當前位置:首頁 » 蛋糕做法 » 蛋糕店月餅怎麼處理
擴展閱讀
蛋糕盒子如何打蝴蝶結 2024-04-16 20:55:30
如何打發全蛋蛋糕 2024-04-16 20:50:15

蛋糕店月餅怎麼處理

發布時間: 2024-03-03 05:08:03

㈠ 賣不掉的月餅,最終會如何處理

月餅作為一種時令性強的食物,它的來龍去脈一直得到大家的關注。每年臨近中秋節,大量的月餅會出現在各大商場、超市、以及小賣部。但是中秋節一過,這些月餅在各個櫃台神奇的消失了,偶爾能見到幾個月餅,也只是在現烤現賣的烘培店裡。很多人覺得很好奇,廠商是怎麼處理賣不完的月餅。其實這些賣不完的月餅,有些是在節後,被低價大量的銷售;有些是被生產商回收後製成其他糕點;還有一些過期的月餅是製成了動物飼料。

三、過期月餅製成動物飼料。

還有一些過期的月餅會被月餅生產商統一粉碎,處理後賣給飼料廠家製成動物飼料,最常見的就是豬飼料。一般月餅生產商都會在中秋節之前安排工作人員,做好市場調查,而後生產廠家會根據訂單來生產,中秋節後做完城鄉銷售後,餘下的月餅就很少了,所以產生的過期月餅不會很多。