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肉鬆加紅豆沙蛋糕做法

發布時間: 2022-01-17 14:54:31

如何做紅豆沙蛋糕

前言
寶寶愛吃豆沙,昨天做蛋糕的時候忽然想,把豆沙夾到蛋糕里,應該也很不錯,於是就這么做了,沒有想到非常的成功,家人全都非常愛吃,松軟香甜!
材料
主料:雞蛋3個、麵粉50g;
輔料:紅豆沙適量、綿白糖適量、水適量
紅豆沙蛋糕
1
首先蛋清蛋黃分離,把蛋清加入適量白糖打發
2
蛋黃中加入適量的白糖、麵粉
3
調入適量的水,調成麵糊
4
分三次加入打發的蛋清調成糊
5
准備紅豆沙
6
我用的是電飯鍋的內膽烤的,先塗上少許的油
7
倒入三分之二的蛋糕糊
8
先入烤箱160度烤5分鍾
9
表面乾爽了從烤箱中取出
10
鋪上一層紅豆沙
11
再把剩下的三分一的蛋糕糊倒到最上面
12
然後入烤箱160度烤40分鍾
13
出烤箱後馬上倒扣脫模,涼了就可以食用了
小貼士
我是第一次做,都是自己感覺怎麼做就怎麼做的,先烤一下下面一層,是為了更容易鋪好紅豆沙。

❷ 紅豆沙可以做肉鬆餅嗎

豆沙肉鬆餅步驟1
豆沙肉鬆餅的做法大全
製作水油皮,把麵粉、糖、全蛋液、豬油、水全部混合均勻,揉成光滑柔軟的面團(根據麵粉吸水性不同,水的用量需酌情調整,一定要揉成柔軟的面團,不能太干)。 將面團分成8份,分別揉成圓球,靜止鬆弛半個小時(為防止面團表面變干,靜置時需要蓋上保鮮膜或濕布)。
步驟2
豆沙肉鬆餅的做法圖解
然後製作油酥。把麵粉和豬油混合並不斷揉搓,直到成團。
步驟3
將揉好的油酥面團同樣分成8等份。 取一塊靜置好的水油皮面團,按扁成為圓形。將油酥面團放在水油皮面團中心。
步驟4
包起來,收口朝下放置。將包好的面團用擀麵杖擀開成長橢圓形,擀開後,從上而下捲起來 ,卷好的面團旋轉90度,再次擀開成長橢圓形(這次的長橢圓形會比第一次更長),再捲起來,全卷好後放15分鍾
步驟5
豆沙餡分成8等份
步驟6
取一塊靜置好的面按扁,包入豆沙餡
步驟7
同樣的方法包入肉鬆
步驟8
包好後,收口朝下,擀成圓餅狀,然後放在烤盤上 ,劃出小口,撒上芝麻
步驟9
豆沙肉鬆餅怎麼燉
在面團表面刷上一層全蛋液
撒上一些白芝麻。然後用刀在麵皮表面劃三道口子(需劃穿麵皮)。再靜置15分鍾後,放入預熱好200度的烤箱,烤20分鍾左右,直到表面金黃即可。

❸ 紅豆沙糯米糕的做法

很間旦,把紅豆沙用糯米粉包起來就行,再用油炸或蒸都可以,這樣做出來紅豆沙糯米糕是很好吃的,可以去試一下,就知道了。

❹ 急求!!!怎麼熬紅豆沙要甜品店的做法,做法要詳細,謝謝了

紅豆和水1:8 糖和水1:10 放進高壓鍋大火上氣 改小火15分鍾 自然下氣後開蓋! 省事點就拿攪拌機打一下`, 高檔點列 弄個濾網 把紅豆放進去 用勺子壓去皮! 建議打一下省事有皮還好吃點~ 呃 放一點點糯米也行! 看個人口味其實可以加一點點別的東西的~

❺ 很多網紅糕點都只是好看而已,有哪些又好看又好吃呢

這些受歡迎的網紅糕點,好吃又好看,你都吃過嗎?

每一款網紅糕點火起來都是有它們獨特之處的,可能是口味吸引你,也可能是外觀吸引你。不知道哪一款更得你心呢?

❻ 豆沙和肉鬆蛋黃酥怎麼做

豆沙肉鬆蛋黃酥【餡料調配版】的做法

  • 真空鹹蛋黃用玉米油浸泡一小時以上。現磕的洗凈直接用。

  • 重量應該在70左右,可以放到63-80g的月餅托里。

❼ 細沙肉鬆酥餅的做法,細沙肉鬆酥餅怎麼做好吃

食材

  • 主料

  • 麵粉

    200克

  • 溫水

    80克

  • 60克

  • 白糖

    5克

  • 輔料

  • 90克

  • 麵粉

    180克

  • 紅豆沙餡

    400克

  • 豬肉鬆

    適量

  • 紅曲粉

    適量

  • 步驟

  • 18.松軟香酥