說好聽點 tipo是大哥級別 盼盼是小弟級別的，也可以說是後起之秀。說難聽點，前者tipo是越南公司自己掏空心思想出來的，是原創，是公司給客戶的新產品。相反，盼盼的就是打著白宮首席糕點師的稱號搞的山寨產品！（當然在沒見過tipo的人眼裡就是原創）。當然中國人的味蕾是靠味道滿足的，中國人的思想是靠味道的好壞取決的。大部分人說梅尼耶蛋糕比tipo好吃，這當然也是部分人的看法，有的人說梅尼耶蛋糕的味道比較像牛奶，而tipo就像是塗了一層蠟，但我個人認為tipo的味道比梅尼耶蛋糕真，至少比較正，感覺梅尼耶蛋糕就是添加了大部分的食品添加劑。當然這也是我個人看法，畢竟我有這樣的看法，也是建立在中國的食品行情上。
說這些話不是想貶低梅尼耶蛋糕，也不想稱贊tipo有多好，只是站在消費者的角度提出了自己的看法，如果中國的食品企業不能有自己的創意，只是別的公司搞出一個新產品，另一個公司就跟著抄襲，那麼永遠只能停留在模仿和被模仿的地步。就像肉鬆餅，一個公司搞出來了，馬上其它的公司也推出了自己的「原創」肉鬆餅。同樣是牛奶塗層麵包，tipo推出了幾年，盼盼裡面的哪個人看到了，也趕快請來個首席糕點師做代言推出了自己的梅尼耶蛋糕，這真的是一種恥辱。
我的一些朋友也發過像我這樣的評論，但是都被刪了，不信你可以用網路搜索一下梅尼耶蛋糕抄襲tipo 肯定是沒有什麼結果的。不知道是盼盼公司口碑太好，還是其它的。我也不知道這條回答會不會被刪。
② 梅尼耶干蛋糕好吃嗎
我不愛吃。去國外吃過外國點心之後，在國內還沒發現有好吃的商品點心！一款都沒有！
③ 梅尼耶干蛋糕是怎樣製作的
用料：
蛋糕 1個，黃油5g,白（黑）巧克力50g
做法：
1.蛋糕切片，厚薄隨意。厚一點烤的時間就會久一點，薄一點時間就會短一點。我喜歡厚一點的，切得比較厚，有1cm多。
2.進烤箱，我的溫度是120度，三小時。這個要自己掌握，烤到脆脆的就好了。
3.巧克力和黃油放碗里融化。
4.烤好的蛋糕乾在巧克力醬李滾一圈，然後冷藏，等巧克力醬凝固，開吃。
④ 如圖 這種內部帶圖案的蛋糕胚子是怎麼做出來的
這個就是炫心蛋糕。。這個牌子的蛋糕我去年還定了一個。。。
做是這樣的，你最後灌漿之前，這個不是有個可可底么，你看這個圖案，把一圈圈的相應的乳酪條（冷凍過，定型的），按著次序擺上去，羅列好，凍一下，然後再灌上粉色慕斯醬，接著在做最外層~~~然後切開就這樣了
⑤ 梅尼耶干蛋糕的做法
用料：蛋糕 1個，黃油5g，白（黑）巧克力50g
1、首先將蛋糕切片，厚薄都可以。厚一點烤的時間就會久一點，薄一點時間就會短一點；
(5)盼盼梅尼耶蛋糕怎麼做的擴展閱讀：
蛋糕分類有：
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
1、麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。
3、戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
⑥ 梅尼耶蛋糕的介紹
梅尼耶蛋糕，是由盼盼食品與羅蘭·梅尼耶先生鼎力合作，在中國推出的首款烘焙蛋糕產品。這是一款較為高檔的快消蛋糕類產品，適合早餐、休閑、旅遊、課間食用。
⑦ 盼盼梅尼耶干蛋糕中的奶油是哪一種。不是有植物和動物的嗎
可口可樂林俊傑林俊傑林俊傑林俊傑林俊傑了
⑧ 梅尼耶干蛋糕的梅尼耶與盼盼食品
2012年5月9日，羅蘭·梅尼耶從美國紐約出發到達上海，在中國停留近半月時間，參與盼盼食品集團舉辦的相關活動與學術座談交流。作為中西方甜點文化的交流使者，梅尼耶先生來華肩負著一項特殊而重要的使命，那便是在中國首次開講授課，並收首批中國弟子，將自己53年的甜點從業經驗與食品從業愛好者分享，為中國高品質甜點事業的發展撒播下星星火種，培養出一批優秀的後繼者。授課於其加盟的盼盼食品集團安徽滁州分公司，屆時來自盼盼食品集團旗下十六家分公司的生產、研發方面的技術骨幹將有幸得到梅尼耶先生的親自指導，進一步接觸國際先進糕點製作工藝，學習世界先進的糕點文化。
上海舉辦的中國國際食品展覽會期間的活動——2012「盼盼食品杯」西式糕點創意大賽總決賽，也梅尼耶二次訪華行程的重要部分。此活動由中國焙烤食品糖製品工業協會與盼盼食品集團聯合主辦的，是一場所面向全國職業技術學校（院）在校生舉辦、具有國際水平的專業性糕點食品創作大賽。梅尼耶先生將擔任本次西式糕點創意大賽總決賽的專業點評嘉賓。活動現場將會有近60名來自全國各高校的大學生幸運兒與梅尼耶先生進行面對面的溝通交流，他們都是從各高校的初賽中脫穎而出進入復賽的活動參賽選手，相信這位榮獲過全球糕點競賽18枚金牌、4枚銀牌和3枚銅牌，一生光環與成就無數的甜點大師一定會為那些愛好食品行業的學子們的專業成長提供一些幫助。
⑨ 這張圖片里的蛋糕是怎麼做的呢
可以使巧克力，也可以是杏仁糕~
2樓~
你用你說的材料做試試！！！！
⑩ 盼盼梅尼耶干蛋糕的幾種口味，及其樣式
有三種口味，黃色的是奶香的，藍的是檸檬的，綠的是抹茶的，最近好像出了草莓味的。