❶ 鵪鶉蛋的做法,鵪鶉蛋和雞蛋哪個營養價值
食材明細
鵪鶉蛋適量
冰糖適量
老抽適量
鹽適量
八角適量
桂皮適量
香葉適量
花椒適量
辣椒適量
姜適量
咸鮮口味
煮工藝
半小時耗時
簡單難度
5
要是喜歡味道很濃郁的,就三涼三熱的方式,很入味。
五香鵪鶉蛋的做法步驟
小竅門
鹵蛋或者其他東西,可以煮開,自然放涼,再次煮開,這樣反復三次,比較快的入味。
❷ 鵪鶉蛋蒸雞蛋糕是什麼味道呢
用鵪鶉蛋來蒸蛋糕也跟普通蛋糕差不多的味道,只是鵪鶉蛋太小了,每次要用很多個蛋,操作起來也相當麻煩,所以一般做蛋糕還用用雞蛋比較舒普遍,當然鴨蛋也是可以的。