做蛋糕烤盤大點關不上烤箱怎麼辦

㈠ 烤箱下管溫度低上管溫度高，怎麼烤蛋糕

這種情況應該是下管溫度不高。
首先，可以買一個溫度計，先測試烤箱內的實際溫度，然後，根據實際溫度決定烘焙時間。
現在可以先將烤盤靠下放置，如果上面還是焦了，建議蓋上錫紙，進行隔熱。
希望我的回答對您有幫助，謝謝。