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用電餅鐺蛋糕的簡單做法

發布時間: 2024-09-20 23:34:07

『壹』 電餅鐺做蛋糕的方法電餅鐺使用注意事項

現代生活中,大多數家庭都會配備一個電餅鐺,別看這類電器體積小,它卻能製作出多種烘焙類食品,製作美味 蛋糕也不再話下,當然也需要我們使用正確的方法來製作,否則製作出來的蛋糕味道不夠,或者容易製作失敗,下面就一起了解下電餅鐺做蛋糕的方法, 電餅鐺使用注意事項吧。

現代生活中,大多數家庭都會配備一個 電餅鐺 ,別看這類電器體積小,它卻能製作出多種烘焙類食品,製作美味 蛋糕也不再話下,當然也需要我們使用正確的方法來製作,否則製作出來的蛋糕味道不夠,或者容易製作失敗,下面就一起了解下電餅鐺做蛋糕的方法, 電餅鐺使用注意事項吧。

電餅鐺做蛋糕的方法?

1.電餅鐺做蛋糕之前,首先要備好對應的材料:主要的材料有20克色拉油,30克蜂蜜,2個全蛋,15克細砂糖,50克低筋麵粉,2克泡打粉。這里為大家介紹的就是全蛋麵糊做法可看這里。

2、首先將餅鐺預熱好,然後在其中加入麵糊,通常加入麵糊大概4分鍾的時間之後我們就能夠聞到濃烈的蛋香味兒,這個時候便能將電餅鐺打開看下著色程度。

3、雙面上色滿意後取出切塊,抹上美味的醬料即可。

電餅鐺使用注意事項

1、凡沒有帶插頭的電源引出線,應連接到由用戶在固定位置上安裝的至少3mm觸點開距的全極斷開裝置上。該斷開裝置額定電流應大於或等於35A。因該產品的功率較高,所以請務必選擇較粗的電線引進電源,一般選擇直徑為2.24mm,銅芯線連接。

2、箱內裝有四條噴塑式電鍍腿,在使用前請安裝好。

3、箱體後面有一隻M8接地羅絲,請接好牢靠的地線後再使用,使用完畢請切斷電熱鐺的總電源。

4、電熱鐺不宜長時間空燒,電熱鐺連續工作時間不得超過24小時。

5、電熱鐺在使用中操作人員不可遠離,不要讓未成年的兒童接近使用中的電熱鐺。

6、不要在易燃、易爆的物品周圍及潮濕的場所使用電熱鐺,嚴禁在露天或淋雨的狀態下使用。

7、如果電源線損壞,為避免免除請與該公司維修部聯系更換。(注:自行更換必須請電工操作)

8、產品工作過程中,嚴禁用手觸摸發熱盤及產品表面,以免燙傷。產品為懸浮式設計,電餅鐺高度因食物厚度而自動調節。

9、放入將要烤制的食品後蓋好蓋,參照食物加工表時,也可憑經驗掌握,一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關,可根據食品合理調整。使用完畢,斷電後稍等幾分鍾,用濕沫布擦拭即可。但長期存放時應使用清潔劑進行清洗。

上面就是電餅鐺做蛋糕的方法?電餅鐺使用注意事項的一個詳細的介紹,其實通過電餅鐺就能為我們製作出簡單而又美味的蛋糕,但是大家需要注意以上的這些注意事項,這樣才能確保蛋糕的美味。

『貳』 電餅鐺做蛋糕懶人做法

用料

低粉 80g

雞蛋 2個

糖 25克

牛奶 30g

烤盤/電餅鐺懶人快速蛋糕的做法

  • 全蛋加全部白糖,打發到提起打蛋器劃8字短時間不消失。

  • 小貼士

    1*切拌手法類似海綿蛋糕,
    2*加熱過程中有泡泡出來屬於正常,用刮刀或牙簽戳一下。
    3*烤盤不用放油。但是,有的不沾烤盤用久了可能塗層會沒那麼好,可以薄塗一層無味的油幫助翻面,色拉油玉米油,黃油都可以!~

『叄』 電餅鐺蛋糕的家常做法

前言
好多人家裡都沒有電烤箱,但想吃蛋糕的話怎麼辦呢?沒關系,只要有電餅鐺,就能做出好吃的自製電餅鐺蛋糕,雖然外觀跟外面賣的有些差別,但味道絕對是錯不了,簡單又方便,分分鍾就能搞定。而且給孩子吃的話又安全又放心,我家孩子就特喜歡。
材料
主料:雞蛋3個;
輔料:牛奶5勺、綿白糖3勺、麵粉4勺、澱粉1勺、鹽少許
電餅鐺蛋糕
1
3個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意碗要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃。
2
在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。
3
蛋黃中放入1勺白糖、4勺半麵粉、1勺澱粉,5勺牛奶,用勺子攪拌均勻,注意不要一個方向攪,會使麵粉上勁,做出的蛋糕不松軟。
4
在蛋黃液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下攪拌均勻;再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。
5
將電餅鐺擦油預熱後關上開關,待油煙散開,放入做好的蛋液,蓋好蓋子;三分鍾後打開開關,四十秒後關上;重復兩次,不能打開蓋子,也不能用力按蓋子。(最好能保持蓋子被頂起,但不到最熱,不然就會糊了。)
6
關掉開關悶個一分鍾,最後打開電餅鐺,美味的蛋糕就做好了。
小貼士
想吃硬一點的就可以多加一點麵粉,軟一點的就少放一點,這個完全看自己的口味,糖什麼的都可以自己調,只要把蛋液打好,隨便怎麼做都可以做出來。