㈠ 蝦滑怎麼做
1.先把蝦洗凈，挑去蝦腸，然後用紗布瀝干水分。
2.用刀面把蝦在砧板上滑碎，記住是用刀面滑，不是用刀剁。
3.放入調料：鹽，雞精，胡椒粉，蛋清，還有少許油。
4.把蝦朝著一個方向拌，然後，再抓起來打。再拌再打。
5. 用手或工具將蝦泥做成小球狀大功告成啦
㈡ 蝦滑怎麼做法
㈢ 如何製做蝦滑
㈣ 蝦滑的製作方法是什麼蝦滑怎麼吃是最爽的
春天萬物生長，孩子的身高也是一年中增長最快的季節。媽媽應該適當多給孩子吃高蛋白、易消化的食物。各種蝦都是很好的選擇之一。蝦肉營養價值高，方法簡單，很受孩子們歡迎。我的孩子最喜歡吃蝦滑。蝦滑比蝦更簡單，味道柔軟，有彈性
提示：
製作蝦滑時放鹽主要是為了增加蝦肉的黏性，使蝦滑變得容易，膠後吃蝦滑才能有一點彈性，防止入口破裂。