❶ 小孩雞蛋糕怎麼做好吃
雞蛋糕怎麼做好吃
材料
鱈魚1塊，雞蛋3個，胡蘿卜1小塊，洋蔥1小塊，菠菜適量，食鹽少許，料酒少許，白鬍椒粉少許
做法
1、鱈魚洗凈，切小塊放小碗里，先不調味呢，後面一起加調料。
2、蔬菜需要胡蘿卜、洋蔥、菠菜，可以替換成你喜歡的，或是孩子喜歡的。
3、把蔬菜洗凈，切塊切段，並用開水燙一下，然後連同鱈魚一起放入攪拌機中打碎 ，打的時候加適量清水或高湯。
4、打好的蔬菜鱈魚糊糊可以拿去給寶寶做輔食了，放到粥或面里一起煮熟，或者像今天這樣放到雞蛋里蒸了吃，喜歡吃到顆粒。你也可以用刀切碎了放進雞蛋里蒸，憑你的心情和感覺，怎麼做都可以。
5、今天做的3人份，需要3個雞蛋，3個小蒸盅，把雞蛋打散，加入等量涼開水，攪勻後過濾，再加入剛才打好的蔬菜鱈魚糊糊，並加鹽、料酒、白鬍椒粉調味，攪勻後倒入小蒸盅，放入沸水鍋蒸熟就可以了。做給寶寶的不需調味，大人孩子老人都可以吃，還可以直接拿去當寶寶輔食，加了較多菜汁的蔬香鱈魚雞蛋糕。
❷ 輔食雞蛋糕怎麼做好吃
寶寶雞蛋羹
主料
雞蛋2個 45度溫開水適量
八個月輔食《雞蛋羹》的做法步驟
1. 兩個雞蛋黃，兩個雞蛋 蛋清分離後只需要黃（蛋黃易消化 蛋清不行需要一歲之後 看情況 添加蛋清）
2. 蛋黃 攪拌一下就會散開，添加適量溫開水（多少我還真沒測量 大概100Ml，我是按照碗的大小來測量：距離碗邊（普通飯碗）兩厘米處的水位！然後輕輕攪拌！
再把沫沫都撇出去！
3. 沫沫撇出去 靜止一小會 待沫沫都消失
4. 用保鮮膜 覆蓋上 再在上面 扎幾個小孔！
5. （大火轉中火）冷水上鍋 蒸煮13分鍾，關火 悶2分鍾！如掌握不好 ，也可水開之後 上鍋 蒸10分鍾 悶2分鍾即可！
6. ang！拿掉保鮮膜 佩服自己！
7. QQ彈彈 時間 火候 剛剛好！
8. 因為怕吃積食，所以沒加米粉（月齡大的寶寶可以 拌米粉吃）小包子吃了大半碗，這個食量 也是可以啦！---雞蛋羹 我認為 最簡單 也最困難，寶媽們 一定要有耐心 慢慢來...輔食的道路 加油！
小貼士
時間 一定要掌握好！時間短了 不熟！時間長了 雞蛋羹發老！（這是寶寶吃的，所以鹽 醬油 都不要放！大一點的寶寶 可以放 少許鹽 無鹽蝦米等）
❸ 寶寶輔食蒸雞蛋羹的做法
打一個雞蛋，打暈後用80°開水沖。充1000玩兒。然後放入鍋里蒸蒸熟後就是你的女兒。放量，第二箱油放點兒生抽即可使用。非常好吃，又嫩。又滑。
❹ 蒸雞蛋羹的做法寶寶吃
雞蛋的營養是比較豐富的。大多數媽媽在給寶寶做輔食時，會選擇用雞蛋作為食材，來做輔食給寶寶吃。而媽媽們比較常做的就是雞蛋羹。雞蛋羹寶寶比較容易消化，還能保證營養物質不會流失。那麼，怎麼蒸寶寶吃的雞蛋羹？
寶寶吃的雞蛋羹的蒸發，首先准備兩個雞蛋，把雞蛋打入碗中並用筷子打散，然後加入適量的水。水一定要涼水，水和蛋液比例應該為2:1。然後再用打蛋器輕輕地攪拌雞蛋和水，攪拌的力度要適中。這樣雞蛋液才不會起很多泡，攪拌均勻就可以了。
