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食玩小蛋糕做法

發布時間: 2024-04-18 01:19:41

① 童趣小蛋糕的做法步驟圖,童趣小蛋糕怎麼

用料

全蛋 100g(約2蛋)

砂糖 40g

低筋麵粉 40g

無鹽黃油(溶化) 20g

模具:

學廚卡通8杯童趣蛋糕模 1個

童趣小蛋糕的做法

  • 砂糖加入全蛋內

② 小蛋糕怎麼做用

蛋糕原料巧克力、奶油、黑車厘子、櫻桃白蘭地、雞蛋

適量的巧克力,白糖150克,雞蛋2個,麵粉150克,可可粉25克(約3大勺),蛋糕發粉1小勺,牛奶100毫升,廣柑皮1個,黃油或植物黃油175克。


製作做法

1、雞蛋撣散,加白糖攪打成泡沫狀蛋糖漿。

2、廣柑皮擦成細屑,與麵粉、可可粉、蛋糕發粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕漿攪拌成面泥。

3、黃油切成小塊,軟化後輕輕攪入面泥中。

4、取一容積約1.5升的長方形烤盒,內面塗油以防粘,裝入面泥按平。

5、烤箱預熱至175℃,放入烤盒,烤60分鍾即成。

  • 手指餅干60-80克黑巧克力200克黃油150克杏仁粉120克乳酪140克雞蛋4個輔料綿白糖150克牛奶3湯匙糖粉30克巧克力60克淡奶油250毫升

  • 1.手指餅干用擀麵杖碾碎

    2.在活底蛋糕模內壁抹一層黃油(8-9寸),然後在底部鋪一湯匙手指餅干碎,其餘的餅干碎放置一旁待用

    3.全部黑巧克力放入一個小碗中,隔水小火加熱至完全融化,期間用勺子攪拌加速融化,溶化後放置一邊待用

    4.軟化好的黃油和綿白糖放在不銹鋼盆中,用打蛋器打發到變蓬鬆顏色變白的狀態

    5.分四次放入雞蛋,也就是一次放入一個雞蛋,攪拌均勻

    6.這個時候糊糊會呈現蛋花狀態也不用怕,不用攪拌到霜狀

    7.把剩下的手指餅干碎、融化的巧克力、3湯匙牛奶、杏仁粉、乳酪一起放入盆中,攪拌均勻

    8.這個時候烤箱可以開始設置到200度上下火預熱10分鍾,另一半繼續攪拌糊糊,輕一點,只要切拌到無乾粉狀態就行

    9.攪拌好的蛋糕糊糊倒入蛋糕模具中,用刮刀刮平後,放入預熱好的烤箱,上下火中層烤40-60分鍾(不同烤箱需要時間不同,大概是最上面那層呈現乾脆狀態,但是中間又是比較軟,筷子插進去拿出來是干凈的狀態就是OK)

    10.蛋糕烤完後放涼,脫模, 然後在蛋糕表面撒上糖粉和巧克力碎

③ 小蛋糕咋做

6款小蛋糕,簡單易做不失敗,無添加更健康,孩子一口一個吃的歡

自己為家人做健康而美味的食物,真心的快樂!從一無所知的神秘到輕松做出好吃的點心,其實並不難。今天精選6款孩子喜歡萌萌噠小蛋糕,簡單易做不失敗,廚房小白也輕松做,孩子一口一個吃的歡,鄰居的孩子都饞哭了哦。

1,椰香瑪德琳

材料:雞蛋2個,低筋麵粉60克,白糖25克,玉米油15克,橙汁15克。

做法:1,雞蛋和白糖打發,把玉米油和橙汁放入拌勻。2,篩入低筋麵粉翻拌均勻成蛋糕糊。3,把模具洗凈擦乾,擠上蛋糕糊。4,烤箱200度預熱,烤制10分鍾,瑪德琳中間微微鼓起即可,拿出晾涼,密封保存,隨吃隨取。這6款萌萌噠小蛋糕,喧軟好吃無添加,做法超簡單,孩子饞的哭!

