己去的話浪費金錢 時間。現在正式中高考結束學生多,買票排不上對都!!

至於游泳,去發現王國可以到就近的金石灘游泳,哪裡相對比較能幹凈些,但水位不咋樣餓~

說便宜點的兒是夏家河子浴場,以前是很破舊的,近3 4年發展的很不錯的哦,哪裡安全+便宜。安全:哪裡水位不是很深,沙子低;便宜:以前不收費的,但現在收不收不知道了,估計不能收餓。另外:夏家河自浴場水溫與大連市內的其他浴場相比能高1-2度。因為夏家河子地處渤海灣內測,被城市圍繞。自己去的話可以在火車站的九州飯店後面座 火車站-夏家河子的公車去,票價2元。

時間安排。
第一天:
金石灘發現王國,160左右的票價.因為經常有打折票.
第二天:
老虎灘極地館160-200之間.同理經常有打折的.然後出來順著老虎灘海邊的路走走,叫濱海路,往北大橋方向走.大連結婚拍外景都到這里的.
第三天:
星海廣場.和動物園,這兩個也是挨在一起的.從星海廣場步行到動物園南門20分鍾.當然最好坐車,要不進動物園時就累了.順動物園南門進.動物園80元.
其它地方像海之韻廣場也是海邊就不用去了.聖亞海洋世界和極地館差不多,沒極地館好,也不用去了.
建議去八一路.那條路總長在1000米左右.
坐4路車10分鍾到老虎灘.
坐702路車10分鍾到付家莊.15分鍾到動物園.
坐5路車15分鍾到火車站(可直接再坐輕軌去金石灘.)
所以這個地角是非常方便的.關鍵一點是這附近的酒店都是中等檔次的.像鑫海明珠什麼的.平時都在100元左右的居多.但50元環境好的,很難找。.有好幾家.而且基本都是這三兩年重新裝修過了.環境也都挺好.最關鍵一點.這條路上全是飯店.是大連出了名的好飯好去處.各種口味,各種風格的都有.而且飯店的價格沒有貴的...

關於吃在大連:

一、川菜
1、店名:大連川王府酒店。地址:勝利路78號。電話:83630999
2、店名:大連巴蜀人家酒店。
新開路店地址:新開路天和玉酒店南。 電話:83607752
民主廣場店地址:金碧大廈一樓,(野力肥牛樓下)TEL:82650622
民航大廈店地址:民航大廈五樓 TEL:83633111轉2131
長興街店:長興街37號79中對面 TEL:84541533
3、店名:沸騰魚鄉。地址:中山路。電話:84580588地點:星海公園附近。特色:水煮魚、毛血旺28元/份,鴨舌頭18元。
4、店名:蜀味居。地址:冬菜麥子大王旁邊。特色:川菜。水煮魚,水煮肉片,干煸牛肉,川北涼粉都不錯。個人推薦:干煸牛肉。
5、店名:蜀鄉情。地址:成仁街。特色:川菜館。個人推薦:盆盆蝦、盆盆螺。
6、店名:君豐川菜館。地址:甘井子區凌海路1號海事大學東西山之間
7、店名:川外川。地址:沙河口區興雲街5號(星海光彩酒家側面)。特色:口水雞、泡椒魚頭。電話:84319277
長江路店82590080
黃河路店(家樂福)84653100
星海店84319277
8、店名:東蜀食府。地址:新開路萬達國際飯店二樓。「食慾懨懨難潤喉,微微麻辣驚舌苔,新派川餚風狂卷,東蜀食府入夢來。」
9、店名:川味福。地址:沃爾瑪下面(壇子里有介紹)特色:川菜,水煮魚
10、店名:蜀國布衣。地址:山東路附近。特色:川菜。個人推薦:水煮魚38元/份。麻辣蝦爬好像也是38元/份。宮保雞丁也比較正宗。
11、店名:福銘祥川菜酒樓。地址:天津街天龍珠寶四樓。特色:川菜。個人推薦:金珠酥寶
12、店名:川人百味。地址:天和五樓,百年城B1 。特色: 砂鍋米線、清湯抄手、涼拌面、四川丸子湯、夫妻肺片、芽菜炒飯,水煮麻辣魚,醉豆花
13、店名:阿祥川菜館。地址:中山區七一街2號(世貿大廈對面)電話:82655285
14、店名:世群水煮魚。地址:沙河口區火車站橋北。電話:84427894
15、店名:豆花香。地址:三八廣場(建行旁邊)。特色:川菜,價格合理,味道不錯。
