㈠ 烘焙花生牛力糕點製作方法
我們這邊喝茶有個習慣就是會吃點茶配，這樣才不會茶喝太多會有點反胃，所以我們一般會吃點堅果，蜜餞，花生，或者一些小糕點之類的，像花生糕也是經常會吃的一個茶配，外面商店也有在賣但口感有的不是很好，其實可以自己動手去做，做起來也還好，現在和大家一起交流下花生糕的做法：
花生糕材料:
花生，糖，糯米粉，澄粉
做法:1.將花生用攪拌機磨成小顆粒
2.糯米粉，澄粉混合，加入花生粒和水還有糖
3.攪成糊狀，放入鍋中蒸15分鍾即可
滿口香酥--超簡單花生糕材料:
炒香去皮的花生80ml熟麵粉60ml白糖10ml鹽捏一點點
做法:
熟麵粉的製作:麵粉放在碗里用保鮮膜蓋好,入蒸鍋蒸20分鍾,取出晾涼後打碎即可.
將花生,熟麵粉和糖鹽一起放入磨粉機磨成粉.
入模具壓緊脫模即可.模具中不要抹油,抹了油反而不好扣出.扣出時需要用牙簽從周圍幾個方向把它往外啟出一點.有活的模子當然更爽,沒模子可以把保險膜墊在飯盒裡,再把粉壓緊,切成方塊.
入開水鍋中蒸30秒即取出.這步是為了定下型,免得拿的時候散,不蒸也可以.
小訣竅:
這個量正好是圖上的兩個,因為沒有防腐劑,一次不要做太多,兩三天內吃完最好.
這個方子出來吃著有點點粘,可以把粉加到80ml,但我不能保證好脫模了,呵,大家可以試試.喜歡的話可以再加點芝麻和奶粉,或者做成椒鹽味想來也不錯,呵.
花生糯米糕
主料：糯米粉350克，秈米粉（排米粉）50克，糙米30克，
調料：濃縮橘汁100克，白砂糖200克，蔥油300克，花生醬50克，八寶菜1克
做法:1.糯米粉、粘米粉和澄面同篩入大碗中，水，砂糖和椰漿同煮，略凍後沖入粉內拌勻，用布蓋著10分鍾。
2.手沾油，將拌好的料搓成軟滑粉團，分成如荔枝般大的小粒，搓圓，捏成窩形，包入適量餡料（花生醬、白砂糖10克），搓成圓球，放入已塗油的碟內，隔水蒸3分鍾，取出，沾上椰蓉即成。
通過上面的步驟自己就可以做出一份美味的花生糕，而且做起來可以吃幾天，干凈又美味。也可以多做些起來送給朋友，大家肯定會很喜歡的，但花生糕也是不才能吃太多，畢竟是比較上火，所以吃的時候要配茶比較好點。做好後保存也是要注意防止受潮了。所以拿個罐子起來裝，想吃在拿幾個出來這樣就不太容易壞了。
㈡ 花生醬餅乾的做法
原料：
低筋麵粉190g、白砂糖80g、無鹽黃油100g、鹽2-3g、顆粒花生醬100g、雞蛋1枚。
做法：
1、將黃油切成小塊，室溫下軟化。
2、分三次加入白糖用電動打蛋器打至發白、體積變大。
3、將雞蛋打勻，分次加入到黃油中，打勻。
4、加入花生醬打勻。
5、低筋麵粉、鹽混合，篩入面盆中切拌均勻。
6、揉成表面光澤的面團。
7、將面團分成小塊搓成球。
8、放入鋪了錫紙的烤盤中，用叉子在面團上交叉按兩下。
9、烤箱預熱180度，放入烤箱中層烤制15-20分鍾。
10、烤至餅干邊緣著色即可。 用料 花生醬55克 低筋麵粉170克 輔料 雞蛋1個 泡打粉1克 黃油80克 細砂糖60克 步驟
1.黃油室溫軟化後，加入糖，用打蛋器打到黃油顏色變淡，體積膨大
2.雞蛋打散成蛋液，分三次加入打發好的黃油里(每次都等蛋液和黃油完全混合後再加下一次)
3.加入花生醬，翻拌均勻
4.把泡打粉加入到低筋麵粉中，混合均勻，篩到打發好的黃油盆里
5.把麵粉翻拌均勻，然後分成每個約10克的小劑子，烤盤鋪上油紙，把小面劑子搓成圓形，用叉子壓上花紋
6.烤箱提前預熱175度，把烤盤放進中下層，約15分鍾，待餅干金黃即可
㈢ 花生醬蛋糕如何做才能外酥里嫩、香甜可口
