1. 安慕希怎麼做
用料
酸奶
200g
雞蛋
4個
低筋麵粉
50g
玉米澱粉
25g
細砂糖
70g
檸檬汁
4滴
輕優格蛋糕的做法
將蛋黃和蛋白分離，酸奶（一定是乳酸菌發酵的酸牛奶，凝固型或者不凝固都沒所謂，但不能是乳酸飲料）放入盆中，一個個蛋黃，每加一個蛋黃攪勻後再加下一個。如果是特別介意蛋腥味的同學可以在此時加入一小勺朗姆酒或者加幾滴香草精或者加幾滴檸檬香精，不過假如此時您說這些您都沒有……那我沒辦法啦，您加點檸檬皮削試試，您要是沒有檸檬皮刀？那…………我徹底沒轍了。
篩入低筋麵粉和玉米澱粉，Z字形攪拌至無乾粉無結塊，加入兩滴檸檬汁攪勻。
蛋白加兩滴檸檬汁後（特別介意蛋腥此時可以加一點檸檬香精或者香草精去腥），分三次加入砂糖打至乾性發泡，盆子倒扣蛋白也不會流動。（第二次加糖時開始預熱烤箱160度）所謂乾性發泡就是，打蛋器提起來能形成直立不倒的小尖尖，裝蛋白的盆子即使倒扣過來蛋白也不會有絲毫流動。
將三分之一的蛋白加入到蛋黃糊中，J字形翻拌均勻後再加入三分之一的蛋白，再次攪拌均勻
將剛才的麵糊倒回剩餘蛋白的盆中，輕輕拌均勻。不要過度攪拌，攪拌時動作要輕柔
倒入鋪好油紙的模具（24×24CM方模具高度大約7cm）。烤箱最底層放入裝八分滿的水的烤盤，將烤架放在倒數第二層，放上模具，160度烤70分鍾。
2. 最簡單的安慕希雪糕怎麼做好吃，最簡單的安
主料
安慕希牛奶
一瓶
步驟
1.先將安慕希牛奶倒入碗中
2.用筷子順時針攪拌，增加雪糕的濃滑度
3.用保鮮膜封閉碗口，放入激凍層
4.過1至2小時後，就可以開吃了！
小貼士
可以往裡面放水果粒，在第二個步驟的時候可以加抹茶粉之類的東西喲！
3. 安慕希酸奶可以做蛋糕嗎
可以的
網上有許多用安慕希做蛋糕的教程，你直接搜就可以。
最簡單的做法：放兩個雞蛋打散，放點糖，安慕希酸奶，麵粉攪拌，喜歡乾果可以放一點，然後放在蒸鍋里蒸20分鍾就好了。還有許多的方法 ，網路搜就行。
4. 烤箱做蛋糕,可以放安慕希嗎
建議用自製純酸奶比較好，因為安慕希酸奶里有添加劑，做出的蛋糕沒有純酸奶好
5. 用安慕希怎麼做簡單甜品
安慕希可以和火龍果香蕉做奶昔吃。
主料：紅火龍果250g、香蕉1根、安慕希酸奶1盒。
輔料：牛奶150ml。
香蕉火龍果酸奶昔的做法
1、准備好所有的食材。
6. 安慕希的配方及做法
此款的亮點依然是植物油，健康第一，這次啟用了口感與健康指數都排名靠前的「安慕希」希臘酸奶，嘗試以後你就會知道了喲！呵呵！
用料
安慕希酸牛奶100克雞蛋1個綿白糖40克植物油40克低粉100克泡打粉5克
安慕希酸奶馬芬的做法
酸奶倒入乾燥容器中。雞蛋、糖、植物油混合均勻。將後者的混合物倒入酸奶中、攪拌均勻、備用。低粉與泡打粉混合均勻。粉類混合物篩入液體混合物中，切拌勻合，靜置一會兒，等待浸潤。麵糊倒入裱花袋中、依次擠入模具內、8分滿即可。這樣的模具四個即可模具底部。烤箱事先預熱到200度、實際設定為180度、中下層、上下火烤制20--25分鍾即可、出箱後涼一會兒、即能食用了。
小貼士1.我的雞蛋去殼後約重58克。
2.篩入粉類後、無需使勁攪拌、靜置一會、粉類會自然浸潤到液體中、融合地十分理想、而且過度攪拌會使低粉起筋。
7. 用安慕希怎麼做奶油
你好，這個不可以
蛋糕上的奶油不可以用安慕希代替，因為這個酸奶是液態的，蛋糕是麵粉做的，放在蛋糕上面就會被麵粉吸收掉