16、店名:巴蜀山水川味館。地址:二七廣場時代大廈道南。電話:82703444特色:正宗農家川菜。個人推薦:水煮魚、泡椒鳳爪、麻辣蝦爬。
17、店名:老成都川菜館。地址:春柳附近,婦嬰醫院路口處。特色:酸菜魚火鍋、水煮魚。
18、店名:蜀國演義川菜館。地址:高爾基路上,原來熙宴所在處。
19、店名:星海小鎮川菜館。地址:星海廣場E區7號。電話:84802277、84803377
特色:毛血旺、星海晾衣肉、
二、海鮮
1、店名:光彩酒家。地址:星海街。特色:大連菜,如果有外地朋友來可以帶去那裡吃大連菜,三鮮燜子挺好吃。個人推薦:蝦球白菜、全家福、溜蝦仁、蔥爆海螺、家常燜黃魚、飛蟹。
2、店名:大連富哥海鮮坊。地址:民生街。電話:82810799
3、店名:豐寧海鮮。地址:金三角華聯旁。特色:絕對新鮮、味極鮮美。裝修豪華,明堂亮社。價格合適。
4、店名:大連天天漁港。
高爾基路分部 大連市西崗區高爾基路3號 0411-83643779、83640008
華昌街分部 大連市中山區華昌街26號 0411-82802708、82822248
民主廣場分部 大連市中山區民益街42號 0411-82823666、82823999
勝利路分部 大連市中山區勝利路麒麟巷9號 0411-82823668、82823998
人民路分部 大連市中山區人民路10號 0411-82801118、82801122
同泰街分部 大連市沙河口區同泰街45號 0411-84549000、84549111
新開路分部 大連市西崗區新開路89號 0411-83787555、83787666
延安路分部 大連市中山區延安路41號 0411-82813846、82822278
特色:大連的海鮮。鮑魚、魚翅、烤大蝦、龍蝦……名品、中檔的菜應有盡有。天天漁港多以經營活、鮮的渤海、黃海海域的活海鮮產品為主。兼有其他國家和地區的活鮮產品。口味以大連派菜餚為主,兼有粵菜、上海菜和魯菜等風味。形成經營品種齊全,菜餚製做精美,品味獨特的風格。
5、店名:海底撈。地址:甘井子。特色:海腸子、魚雜、基尾蝦、夏夷貝、生拌海參、蔥油飛蟹、爆炒鳥貝、各類海鮮魚類絕對美味。
6、店名:大盤小漁村。地址:星海會展中心後身,南大亭。個人推薦:魚鍋餅子19元/份。具有大連風味特色。
7、店名:金馬海鮮家常菜館。地址:中山區吉慶街84號(414始發站)電話:82641249
8、店名:東海鮮酒家。地址:中山區魯迅路132號(金盾影視中心)電話:82713746
9、店名:漁翁島海鮮館。地址:中山區解放路713號(艦院二號崗)電話:82393985
10、店名:人人居海鮮美食花園。地址:西崗區俄羅斯風情街。電話:82548866
11、店名:日日新海鮮城。地址:西崗區錦華街28-1號(民航大廈後)電話:83676060
12、店名:萬益海鮮樓。地址:西崗區香一街51號(710車站)電話:84423513
13、店名:品海樓。地址:二七廣場貿易大世界附近。特色:翡翠蟹肉湯、海鮮。東西新鮮且便宜,不輸於天天漁港、雙盛園
14、店名:新海味館。地址:大同街市場對面,房地產綜合樓後側。電話:83708888
特色:小黃花魚元湯,在配料中居然加了蛋清,所以湯汁金黃鮮嫩,魚圓滑軟香嫩。
裝修很有檔次,廚房明堂明灶干凈衛生,二樓包間最低消費標准較低,適合宴請客戶,朋友聚餐,地下一層有大廳散台。
15、店名:雙盛園美食廣場。
雙盛園民主總店 中山區安樂街1號 0411-82647800
雙盛園大飯店 中山區勤儉街27號 0411-82727777
雙盛園美食廣場 沙河口區黃河路643號 0411-84541377
金三角分店 甘井子區周家街25號 0411-86600466
高爾基路分店 沙河口區高爾基路318號 0411-84306566
鞍山路分店 沙河口區鞍山路71號 0411-84606212
南石道街分店 西崗區長春路312號 0411-82496162