做花生醬蛋糕的方法如下，首先做花生醬蛋糕的最主要的最關鍵的就是花生醬，做花生醬蛋糕，首先我們准備食材雞蛋、砂糖、白糖、油、花生醬、牛奶、麵粉、泡打粉。方法一把雞蛋打在碗中，放入白糖攪拌均勻後打發，放入一些油攪拌用打蛋器打發。最後放上一些花生醬、牛奶。二把打發好了的雞蛋糊放入泡打粉和麵粉，攪拌均勻後放置15分鍾左右。花生醬的做法材料最主要的就是花生，一我們把烤箱預熱到180度的時候，把花生放進去烤半個小時左右。二晾乾後把它的皮搓掉，烤熟的已經熟了的花生是非常容易去皮的，兩個手捧起一把，一搓就能掉了。三把花生放在豆漿機里打每十秒打一次，直到出油。我們在放一些油來調節它的黏稠度，要不然就打不好，影響口感。四把剛才做好的花生醬放到罐子中，罐子一定要沒有水，沒有油，密封好用保鮮膜包起來放置一個星期內，必須得吃完，打的的時候可以添加一些白砂糖，更加的純正健康，喜歡味道濃的時候也可以放入黃油。對於年齡大一點的寶寶，會非常的喜歡。
㈣ 餅干 蛋糕的做法
蛋糕我昨天晚上剛做的，用電飯鍋就能做可方便了！
我有製作方法是word的，需要我傳給你？還有一個鏈接你看看http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd047470100mf2o.html
㈤ 三明治花生醬夾心餅干做法
食材
主料
麵包片
2片
輔料
花生醬
適量
步驟
1.准備好食材。
2.取一片麵包放平。
3.取適量的花生醬放在麵包片上。
4.把花生醬抹平。
5.合上另外一片麵包，用模具對准，刻出圖形。
6.刻好的花生醬三明治。開吃啦~
㈥ 花生醬薄餅的做法
花生醬薄餅做法步驟：
【食材】：麵粉400克、花生醬200克、開水110克、清水110克、油適量。
【具體做法】：
1、普通麵粉，在面盆中一分為二，一半用開水淋，邊加邊攪拌，直到全部成為面絮狀。
2、然後另一半麵粉中淋入清水，同樣，邊淋水邊攪拌，直到成為面絮狀。其實吧，我做麵食是不會去稱取水的重量的，凡里烙餅的面團都要偏軟些，蒸饅頭的面團軟硬要適中，擀麵條的面團要硬。
3、把所有的面絮揉在一起，揉上幾十下，讓這個面團稍稍有些細膩就成。
4、然後蓋上蓋子，讓面團在室溫下鬆弛20分鍾左右，如果時間充裕，鬆弛的時間越長就越好。
5、面團鬆弛好之後，案板上撒少許乾麵，把面團再揉兩三分鍾，讓它徹底變光滑。
6、再略微鬆弛一會兒，擀開成長方形的面片，抹上花生醬，要盡量抹均勻，邊緣要留白，這里也適用哈！
7、給大家看一下我用的花生醬，是帶有顆粒的花生醬，它讓餅吃起來口感層次更加豐富。
8、順著長邊一側把餅捲起來，收口捏緊，用筷子壓下去，這樣的手法可保證切口處不流餡兒。
9、在壓痕處切開，兩頭捏住向下收口，就成了圓形的餅劑子。
10、拿一個面劑子，輕輕擀開，兩面都要擀，這樣保證餅的層次更加均勻。
11、平底鍋刷油，把花生醬餅生坯放進去，中小火烙餅。只要不是千層餅及肉餅，烙餅幾乎都用中小火，大家記住。
12、翻面繼續烙，把兩面烙至金黃即可出鍋。依次把所有的餅都烙好出鍋就可。
花生醬營養價值：
1. 花生醬含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用；
2. 花生醬中含有色氨酸，可以有助於入睡。
㈦ 花生醬夾心餅乾的做法，花生醬夾心餅干怎麼做
1。黃油軟化以後，加入糖粉用打蛋器打發至體積膨脹成羽毛狀，呈奶白色
2。雞蛋打勻後分3次加入，拌勻
3。加入一大勺蜂蜜和椰絲，攪拌均勻
4。將低筋粉和泡打粉混合用篩子篩勻
5。在混合好的糊狀物種加入曬勻後的混合粉，攪拌均勻，揉成面團
不用使勁揉搓哦，只要揉成面團就可以了，這時黃油有些融化了，手上會有比較多的油
6。這時可以准備椰絲餡兒了，把所有原料混合就可以了，不用打發哦
7。把揉好的面團放入冰箱中冷藏20-30分鍾，使黃油凝固
8。冰箱中拿出面團，用擀麵杖壓薄擀成約3mm厚
9。用你喜歡的模具切出形狀
（我用的是心形的，如果mm們想做愛心點心送給gg的話，這個很能代表心意哦）