峰兒話語:

1,所有的蛋糕烤制時間,都是以蛋糕的大小來決定,小一點的蛋糕用時就短,大一些就會用時加長。

2,這幾款蛋糕基本都是用的海綿蛋糕的做法,就算不是,這種小模具做出來也不會萎縮或者失敗,簡單。

④ 誰會做不織布蛋糕啊幫幫忙啊

饞涎欲滴的草莓蛋糕、巧克力慕斯、櫻桃冰激凌擺在眼前卻是只能看不能吃。原來這些都是巧手女孩用不織布做出來的布藝食玩,這可是時下最熱門的DIY物件!
一、准備工具與材料

1、針與各色手縫線

2、剪刀

3、不織布數片

4、棉花或其他填充材料

5、相片膠←在做物體黏合的時候會需要用到

6、各式串珠←珍珠光澤的為佳

二、基本針法

1、毛邊縫

為什麼要介紹毛邊縫的原因是當你在做不織布蛋糕的主體時,需要最多的就是毛邊縫這個技巧!現在我先用口述的方式作一個教學~等下你在拉到下面去看圖解你就會明白了!

第一針的時候,先從下面穿過兩塊布,第二針從下面穿出來,在你剛剛穿過的點旁邊,這時針先不要拉出來,把線繞過針頭之後,再把針拉出來,點與點的距離大概2mm為最佳!

〈1〉綠色為自由活動線←也就是你要拉的線

〈2〉黑色為固定線←你千萬不可以動他的線

2、回針縫

3、藏針縫

〈1〉綠色為自由活動線←也就是你要拉的線

〈2〉黑色為固定線←你千萬不可以動他的線

4、脆笛酥縫法

5、花紋形縫法

基礎奶油花教學

這個部分其實很簡單也十分的好玩唷~

1、奶油花紙型與做法

這邊的紙型可以列印出來當紙型唷~依照你喜歡的大小去變化,下面先介紹奶油

縫法圖解

注意!每種奶油做好之前都要放入適量的棉花唷!

花形奶油 詳細做法:

風車形奶油

接下來就開始整體製作咯 ^_^

1、蛋糕體

看起來美味可口的蛋糕,可惜這是觀賞用的,不能吃的不織布草莓蛋糕。

尺寸做出來是六吋蛋糕出來的。

這是1/4蛋糕體的素材其中一小部分,就是上面樣板1、2、3部分,然後把1、2、3用毛邊縫縫合

這是1、3縫合後拍的、、應該1、2、3縫完再來一張、、、但我忘記了、、、

1、2、3縫合後…中間要塞薄紙板,這樣蛋糕才會尖挺,然後再把4沿著圓弧外圍縫合,記得要留一邊塞棉花。

塞棉花,我塞我塞我塞塞塞。

塞棉花未縫合先來拍一張

把最後一邊用毛邊縫縫合後,1/4的蛋糕體就完成啦。

上述步驟完成後,把5貼在黃色那面,就變成草莓醬夾層的海綿蛋糕了。

以上步驟再做個三次,一個6吋的蛋糕體就完成啦。

2、草莓

蛋糕體完成後,重點就是上面的草莓和奶油花裝飾了,不過殊不知草莓才是最」厚工」的裝飾品,果然可愛的東西做起來就會讓人抓狂。

草莓的素材,一片半圓的不織布還有一小塊花朵形狀的不織布。

草莓麻煩在必須先用鈕扣縫,縫出一顆顆的草莓子,一顆草莓不多約縫8~10顆,沒想到這樣竟然要花上半小時。

縫完鈕扣縫後要對折翻面。

然後用毛邊縫把直線開口處縫起來。

縫完後再翻面。

然後塞棉花並利用平針縫把邊緣穿過。

然後用力一拉綉線,就可以縮起開口,要記得拉緊,這樣草莓的形狀才會漂亮喔。
黏上綠色不織布掩飾封口草莓就完成啦。

手心中的草莓,遠看感覺很可口。

這個六吋草莓蛋糕,要12顆小草莓啊

3、粘合、緞帶花

12顆草莓、12朵奶油花。接著就是最簡單的工程,用膠黏上去啦。

我的習慣是先排位置,再把膠黏上去,因為如果不滿意配件的放法,都還可以變動。

排好位置後就一個個黏好,黏好就大功告成啦。

很可愛吧

然後因為我還有加買透明小蛋糕盒,為了不讓這四塊蛋糕跑來跑去,材料包理還很貼心的附上緞帶要讓我綁住蛋糕,但我怎麼綁蝴蝶結就是不美,所以最後就是用縫的縫一朵小緞帶花羅。

先剪下一小段緞帶,它就是最上面那個圓的地方,然後繞出想要的層數,用夾子固定,然後從中間縫起來。

完成的緞帶花

在緞帶花縫線的地方貼上雙面膠帶,這樣緞帶好拆也好恢復成原狀。不過其實應該用魔鬼沾代替,就算想賣魔鬼沾也沒地方買啦,不過雙面膠也挺方便的啦。

放進盒子里,遠看像真的蛋糕。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fb905830100dd8t.html