旅順分店 0411-86623666
特色:魚翅煲、軟炸肉、火火局鮑魚。雙盛園是大連海鮮菜的頭把交椅。
16、店名:新東方美食城 。地址:港灣廣場。電話:0411-82713999-109
17、店名:萬寶海鮮城。地址:中山區天津街125號。特色:海鮮新鮮、價格實惠。個人推薦:蒸海蟹,生牡蠣。電話:82645828
18、店名:小平島假日酒店。地址:甘井子區小平島東街178號。電話:0411-84779443
特色:能看到海景,店挺大。個人推薦:活海膽、飛蟹
19、店名:棒槌島賓館。電話:82635131。
20、店名:萬福樓。地址:西崗區長江路539號萬達國際飯店三樓。電話:83628888-3320特色:自助海鮮108樣。甜品齊全。價位在48元/人左右。
21、店名:楓福園。地址:中山區魯迅路。靠近大連日報社。電話:82648598
22、店名:海王府酒店。地址:中山區迎賓路199號。電話:82899999
23、店名:海味館。地址:環宇明珠大酒店三樓。電話:82650888
24、店名:海得寶美食城。地址:奧林匹克廣場對面。電話:83701888
25、店名:浪琴。地址:中山廣場附近。特色:紅油裡脊、溜蝦仁。
26、店名:中海樓。地址:星海廣場E區68號。電話:84802799、84800000特色:5000平方米的營業面積,可同時容納1200人就餐。餐廳內有大連市最大的水族展示魚缸。地下一到地上五層。包房39間。集潮州懷舊風味、大連海鮮於一體。豪華總統套房、RTV包房、多功能廳。是商務會談和用餐宴請的高品位場所。
27、店名:一品樓。地址:沙河口區星海廣場國寶E區37號。電話:84802999、84803999
特色:一品鮑翅
28、店名:漁港明珠。地址:星海會展廣場E區27~35號。電話:84805555
29、店名:阿賢海鮮館。地址:中山區五五路興和街。電話:82641182
30、店名:KISS海味館。 地址:中山區朝陽街五十號。電話:82703065
31、店名:喜來登海鮮酒樓。地址:中山區魯迅路三十六號。電話:82719838
32、店名:大可以海鮮美食城。地址:唐山街57號,電話:83688898
33、店名:宴海人家。地址:沙河口區民政街298號(沙河口區工商局後面)。特色:海鮮、特色菜(旅順風味),有18個大中小包間(日式)。價格適中。電話:84652228
三、火鍋
1、店名:建興肥牛火鍋。地址:白山路。特色:肥牛15元,羊肉5元,便宜又實惠,特別是調料的味道非常好。電話:84319757
2、店名:昌隆肥牛火鍋城。地址:西安路。特色:自製魚丸、蝦丸。電話:84630999
3、店名:獅子樓火鍋城。地址:中山區五五路8號(良運大酒店旁)。電話:82713600
4、店名:李記新食譜風味城。特色:紅燜羊肉,涮四季鮮蔬,海鮮。他家有一個涼拌菜叫做拌四爽,是白菜,火腿絲,蘿卜絲和油炸過的切得很細的土豆條拌在一起,很好吃。地址:黑石礁麥當勞的旁邊。電話:84691162。地址:金三角。電話:86869088
5、店名:野力肥牛火鍋城。一部地址:黃河路和新開路路口珠江國際大廈1-2F。電話:83683634。二部地址:太原街(警工大廈)。電話:84302557。三部地址:中山區友好路103-107號(友好廣場)電話:82823355
6、店名:重慶蘇大姐老火鍋:
中山店:五五路民政街2號 TEL:82645773
星海店:會展附近中山路433號 TEL:84328618
總店:新開路天和玉大酒店南側 TEL:83603398
7、店名:人人居甲魚火鍋城。地址:擁政街。電話:84312298
8、店名:新唐人火鍋坊。地址:西崗區唐山街51號-8。唐山街金煌公寓,太平洋保險公司東側。特色:湯底分男人、女人、兒童。裡面的特級羊排不錯。電話:83697665 83060330吃完飯可以到大門口拿三副撲克牌,千萬別忘了!
