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電飯煲蛋糕不會熟怎麼辦

發布時間: 2022-01-17 06:31:04

『壹』 用電飯煲做蛋糕第一次不熟怎麼

下次做的時間 控制溫度 提高時間

『貳』 電飯煲做蛋糕上面熟不了 怎麼辦

『叄』 我在家用電飯鍋蒸的蛋糕有點不太熟,是什麼原因

要麼是你蒸蛋糕的時間短,或者是你蒸蛋糕時面沒有發好,所以你蒸出來的蛋糕顯得有點不熟。

『肆』 電飯鍋做蛋糕中間怎麼不熟

電飯煲做蛋糕中間不熟要在煮飯鍵跳了之後,用用濕毛巾蓋住上面的排氣口悶20分鍾,這樣蛋糕中間才會熟。當開關跳閘的時候,將蛋糕糊緩緩倒入鍋中即可。有條件的還可以用砵裝放入鍋內蒸十五分鍾左右,蛋糕就大功告成了。

『伍』 電飯鍋做蛋糕為什麼底不熟怎麼樣可以讓它熟了

電飯鍋和高壓鍋熟的程度會不一樣
高壓鍋全密封熟的快
電飯鍋的話
煮飯跳到保溫以後用濕布蓋住出氣口悶20分鍾
然後用牙簽試一試熟沒熟(牙簽上不粘東西就是熟了)
沒熟的話再跳到煮飯鍵
當回跳到保溫鍵時再濕布悶20分鍾
就應該好了
電飯鍋和高壓鍋做蛋糕底多多少少都會黑
正常的

『陸』 電飯鍋做蛋糕 不熟

比例不對吧,我不知道你的一勺有好大,但看樣子你的牛奶加多了...還有就是蛋糕不用加酵母哈,又不是麵包。
我有一個簡單的在家庭里用電飯鍋做蛋糕的配方,大家一起分享一下哈:

蛋:500g 糖:80g 麵粉:250g 水:80g 牛奶:40g 色拉油:10g

1)蛋黃和蛋白分離,蛋白加20g左右的糖打起放一邊,待用--A(打得可以立起筷子就好了,至少要立得起牙簽哈)

2)蛋黃加其餘的糖打直糖全部融化後,加麵粉並攪拌均勻後,邊攪拌邊加水(不要一下加完,要慢慢加入),加牛奶,最後加色拉油攪拌均勻,待用--B.

3)加三分之一的A在B中並攪拌均勻後,再把它倒入餘下的A中並攪拌均勻即可。

最後這個做好的蛋糕漿不要全加到電飯鍋里,加電飯鍋的三分之一或四分一,或更少都可以的哈,到底要加多少 你多用電飯鍋做幾次就知道了,我也不是很了解哈... ...
網上教的也不要全信了,它做的和它蒸出來你又怎麼知道是不是同樣一個呢?

至於加蜂蜜或是柚子茶等這些都是口味問題哈,我建議還是先做好蛋糕胚吧...

『柒』 我在家用電飯鍋做的蛋糕為什麼每次都不太熟

電飯鍋做的蛋糕不太熟,
多半是因為放的水太少了,
烹飪時間不足導致的。