A. 6寸芒果千層怎麼做
用料
麵皮:
黃油 30g
細砂糖 30g
雞蛋 2個
牛奶 250ml
低粉 100g
夾餡:
淡奶油 250ml
細砂糖 10g
芒果 4個
吉利丁片 半片
芒果千層蛋糕（6寸）的做法
將材料混合起來，步驟是雞蛋加糖攪拌加入麵粉拌勻，加入融化的黃油，再加入牛奶，混合均勻過篩，即可入鍋煎皮芒果千層蛋糕（6寸）的做法 步驟1
過篩後的麵糊如圖芒果千層蛋糕（6寸）的做法 步驟2
選擇平底不粘鍋，用湯勺舀約30ml的麵糊，晃動鍋攤勻，一定要小火煎，大概十餘秒，麵皮可脫鍋即可。只煎單面芒果千層蛋糕（6寸）的做法 步驟3
煎的時候，可以先把麵糊在鍋中攤開再開小火煎，這樣比較容易達到效果，如圖是煎好的可麗餅芒果千層蛋糕（6寸）的做法 步驟4
芒果切成薄片芒果千層蛋糕（6寸）的做法 步驟5
奶油加融化的吉利丁液打至不流動芒果千層蛋糕（6寸）的做法 步驟6
一層麵皮一層奶油一層芒果組裝好芒果千層蛋糕（6寸）的做法 步驟7
放入冰箱冷藏片刻，就可以切塊享用啦！
B. 六寸芒果千層蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
步驟 1
1.把准備好的牛奶倒在打蛋盆里
步驟 2
2.另准備一個盆子把雞蛋（全蛋）打在盆子里加糖加奶粉一起打散，然後倒在裝有牛奶的盆子里攪拌均勻
步驟 3
3.這是攪拌均勻過濾了3次的千層液
步驟 4
4.我用的是湯勺2勺，平底鍋放適量玉米油，把千層液放到平底鍋里煎熟（只需煎一面就可以了）
步驟 5
5.煎好的一定要把它放平，我煎了12張千層皮，用保鮮膜包住放冰箱里冷藏（用保鮮膜起到吸油作用）准備切芒果丁，打奶油打到不是流動的就可以，這里我也沒拍照
步驟 6
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6.底下兩層不放芒果，我是第三層才開始抹奶油放芒果丁，一直按這樣疊加最上面兩層不用放芒果
步驟 7
7.放冰箱冷藏，這樣就可以了（我是冷藏了兩個多小時就拿出來解饞了）
C. 芒果千層（6寸）怎麼做
用料
千層皮：
低筋麵粉 100克
糖霜 10克
黃油 15克
雞蛋 二個
牛奶 250毫升
內餡：
芒果 三個
淡奶油 250毫升
糖霜 20克
芒果千層蛋糕(6寸)的做法
准備材料。
小貼士
1.此方子糖霜我加的不多，家裡人都不愛太甜，喜歡甜的可以多加些糖。
2.打發奶油記得用無油無水的容器，我用的雀巢的淡奶油，大家都說雀巢的不好打發，我冷藏以後打發覺得也還好打發，不喜歡用雀巢的換一種就是啦。
3.這個方子我一共攤了19張麵皮，因為鍋有點小，實際上沒有6寸。
4.我用的小的土雞蛋，家裡雞蛋大的放一個就可以了。
5.芒果切塊切片都可以，做了幾次覺得切片比較好操作，切開也比較好看。
D. 芒果千層蛋糕的做法 芒果千層蛋糕怎麼做
用料
麵皮：
黃油 30克
細糖 30克
雞蛋 2個
牛奶 250ml
低粉 100克
奶油夾餡：
淡奶油 250ml
糖粉 10克
芒果 4個
吉利丁片 半片
芒果千層蛋糕，100%成功告別煎皮無能的做法
准備好材料，雞蛋選個頭大的，芒果選隔著皮都能聞到濃郁香氣的品種，比如大台農芒、泰國青皮芒等。
E. 千層芒果蛋糕的做法，千層芒果蛋糕怎麼做好吃
主料
低筋麵粉
75g
雞蛋
80g
牛奶
200g
輔料
淡奶油
250g
白砂糖
20g
麥麗素
適量
黃油
12g
鹽
1g
細砂糖
20g
步驟
1.准備所需材料