9、店名:巴蜀火鍋大連店。地址:西崗區新華街152號406、22、23路人民廣場下前走不遠即是。特色:紐西蘭羊肉不錯,巴蜀嫩牛肉也不錯。電話:82106611
10、店名:華寧肥牛。地址:大連市中山區吉慶街28號。特色:伊利羊肉3元/盤。啤酒肥牛3元/盤。大廳全天部分酒水免費。天然/綠色/健康食品。鍋底5元。電話:82648086
11、店名:皇城老媽大連店。地址:中山區港灣廣場3A號。特色:老媽牛肉系列是特色。火鍋、老媽肥牛、老媽雞片、越煮越嫩。價格有點偏高,但物有所值。電話:83066666
12、店名:草原肥羊王 。地址: 大紡、南石道街。特色:火鍋為主,牛羊
13、店名:台北123。地址: 沃爾馬地下。特色:火鍋、迷你涮鍋
14、店名:東來順。地址:體育場和石道街。特色:火鍋、羊肉串和自製冰淇淋
15、店名:三陽春燉品火鍋城。地址:西崗區黃河路82號(101路同慶街站)電話:83600642
16、店名:佳香府火鍋城。地址:沙河口區長興市場附近。特色:沙鍋肘子。電話:84612977
17、店名:北京羊蠍(xie)子。地址:山東路,9路車站,北行10米,右手邊即是。特色:羊蠍子以火鍋烹煮,滋補養顏的作用佳,口感不錯,配青菜,涮羊肉,煮海鮮,吃法很多;獨家配吃的葯酒罕見的以男女分別使用,實在難得!價格符合百姓消費,店面裝修一般。
18、店名:雙龍活魚鍋。一部地址:鐵道學院;二部地址:是醫科大學對面的巷子里。
特色:鍋底有活的鯉魚或是鯽魚都是免費的。
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四、自助
1、店名:萬達國際。地址:萬達國際飯店(一層、三層)。特色:海鮮火鍋自助或鐵板牛扒自助48元/位。(含酒水)
2、店名:中山大酒店「印度城」。地址:中山大酒店38樓咖啡旋轉餐廳。特色:印度自助39元/位(凈價)1.3米以下兒童半價。各式咖哩、牛肉、羊肉、海鮮、印度拋餅、薄餅、餡餅、烤肉、手扒飯以及靚湯現場廚藝絕活都來自印度大廚「奈基」和「甘奴」
3、店名:王子飯店。地址:老虎灘王子飯店一樓。特色:海鮮自助48元/位。小炒、主食、熟食、冷盤、水果、海鮮、蔬菜、冰點、飲料、貝類,一應俱全。還有20餘種個類煎炸食品,「羊肉串」「煎燜子」等豐儉自便王子飯店的海鮮自助在上世紀末(這么說顯得很久遠)是大連的招牌菜。現在雖然沒有以前那麼旺了,但王子飯店的海鮮自助還是很好吃的。電話:82684121、82665888-101
4、店名:左岸。地址:星海廣場E區45號。電話:84803188/84803288。特色: 1F:歐式自助餐。自助午餐88元/位。 下午茶58元/位。晚上138元/位。(座位數:120)2F:正宗牛排館。以套餐為主(座位數:150)營業時間:11:00-23:00
5、店名:九龍匯海鮮肥牛自助火鍋城。地址:星海廣場星海廣場E區49號A座。電話:8480345特色:自助火鍋58元/位。眼肉,上腦,肥牛、生吃肥牛。第一時間採集於旅順的地道大連海鮮(活螃蟹、活赤貝、活海螺、各種活魚及大海蝦。九龍海皇船:中鮑、活海參、活魚片、活蝦、三文魚拼盤。秘制醬料:採用48種原材料熬制而成。自製四寶丸(墨魚、蝦、牛筋、潮州魚)野生菌類。紅酒、白酒、啤酒、飲料無限暢飲。