雞蛋液攪勻之後，再過濾一下，可以把攪拌過程中出現的氣泡都過濾掉。蛋液准備好後，先燒開鍋中的水，再放入蛋液，蓋好鍋蓋開小火蒸。蒸一會兒就可以取出來了，這樣蒸出來的雞蛋羹會比較好吃，寶寶也會比較喜歡。
雞蛋羹的營養雖然比較全面，但是也不要把雞蛋羹作為主食來給寶寶吃。雞蛋寶寶是不太容易消化的。因此，每次給寶寶餵食雞蛋羹時，不宜餵食太多，適量的給寶寶吃一點就可以了，後面等寶寶稍大一些後，可以慢慢加量喂養。
❺ 嬰兒輔食雞蛋羹的做法
首先把雞蛋倒入碗中，用筷子按順時針攪拌均勻，加入蛋液2倍的水繼續攪拌均勻蓋上蓋子上屜蒸熟既可，以個人的喜好加適量的核桃油或芝麻油少許，嬰幼兒醬油適量即可食用。
❻ 嬰兒吃的雞蛋羹的做法
1
香蔥洗凈後，切好蔥段；豬肉末用刀剁末，剁好的肉末里，加入生抽5g，生粉2g，攪拌均勻。
2
雞蛋打好後，可用篩子過濾一下，去除浮沫和雜質，這樣蛋羹會很細膩。加入溫水170g(大概在半碗的水量)，攪拌均勻後，加入鹽1.5g。包上保鮮膜（或扣一個盤子），隔水蒸約10—15分鍾，使蛋液凝固，用勺子按壓沒有蛋水溢出即可取出。
3
鍋內加入少許油後，開小火，放入蔥白，慢慢煸香。然後放入肉末煸炒變色。等到肥肉部分煎出油後，加入生抽7g，翻炒入味，撒上蔥花，肉末連湯汁一起澆在蒸好的蛋羹上即可。
❼ 雞蛋羹的做法寶寶吃
雞蛋是日常生活中我們經常食用的富含蛋白質較高的食物，6個月以上的寶寶，也可以吃雞蛋來獲取更多營養了，注意是蛋黃，一歲以內的寶寶不要吃蛋清，蛋清易引發過敏。
今天兜媽就來教大家寶寶的第一口雞蛋羹做法，做法簡單，成就感十足！
一、准備一個雞蛋，蛋清蛋黃分離。
蛋清蛋黃分離
二、取蛋黃，加入三個半蛋殼溫開水
注意：是溫開水哦，可以用寶寶沖奶粉的溫度。
蛋黃中加入溫開水
三，攪拌均勻後，撇去上面的泡沫，這樣雞蛋蒸的沒有蜂窩。
撇去浮沫
四、蓋上保鮮膜，紮上幾個小孔。
蓋上保鮮膜，紮上幾個小孔
五、冷水上鍋蒸10分鍾，悶2分鍾。這一步非常重要哦，時間長了，蛋羹就老了。
冷水上鍋蒸10分鍾
六、好了，看看成品吧，非常滑嫩！可加點輔食油給寶寶吃！
寶寶的第一口雞蛋羹
記得關注我哦，從6個月寶寶輔食做法，不斷更新完善，教你每天變著花樣做輔食給寶寶吃，輔食吃的好，寶寶不挑食
❽ 蒸雞蛋糕寶寶輔食怎麼做如何做
准備食材 －
低筋粉 70g
雞蛋 4個
白糖 30g
檸檬 幾滴
酸奶 100ml
玉米油 10ml
－ 步驟 －
1.准備好材料
2.蛋清分離，蛋清裡面加入幾滴檸檬汁，分三次加入白糖，打發蛋清
3.蛋黃裡面加入酸奶，玉米油，低筋粉過篩，拌勻之後加入三分之一蛋清，切拌法拌均勻，再加三分之一蛋清拌均勻，拌好的麵糊倒入剩下的蛋清中拌勻，不可畫圈攪拌會消泡的
4.拌好之後震出氣泡，包上保鮮膜，防止蒸汽進入，水開後放蒸鍋裡面蒸25-30分鍾，關火之後再燜三分鍾
5.去掉保鮮膜，蛋糕倒出來晾晾，就可以吃了