『壹』 草莓醬夾心蛋糕怎麼做好吃
1.雞蛋加入白糖
2.用打蛋器打成硬性發泡
3.倒入過篩後的麵粉
4.用刮刀自上而下攪拌好
5.加入色拉油，再自上而下攪拌好
6.用小勺倒入小紙杯中
7.加入7分滿就可
8.用小勺加一勺子果醬
9.放在烤網上，烤箱預熱175度，上下火20分鍾左右上色即可
『貳』 草莓慕斯夾心蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
草莓慕斯夾心蛋糕的做法步驟
1. 盤子上放置油紙托底，用透明慕斯圍邊（或慕斯圈）將戚風蛋糕片圍緊，取適量草莓圍邊。
2. 底層慕斯做法：吉利丁粉注入冷水，攪拌後等待充分吸水。
3. 底層慕斯做法：將牛奶、奶油乳酪、糖倒入浸泡的吉利丁水，隔水攪拌至完全融合，放涼備用。
4. 底層慕斯做法：打發淡奶油至6-7分，微微有紋路即可。
5. 底層慕斯做法：將（步驟3）放涼的奶液過篩後混入（步驟4）打發後奶油，攪拌均勻，注入慕斯蛋糕上，放入冰箱等待凝結。
6. 草莓醬層做法：吉利丁粉注入冷水，攪拌後等待充分吸水。
7. 草莓醬層做法：200g草莓用料理機打成醬，千萬不要放水。
8. 草莓醬層做法：將草莓醬注入吉利丁液，隔水煮，放入糖攪拌均勻，充分融合後放涼備用。
9. 草莓醬層做法：將放涼的草莓醬輕輕注入慕斯蛋糕上，放入冰箱冷藏，等待凝結。
10. 頂層慕斯做法：請參照【底層慕斯做法】步驟2-5。放適量草莓裝飾即可。
小貼士
1、耐心等待每一層凝結；2、乳糖不耐症的人可以放酸奶100g，替換淡奶油和奶油乳酪。3、冷藏4小時左右可以吃啦！
『叄』 蛋糕卷夾心麵包的做法和技巧有哪些
食材明細
高筋粉500g
牛奶280g
雞蛋1個
紅糖30g
鹽4g
酵母粉5g
芥花籽橄欖油50g
戚風蛋糕1片
草莓醬適量
咸甜口味
烘焙工藝
數小時耗時
普通難度
16
放到早上拍的片片，切開看看，裡面夾著蛋糕卷，麵包依然是柔軟的很，俺家小寶貝就吃了一大塊哩
蛋糕卷夾心麵包的做法步驟
小竅門
蛋糕卷不要做得太粗，我用的3個蛋，用4個蛋也行，但不能更多了。
『肆』 蛋糕卷可以做什麼夾心
用料
主料低粉 40 g雞蛋 4個
輔料色拉油 40g糖 40g水30克
草莓醬夾心蛋糕卷的做法
1.
將雞蛋蛋白，蛋黃分離。蛋黃加入10g糖，打發至發白
2.
加入色拉油，繼續用手動打蛋器打均勻
3.
加入水30克（或者牛奶40克)，混合均勻。加入過篩的低粉，切拌均勻
4.
將蛋白分三次加入30克糖，加入幾滴白醋或者檸檬汁，打發至濕性發泡
5.
取三分之一打發的蛋白加入混合好的蛋黃糊內，用刮刀切拌均勻
6.
將步驟六的混合糊加入剩餘的打發好的蛋白內，切拌均勻（烤箱預熱180°）
7.
將蛋糕糊慢慢倒入烤盤內，震出氣泡
8.
烤箱第二層，180°，大約18分鍾
9.
出爐，從20公分高摔一下，震出熱氣。倒扣，等稍微涼涼脫模，脫模的時候底下墊好油紙
10.
用刀切出幾條痕跡，抹上草莓醬
11.
用擀麵杖輔助捲起
12.
