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日本山葯雞蛋糕做法視頻

發布時間: 2022-01-19 13:03:37

❶ 山葯紅棗雞蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

主料

山葯70克 雞蛋1個

輔料

紅棗3顆

山葯紅棗雞蛋糕的做法步驟

10.切成適合寶寶吃的大小。

小貼士

山葯含有豐富的營養物質,其中的膽鹼和卵磷脂,能提高嬰幼兒的記憶力,
果膠能增強寶寶的免疫力;
它屬於葯食兩用的食材,具有健脾益胃,防治脾胃虛弱,腹瀉等功效。

❷ 日式做法(帶殼蒸雞蛋糕)

1.稱量好所有原料;
2.黃油小火化開煮沸後關火;
3.加入低粉;
4.拌均勻;
5.一個全蛋+5個蛋黃打散;
6.加入牛奶打均勻;
7.分次將蛋黃液加入到黃油麵糊中;
8.拌均勻;
9.蛋白加入鹽;
10.分次加入糖,打至偏乾性則可;
11.分次將蛋白加入到蛋黃麵糊中;
12.拌均勻;
13.倒入墊有油紙的烤盤上,抹平,輕摔一下震掉大泡;
14.烤箱160度預熱,底層烤盤注入清水,麵糊烤盤放中層,烤25分鍾;
15.出爐;
16.倒扣將油紙撕走;
17.切件即可享用。

❸ 山葯雞蛋羹的做法是什麼

山葯雞蛋羹的做法:

主料:山葯50克,菠菜40克,雞蛋1個。

輔料:玉米澱粉6克,水15克。

1、山葯去皮切塊。

❹ 山葯牛奶雞蛋糕的做法

奶味香濃的山葯蒸糕,飄香四溢,孩子都抵擋不住誘惑了

今天分享的是山葯蒸糕。主要用的還是山葯,加入了牛奶和雞蛋,飄香美味,孩子都抵擋不住誘惑的哦,不用擔心孩子挑食或食慾不振啦!

山葯有助健脾益胃、助消化、增強體質、提高記憶力、美容護膚等的好處。好處雖多,但一次也不能吃太多。

想要寶寶擁有棒棒的身體,不妨試試跟著睿爸用山葯做輔食吧!

材料准備

製作過程

- 1 -

山葯洗凈、削皮、切小塊



上蒸鍋,加蓋,蒸30分鍾至熟透



- 2 -

熟透的山葯倒入大碗

磕入2個雞蛋



加入細砂糖25克



加入酵母3克



加入麵粉100克



加入牛奶100克

攪拌均勻



- 3 -

再倒入料理機,攪打細膩



- 4 -

之後倒入大碗



- 5 -

封上保鮮膜,室溫發酵一小時



- 6 -

發酵好之後,攪拌排氣



- 7 -

蒸盤/模具刷油,方便脫模



- 8 -

蒸盤/模具倒入麵糊,八分滿即可



- 9 -

震幾下,排氣



- 10 -

上蒸鍋,加蓋,不開火

做二次發酵,至表面有一些膨起



- 11 -

上面放上枸杞/葡萄乾/乾果,做裝飾



- 12 -

開火,蒸30分鍾



- 13 -

奶味香濃的山葯蒸糕就做好了

軟綿Q彈,吃了一個還想吃

❺ 山葯蒸雞蛋羹的做法幾分鍾

山葯與雞蛋的搭配,口感鮮嫩,營養豐富,製作簡單,很適合在家製作做哦。
製作步驟:
1.先將蔓越莓干切碎一些,山葯去皮切小塊,如果對山葯過敏的話要記得帶上手套,這樣就不會癢癢的了

2.將山葯塊放入破壁機的攪拌杯內,直接打入雞蛋,然後啟動破壁機的醬料功能打至細膩、順滑的糊狀,我打了差不多兩、三分鍾
3.因為沒用到多少食材,所以取一個小一點的蛋糕模具,我用的六寸戚風蛋糕模具。 把油紙剪成和模具直徑差不多大的圓形,鋪到模具的底部,這樣在脫模的時候會很容易,然後倒入打好的雞蛋山葯糊,輕震幾下震出氣泡,再均勻的撒上切碎的蔓越莓干

4.用保鮮膜將模具包起來,上面用牙簽扎一些小孔,冷水上鍋開大火蒸20分鍾

5.蒸好後取出稍微晾涼,然後脫去模具,用刀切成適量大小的塊狀食用即可

5.一道做法簡單、營養豐富的山葯雞蛋糕就做好了,老少皆宜哦!