❶ 有沒有甜的雞蛋羹啊該怎麼做!謝謝
甜的雞蛋耕，可以用下面的幾種方法做：試試看
1.在將雞蛋去黃，加入鮮桔子汁，水果罐頭或鮮水果塊，根據個人口味，還可以加白糖或蜂蜜。蒸熟即可食用。
2.雞蛋打花，加鮮奶油。蒸熟即可食用。
3.雞蛋打花，加大棗（打成泥），加適量紅糖。蒸熟即可食用。
以上三種做法，開鍋後，撒上白芝麻，可以提味，並有通腸胃的作用。
作用不用細說吧，地球人都知道。
補充：把白糖化成水和雞蛋攪拌均勻，或是出鍋後再加，隨便你。
❷ 怎麼做雞蛋羹。 甜的
1.在將雞蛋去黃，加入鮮桔子汁，水果罐頭或鮮水果塊，根據個人口味，還可以加白糖或蜂蜜。蒸熟即可食用。
2.雞蛋打花，加鮮奶油。蒸熟即可食用。
3.雞蛋打花，加大棗（打成泥），加適量紅糖。蒸熟即可食用。
以上三種做法，開鍋後，撒上白芝麻，可以提味，並有通腸胃的作用。
❸ 蒸甜雞蛋羹的做法
蒸雞蛋怎麼蒸？製作方法是什麼？
今天看到題主的這道問答題，關於蒸雞蛋的做法，想必大家都會做，可能在某些細小的地方，大家沒有察覺，所以，對於蒸雞蛋的做法，我也就厚著臉皮，給大家說說我的做法：
1、我們家4口人，蒸雞蛋一般3個雞蛋就夠了，可能會稍微少點，但欠著點，容易留下好吃美味的印象，三個雞蛋打入碗中，放入大約150克-250克左右的溫水，最好是家中熱水瓶中開水放涼，不燙手的狀態；
2、加入溫水的量決定這碗蒸雞蛋的品相，水少，蒸好的雞蛋就像果凍一般，水多一點，蒸好的雞蛋口感就嫩一些，不過這個同大家的飲食習慣有很大的關聯，大家在製作時記住，一定是溫水，不燙手的溫水就行；
3、蒸雞蛋調味，像我媽這樣的老一輩，蛋液中多半會加入豬油、生抽、胡椒粉等，所以，蒸好的雞蛋，品相不好，全都是蜂窩；
4、實際上大家可以在雞蛋蒸好之後再調味，比如放入少許的肉醬、蒸魚豉油等來進行調味，蒸雞蛋的時候，蛋液中只需要放入溫水和食鹽，其他都是多餘；
5、為了讓這碗蒸雞蛋的賣相更加好，我們可以在上鍋蒸制前，用細密的過濾網篩一下，同時舀去氣泡，蒸好的雞蛋幾乎很難出現蜂窩；
6、上鍋蒸雞蛋，蒸鍋上汽後，轉中小火蒸10分鍾，鍋蓋最好能留一條小縫，這樣蒸好的雞蛋，出現蜂窩狀的可能就能完全避免；
7、蒸雞蛋，最好是分成小碗，一人一小碗，蒸好後放入少許的蒸魚豉油和肉醬來調味，希望我的做法，大家喜歡；
蒸雞蛋怎麼蒸？製作方法是什麼？
寫到最好，還想啰嗦幾句，關於蒸雞蛋，大家可能會說：不留小縫、不用溫水也能成功，但這是我的生活經驗積累，供大家參考，不過，還是以您的生活習慣為准，自家人愛吃才最重要；
❹ 甜的牛奶雞蛋羹的做法
用料
雞蛋（一個蛋大概45克左右）
3個
純牛奶
250ml
細砂糖
35克
牛奶雞蛋羹的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
看起來像 不像果凍😄
牛奶雞 蛋羹的小貼士
如果怕雞 蛋太腥可以滴兩滴白醋哦