10。烤盤上放上油紙，把切好的面餅放在油紙上
11。烤箱預熱至190°後，把烤盤放入，烤7-8分鍾，面餅已經開始變色即可
12。取出烤盤（一定要帶手套哦，小心燙到手哦），在一塊面餅上塗上椰絲陷
用抹刀抹平（俺是用手滴，嘿嘿）再蓋上一塊面餅（就像咱們經常吃的夾心餅干一樣）
在第二塊面餅上繼續塗上餡料，再蓋上一塊面餅，共有三層餅干
13。在三層餅乾的最上層掃上蛋液，撒上適量的椰絲
14。再放回烤箱中190°烤至金黃色就可以出爐了
㈧ 花生醬甜點怎麼做
食材用料：
中粉200克
花生醬200克
黃油50克
花生碎適量
雞蛋60克相剋食物
細砂糖50克
紅糖30克相剋食物
小蘇打1/2小勺
菜譜做法：
1.備好所有用的料
2.黃油室溫下軟化後加入細砂糖和紅糖用打蛋器打到蓬鬆狀
3.黃油與砂糖、紅糖很好的融合後，分次加入蛋液
4.每次都要將將蛋液很好的與黃油紅糖打發混合均勻
5.加入幼滑型花生醬
6.用打蛋器打至細膩蓬鬆
7.篩入中粉和小蘇打
8.刮刀拌勻完全混合成面團
9.加入花生碎
10.再次將花生碎和面團拌勻
11.團成等份小球後放入烤盤中，用手壓扁
12.烤箱中層預熱180度，烤制20分鍾左右即可
13.裝盤
㈨ 花生醬蛋糕怎麼做
食材用料
花生
幼糖15克
麵粉40克
牛奶25克
雞蛋黃3粒
蛋白3粒
油25克
花生醬40克
花生醬蛋糕的做法
1.預備好所有的用料，分開蛋白和蛋黃。
2.在蛋黃中加入幼糖攪拌至蛋黃變白。
3.加入花生醬和牛奶繼續攪拌至完全溶合在一起。
4.篩入麵粉，跑打粉切打均勻。
5.蛋黃糊就完成放在一邊備用。
6.蛋白，幼糖15克的3份。
7.蛋白中加入一份幼糖拌打。
8.拌打至幼糖溶解後再放入第2份，接著第3。
9.繼續拌打至蛋白變成泡末狀，挺尖即可。
10.拿3份之一的蛋白糊放進先前打好的蛋黃糊內左右上下切打均勻。
11.再將蛋黃糊切入蛋白糊中。
12.上下左右切拌均勻。
13.將麵糊倒入6寸模具中，3份2高度左右拿模具在桌上輕輕叩幾下震去氣泡。
14.放進預熱的烤箱，165度，45分鍾放下層，上下火。
15.飄著花生醬香味滴「花生醬蛋糕
㈩ 花生醬餅乾的做法 烤箱
做法一
原料：
低筋麵粉190g、白砂糖80g、無鹽黃油100g、鹽2-3g、顆粒花生醬100g、雞蛋1枚。
做法：
1、將黃油切成小塊，室溫下軟化。
2、分三次加入白糖用電動打蛋器打至發白、體積變大。
3、將雞蛋打勻，分次加入到黃油中，打勻。
4、加入花生醬打勻。
5、低筋麵粉、鹽混合，篩入面盆中切拌均勻。
6、揉成表面光澤的面團。
7、將面團分成小塊搓成球。
8、放入鋪了錫紙的烤盤中，用叉子在面團上交叉按兩下。
9、烤箱預熱180度，放入烤箱中層烤制15-20分鍾。
10、烤至餅干邊緣著色即可。
做法二
用料
花生醬55克
低筋麵粉170克
輔料
雞蛋1個
泡打粉1克
黃油80克
細砂糖60克
步驟
1.黃油室溫軟化後，加入糖，用打蛋器打到黃油顏色變淡，體積膨大
2.雞蛋打散成蛋液，分三次加入打發好的黃油里(每次都等蛋液和黃油完全混合後再加下一次)
3.加入花生醬，翻拌均勻
4.把泡打粉加入到低筋麵粉中，混合均勻，篩到打發好的黃油盆里
5.把麵粉翻拌均勻，然後分成每個約10克的小劑子，烤盤鋪上油紙，把小面劑子搓成圓形，用叉子壓上花紋
6.烤箱提前預熱175度，把烤盤放進中下層，約15分鍾，待餅干金黃即可
營養價值
1、最好用顆粒型花生醬，沙沙的口感超級好。
2、花生醬含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，對再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用；花生醬中含有色氨酸，可以有助於入睡。