6、店名:韓式自助烤肉。地址:中山區魯迅路76號。金海灣酒店二樓。特色:29元/位。
電話:82718899-3210
7、店名:大漢王烤肉。特色:燒烤、自助48元/位。酒水免費。菜種類還可以.主要是火烤兩吃很好。環境一般。
8、店名:麥格比薩。地址:中山區港灣街3號(海景酒店斜對面)特色:比薩自助 39元/位 。免費提供:
30種風格各異的比薩(現場烤制,無限品嘗)
18種特選蔬菜、水果沙拉。
30種中西餐菜品和特色小吃。
16種流行酒水飲料
美式炸雞、傳統義大利面。特選例湯、各式精美西點、冰淇淋。
午餐:11:00——14:00;晚餐:17:30——21:30
另:比薩外帶29元起,再贈送飲料。
1米以下兒童免費;1.4米以下兒童,60歲以上老人19元/位。六人以上聚會8.8折優惠。學生憑學生證8.8折。電話:82786363、82786266
9、店名:元太祖。地址:大連市沙河口區擁政街26-28號。蒙古王旁邊。特色:48元/位。本餐廳首創引進世界一流的環保型爐具,是大連第一家既能烤肉又能涮火鍋的自助餐館。以牛、羊、豬肉、海鮮為主,二十餘種燒烤食品,同時配備自助火鍋、日本料理、熱食湯品、水果沙拉等百餘種美味佳餚。到元太祖用餐,不僅能品嘗到意想不到的獨特口味,還能享受到舒適、幽雅明快的用餐環境。電話:84308878、84328838
10、店名:金海灣韓式自助。29元/位,(不含酒水) 主菜很豐富 肉禽海鮮都有 配菜也可以。
11、店名:香洲海鮮自助。地址:香洲大酒店。特色: 68元/位 辦理會員卡550元吃10次
12、店名:巴西烤肉自助。地址:心悅大酒店二樓。特色: 68元/位,裡面還有海鮮,甜點,西米露,生魚片。
13、店名:蒙古王烤肉自助。地址:萬歲街。特色:48元/位。主菜很豐富,配菜也很贊,尤其是海鮮比較豐富,一般扇貝、蝦爬螃蟹什麼的都是活的,烤肉炸肉也很棒,有涮冰。
14、店名:馬修巴西烤肉。
聯合路店地址:(心族大酒店)。
銅鑼灣百貨店地址:銅鑼灣百貨二樓
特色:每位69元(不含酒水)烤肉的味道不錯,種類很多。北極蝦、三文魚隨便吃。正宗巴西自助烤肉。
15、店名:富麗華。特色:88元/人(加15%服務費)。特色:環境好。
16、店名:世貿大廈自助餐廳。地址:世貿大廈56層。特色:在享受美食的同時可以俯瞰大連美景。
17、店名:凱倫自助餐。地址:開發區。特色:78元/位,中、西、日全有。
18、店名:富麗華南山賓館法式自助。地址:富麗華南山賓館。
19、店名:金漢斯烤肉。地址:大連市中山區延安路31號(宏源證券一樓)。特色:中西合璧的自助餐38元/位30餘種純正的南美烤肉,80多種餐台食品,7種飲料免費提供,4種正宗德式現釀啤酒,樂隊的精彩演出。1米以下兒童免費,1米--1,4兒童享受5折,65歲以上老人享受5折,過生日贈送蛋糕,壽星本人享受5折收費的人性化政策。啤酒俱樂部每晚9點半推出的自助宵夜,每位20元,感受超級組合TIME 樂隊打造動情音樂氛圍,是泡吧族的好去處。金漢斯還有一個非常獨特的服務--承辦西式婚宴。訂位電話:82643333
