㈠ 怎麼做蔓越莓果醬蛋糕卷好吃
主料
蛋黃
4個
低粉
65克
輔料
砂糖
75克
蛋白
5個
油
28克
熱水
48克
步驟
1.打蛋黃的時候會加檸檬汁和幾滴香嘩鄭草精油
2.蛋白打到鉤狀會垂下，5分鍾左右
3.低粉過篩加入蛋黃液時，會直接用攪拌器打勻，
不會起筋，也不會有結塊，好順漏逗手。4.做好的麵糊亂搜頌分一半加入10g黑加侖粉拌勻，
紅樹莓果乾用少許熱水泡開5.戚風糊放在保鮮袋，剪個口一條原味，一條黑加侖味
均勻間隔著擠在烤盤上，撒上隔去水分的紅樹莓干。
180°15分鍾左右
㈡ 蔓越莓蛋糕卷，在家應該怎麼做
引言：很多女生都特別喜歡吃甜品，比如蛋糕、各種各樣的甜點，蔓越莓蛋糕卷也是很多女生特別喜歡吃的一種甜點，那蔓越莓蛋糕卷在家應該怎麼做？
㈢ 怎樣做蔓越莓果醬蛋糕卷才好吃
難度：切墩(初級) 時間：1小時以上
主料
蛋糕卷： 低筋麵粉65g
雞蛋4個 牛奶50g
白糖60g 粟米油40g
蔓越莓果乾碎30g 草莓果醬（另有譜）5湯匙
28x35cm長方烤盤1個 油紙3張
撖麵杖1個 私房版配方
#瑞果氏#蔓越莓草莓果醬蛋糕卷的做法步驟