切除兩邊，即完成了。（刀切一次用火烤一下，蛋糕卷的切面會比較平整）
『伍』 草莓醬蛋糕怎麼做
草莓喚數醬蛋糕做法櫻叢如下：脊鏈櫻
『陸』 草莓蛋糕的做法
用料:
器具：烤盤（12x25cm）1個
材料：
雞蛋（打散）2粒、砂糖35g、香草精數滴、鮮奶1-2大匙、
低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙、鮮奶油材料、
鮮乳酪250g、鮮奶油1/2杯、砂糖30g、香草精數滴、
草莓25-30顆、薄荷葉適量
做法:
1.將烤盤紙鋪在烤盤上，然後放入烤箱內預先加溫至18度。
2.低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。
3.將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4.將蛋黃，砂糖倒入干凈的鋼盆里，以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀
5.加入鮮奶以及步驟2處理過的A材料，充分攪拌均勻。再倒入烤盤里，以180度的溫度烤12分鍾。
6.蛋糕待涼後從烤盤取出。
7.將鮮奶油以以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。最後加入香草精攪拌均勻。
8.把洗干凈的草莓去蒂頭，只留下2-3顆作裝飾。
9.步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上，並鋪上去蒂的草莓。
10.放置在冰箱20-30分鍾後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓和薄荷葉之後再送進冰箱20-30分鍾，即可完成。
有時間可以到貝太廚房去看
http://www.bettyskitchen.com.cn/
『柒』 草莓醬蛋糕的做法
草莓醬蛋糕的做法
很多小女孩都喜歡吃草莓醬蛋糕，那麼想自己在家製作草莓醬蛋糕，不妨跟著我的步伐來看看，以下是我收集草莓醬蛋糕的做法，歡迎收藏噢！
草莓醬蛋糕的做法1
食材：
草莓醬50g、淡奶油100g、乳酪150g、食用明膠15g、檸檬汁15ml、糖40g
做法：
1、先用熱水將明膠融化，然後將淡奶油打發備用。
2、將草莓醬、糖和檸檬汁隔熱水拌勻，再倒入明膠溶液攪勻。
3、將乳酪加入打發的奶油拌勻，再加入混合的草莓醬拌勻，放入冰箱冷凍室凍20分
草莓醬蛋糕的做法2
步驟
1、先准備所有材料
2、雞蛋+糖+玉米油，攪打均勻
3、加入草莓醬。
4、再次打勻
5、低粉+泡打粉+奶粉混合過篩
6、篩入打好的草莓醬蛋液內。
7、混合均勻。
8、倒入模具內，八分滿。
9、烤箱預熱160度，中層，上下火25分鍾。
小貼士
這次使用的新入手的樂葵模具，脫模效果非常好。
草莓醬蛋糕的做法3
將雞蛋的雞蛋黃和雞蛋白分離，先將雞蛋黃放入碗中
加40克玉米油、70克酸奶和15克白糖攪拌均勻
混合物里加入低筋麵粉
攪拌均勻，此時預熱烤箱，170度
將分離好的蛋白放入無油無水的盆里
分三次加入60克的白糖打至九分發
1/3蛋白霜加入蛋黃糊內
攪拌均勻
攪拌好的蛋黃糊加入蛋白霜里
攪拌均勻
拌好的`混合物倒入鋪有油紙的烤盤，用刮板盡量抹平
入烤箱中層，30分鍾，烤好的蛋糕可以單獨開上火烤兩分鍾左右，以免倒扣時表皮粘到烤網上
晾涼的蛋糕，貼烤網面，刷草莓醬
從中間裁開，一分為二，草莓醬一面朝里折疊，裁去邊角不規則的糕體
切出想要的形狀
『捌』 草莓夾心蛋糕卷怎麼做
草莓醬夾心蛋糕卷的做法
將蛋白、蛋黃分離。蛋黃加入10g白砂糖，打發至發白。
小貼士