20、店名:巴西烤肉。地址:民興花園。特色:中午48元/位。晚上68元/位。電話:84543333
21、店名:大棚鮮花農庄。電話:86309188、86316188
48元/位。特色:生食三文魚、一百二十個品種。

五、燒烤、烤肉
1、店名:一心烤肉。
地址:南山路。電話:82655878
地址:唐山街。電話:83629230 特色:88元的 無骨牛小排 據說都是韓國進口
2、店名:森巴巴西烤肉。地址:人民路。電話:82826237
3、店名:百思特烤肉。地址:兒童公園附近。電話:82704242。
4、店名:田大媽烤肉。地址:興工南七街。特色:紐西蘭羊排、烤蝦均38元/例。個人推薦:米酒6元/壺;自己煨的牛肉味道不錯。電話:84631364
5、店名:韓老灶。地址:港灣橋和二七廣場間的一條岔道上時代大廈對面(在丹東路上~~路口對面是浦發銀行~~就在經典生活旁邊)。特色:腌肉等。電話:82789778
新店地址:大連沙河口火車站對面。
6、店名:午月海鮮燒烤。地址(一部):五一廣場201有軌電車附近。地址:(二部):五一廣場大同街店。
7、店名:千里馬燒烤。地址:八一路。解放街派出所附近。特色:地道的鮮族烤肉。
牛排、雞珍、辣白菜
8、店名:西式扒房。地址:富麗華新樓2層,專門有間扒房。特色:裡面的西冷扒和T骨扒是大連最好的
9、店名:大禾烤肉。地址:家樂福出門左側200米過道。特色:可自帶酒水、服務周到、烤肉地道。
10、店名:宏達燒烤。地址:勝利路和西南路都有分店。
11、店名:三山島烤肉。地址:大連市中山廣場五一國際酒店南。特色:日式烤肉、大連海鮮燒烤。吃100送20。電話:82809018、82652187
12、店名:日本烤肉力士門 。地址: 川王府二部旁邊。特色:日式燒烤
13、店名:明香烤肉。地址:家樂福。特色: 燒烤、大串
14、店名:王將鐵板燒烤。地址:百年城地下。特色:日式燒烤、金針菇牛肉
15、店名:劉大媽心意燒烤 。地址: 五五路。特色:燒烤、大串
16、店名:北大橋酒店。地址:濱海路上,北大橋邊 。特色:燒烤、海鮮、鹽局蝦
17、店名:雅園烤肉。地址:勝利路。特色: 韓國料理,烤肉為主、拌飯
18、店名:珍味亭。地址: 民主廣場。特色:韓餐、小菜、烤肉
19、店名:木蘭花烤肉。地址:中山區昆明街214號。電話:82637845
20、店名:美阿旯烤肉店。地址:中山區明澤街39號。電話:82658716
21、店名:悅心烤肉。地址:中山區延安路216號。電話:82638202
22、店名:金銘烤肉。地址:中山區魯迅路7號(19路中山廣場終點)電話:82590784
23、店名:飛龍烤肉。地址:西崗區五四路163號。電話:84311669
24、店名:譽心烤肉店。地址:西崗區新開路董萍美容院後身。電話:83706889
25、店名:韓江烤肉店。地址:西崗區第一中學對面。電話:83706378
26、店名:萬紫千紅海鮮燒烤。地址:沙河口區口腔醫院對面。電話:84626479
27、店名:泰能烤肉。地址:九州飯店旁邊。
28、店名:阿偉烤肉店。地址:車家村車站。海王星辰葯房道對面。電話:84449810
個人推薦:草莓地瓜片。