2.主料里的蛋液、白砂糖、鹽混合一起用打蛋器攪拌均勻
3.加入低筋麵粉攪拌至順滑無顆粒
4.黃油放入平地鍋中大火燒至不在冒泡顏色變成褐色後離火，准備一個濕布將平底鍋坐在濕布上幾秒降溫
5.黃油倒入麵糊中攪拌均勻
6.一點一點加入牛奶攪拌均勻後再加下一次
7.干凈鍋子燒熱後用叉子叉一小塊黃油（配方外）在鍋子里抹一層薄薄的黃油
8.在鍋子中心倒入一大勺麵糊，倒入麵糊的時候鍋子要離火，輕輕晃一晃鍋子方面胡均勻鋪散開來，用小火煎至四周微微焦黃
9.用勺子將餅的四周輕輕鏟起用一個較大的鏟子鏟起翻面
10.煎熟後放置架子上晾涼，可以改一層錫紙防止乾燥，我用的這些麵糊直徑17厘米的鍋子能做11張餅左右，每做完一張可麗餅，鍋子就要在濕布上坐一下降溫，再熱鍋用黃油擦一下。
11.把做好的所有餅疊在一起 照著6寸慕斯圈或者是蛋糕模具切成整齊的圓形
12.芒果削皮，切薄片
13.芒果片一部分從中間豎著切開，一部分切成小方片
14.芒果片一個一個慢慢捲成玫瑰
15.淡奶油分兩次加入20g白砂糖打發至硬挺
16.取一層可麗餅，抹上一層奶油，鋪上一層小芒果片
17.蓋上一層可麗餅
18.重復這個動作直到蓋上最後一片可麗餅，我一共做了12層，最上面一層抹稍多一點的淡奶油
19.裝飾上剛剛做好的芒果玫瑰花，和麥麗素巧克力球，用罩子罩住冷藏3-4小時定型，或者隔夜第二天吃
F. 芒果千層6寸怎麼做
1、把餅皮材料中的純牛奶、低筋麵粉、玉米澱粉和糖粉全部倒入大碗，混合均勻，盡量攪拌至粉類無顆粒，有顆粒也不要緊，待會兒過篩。
2、黃油隔水融化。
3、把雞蛋打散，然後把剛才混合的麵糊一邊攪拌一邊倒入蛋液里。
4、混合均勻之後，過篩。
5、把一湯勺麵糊，倒入融化了的黃油里進行乳化。（用手動打蛋器畫圈圈充分攪勻）
6、乳化後再倒回麵糊里頭，混合均勻。
7、准備一個直徑26CM的平底鍋，中小火預熱。
8、換小火煎餅皮：舀半湯勺的麵糊倒入鍋里，快速轉動鍋讓麵糊在鍋里鋪成圓形。（麵糊很快就會凝固，轉動鍋的速度要快。）
9、全程小火煎餅皮，看見餅皮鼓起泡泡，就是熟了的。（跟蒸熟腸粉的狀態一樣。）
10、依次煎完所有麵糊，大概是十多張餅皮。（厚薄自定，煎厚的餅皮就少一些，煎薄的餅皮就多一些。）
11、把煎好的餅皮，用油紙包裹好，放進冰箱冷藏半個小時。
12、取出冷藏好的餅皮，一張張撕開，方便接下來操作。
13、淡奶油加糖粉打發至硬性發泡，出現小尖鉤的狀態。
14、把芒果切丁。
15、開始鋪千層餅，記得是每兩張餅皮之間夾一層芒果，每一層都抹奶油。
16、做好的千層不要馬上吃，放回冰箱冷藏30分鍾以上，讓奶油凝固了再吃，切也切得好看。
G. 6寸芒果戚風蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料
蛋白3個 蛋黃3個
低齡麵粉50克 玉米油30克
牛奶40克 檸檬汁少量
白砂糖40克 淡奶油500克
白砂糖適量 水果適量
芒果戚風蛋糕6寸的做法步驟
1. 蛋白霜：打蛋器打至魚眼粗泡，加入檸檬汁和三分之一糖；打至泡沫細膩加入三分之一糖；打至打蛋器提起有小彎鉤，加入剩下的三分之一糖，打至打蛋器提起成小直角，蛋白霜製作完成
2. 蛋白霜完成
3. 蛋黃糊：加入過篩的低齡麵粉，油，牛奶
4. 打蛋器打至乳化
5. 倒入模具中，輕震幾下，震出氣泡
6. 放入預熱好160度的烤箱烤30分鍾
7. 出爐，立即倒扣，待涼脫模，然後切片備用
8. 水果切塊備用
9. 奶油加入適量白砂糖打至出現紋路並不會消失，就可以裱花裝飾蛋糕了