29、店名: 南美烤肉。漢都啤酒坊。地址:大連市沙河口區黃河路708號。黃河路大地春餅店和君秀圓中間。特色:德式現釀啤酒、南美烤肉。晚餐:36/人(自助)
30、店名:宣吉烤肉。地址:星海會展中心。光彩酒店附近。
31、店名:八兵衛炭火烤肉。地址:東北路,優豪斯。 特色:神戶牛肉。(四片)380元
32、店名:松板炭火烤肉店。地址:星海廣場E區46號。電話:84804899
特色:松坂牛肉及神戶牛肉為主。
33、店名:大衛營鐵板燒。地址:星海廣場E區50號。電話:84802242
特色:深海野生明蝦、北歐銀雪魚、日本香魚、南極冰魚、鮑魚、海參、日本松阪牛肉、美國去骨小牛排、法國肥鵝肝。
六、水餃:
1、店名:清花緣餃子城。地址:中山區港灣街。電話:82706662
2、店名:大清花餃子。地址:港灣橋附近。特色:滿族風味菜餚和各式餃子。
3、店名:開口笑水餃。地址百年城五樓。特色:生的時候是張嘴的,煮熟了口自然就合上了。
4、店名:馬家餃子館。地址:勝利廣場。電話:83644829
5、店名:老邊餃子館。地址:華勝街。電話:83633044
6、店名:劉家餃子。地址:有好多吧,我常去的是市政府後面的。特色:餃子
7、店名:大唐美食。地址:市政府後面。特色:蒸餃。不過服務質量比較差
8、店名:洪記海鮮餃子美食城 。地址: 西崗區唐山街26-28號 。特色:餃子、西紅柿餃子。電話:83678555
9、店名: 東北亞餃子城。地址: 勝利路紀念街那一站。特色: 餃子、三鮮和羊肉餃子聞名
10、店名: 漁家餃。地址:南沙街。特色:餃子、各色海鮮餃子
11、店名:台北嘉家餃子館。 地址:沙河口區集賢街58號。電話:84337369
12、店名:鏡泊餃子城。地址:沙河口區五一廣場。
13、店名:徐媽餃子館。地址:高爾基路上,蜀國演義川菜館附近。
14、店名:元元餃子館。地址:理工西門,過年不停業。
七、米線:
1、店名:春城過橋米線。地址:醫科大學西面。特色:正宗過橋米線。口味純正。就要10元那種。
2、店名:聚英過橋米線。地址:北京街西崗區政府對面(太原街也有一家)。
3、店名:眾望歸米線。地址:遼師旁邊。特色:辣椒油特棒。
4、店名:稻花香米線。地址:海事大學家屬區門口。特色:好吃啊……
5、店名:忘了。地址:太原街姐妹小吃對面。

八、麵食店:
1、店名:味千拉麵。地址:新瑪特一樓。特色:鰻魚炒飯。泡菜豬肉定依、墨魚。
2、店名:博多福面。地址:VIVO百貨地下二層。特色:日式拉麵。
3、店名:札幌拉麵店。地址:西崗區奧林匹克廣場沃爾瑪地下二層。電話:83671371
4、店名:水仙拉麵。地址: 人民廣場上島咖啡對面。特色:拉麵一絕。
5、店名:西北牛肉麵館。地址:遼師北門旁。特色:正宗的伊斯蘭!羊肉湯,新疆拌面,炒麵,牛肉粉絲湯。干拌面,炸醬面、泡仗面。
6、店名:三套車西北風味面。地址:錦綉小區。
7、店名:太子包。地址:青泥窪橋麥當勞對面。特色:包子味道正宗,口味全。
8、店名:一品天下面館。地址:港灣橋雙盛園對面。特色:撒尿牛丸。10元/碗 電話:82731577
9、店名:開封府灌湯包。地址:中山區青泥街16號。電話:82648268