Ⅰ 女生過生日送什麼自己做的禮物好呢
在戀愛當中,女生最渴望得到的禮物不是別的,就是男生的真心。在生日當天,你送上親手DIY為她准備的禮物,就是男生表達真心最好的方式。那diy生日禮物送女生什麼好,小編整理了一些適合自己動手製作的生日禮物~
1、超萌雞蛋殼毛球
女孩子是沒辦法抗拒可愛的禮物的,看看這萌萌的剛剛破殼而出的小黃雞,誰不喜歡~
【准備材料】
叉子、毛線、雞蛋殼、活動玩偶眼珠
【製作方法】
准備一個叉子作為做毛線球的道具,把黃色的毛線纏繞到叉子部分,中間綁線後剪開兩端。
修剪成亂糟糟的造型,貼上兩個活動眼珠,再用一個珠子做嘴巴,小雞部分就搞定。
小心敲破一個雞蛋,把裡面的蛋清和蛋黃都倒出,並清洗干凈、晾乾。
最後把毛線小雞放進去,再在蛋殼的一頭戳孔、安裝上絲帶,超萌的破殼日禮物就完成啦~
2、軟陶蛋糕
小小的蛋糕擺件,迷你又逼真,像極了小時女生玩過家家的小玩具~
【准備材料】
液體透明粘土、軟陶、小手術刀或刀片、釉(烤完陶土後上封之用)、刷子、牙簽、檸檬裝飾片
【製作方法】
首先調試粘土,用瓶蓋切出一個圓柱體,並放入冰箱冷藏一段時間,這樣之後切的時候不會太黏。
將冷藏過的粘土切下一塊兒來。
在蛋糕里層用小刀或者圖釘扎出一些凸起,顯得像松糕一樣,能極大增加逼真度。
冰凍蛋糕。應該首先准備好一個放了烘焙粘土和軟陶的小盒子,用刷子或牙簽來封層。
之後就是裝飾環節,像真正製作蛋糕一樣添加一些事先准備好的迷你水果和糖果吧。
每半厘米的軟陶蛋糕厚度需要用275℃的溫度烘烤30分鍾,以此推算軟陶烘烤時間。
3、迷你蛋糕模型
這個迷你蛋糕模型做起來比軟陶蛋糕要簡單不少,不過少女心程度不減哦~
【准備材料】
卡紙、剪刀、尺子、鉛筆、吸管、皺紋紙
【製作方法】
首先利用粉紅色卡紙製作出一個小圓柱,這就是蛋糕模型的主體
接著用輕柔的皺紋紙給蛋糕主體添加宛如裱花的美麗裝飾
黏貼上吸管做成的蠟燭,這就把可口的迷你小蛋糕做完啦
看完了這些可以diy的生日禮物,是不是覺得都不難,送女生的禮物真的用心最重要。
Ⅱ 放假在家帶娃很無聊推薦三款手工,輕松簡單又好學
文|全文共1913字,閱讀時間約3.5分鍾
馬上要放假了,你給孩子安排了什麼活動? 出去玩還是在家窩著? 如果打算在家,接下來推薦的幾款 手工, 或許能讓你和孩子好好玩上一陣子,也是Tim平時比較喜歡的手工。
7歲前兒童發展有特點,手工作品也不同
孩子的生理發展是遵循一定規律的,從兒童發展學來看,學齡前發展重點是 各項能力的啟蒙 ,包括 動手能力、思維能力、想像力 等等。而做手工,則是一個可以囊括這幾種能力的活動之一。年齡不同,孩子們做出來的手工也有變化,接下來我們分年齡一起看看。
3~4歲 的孩子正處於充滿 好奇心 的階段,對很多新鮮的事物,都會選擇 動手 去嘗試。手工正巧符合了這個階段小朋友的心理,能夠滿足好奇心的同時又給予他們自己 動手的空間 。
但這個時期兒童的手工作品,很 少有自我創作 的能力,大多處於 模仿 的階段。在製作手工過程中,成人通常陪伴在身側,進行 口頭指導 和提供必要時的幫助。小孩會按照老師或家長的安排順序,去 模仿 他喜歡的某件實物造型,在製作的過程中體會成長的快樂。
例如和小夥伴玩過家家時,會用橡皮泥來製作傢具;給芭比娃娃過生日時還會自己捏出生日蛋糕的形狀。在這些 探索 的過程當中,孩子 能邊玩邊學習 , 潛移默化 地鍛煉 大腦對四肢 的 控制能力 ,使腦袋更 靈活, 四肢更 協調 。
4~5歲 的孩子開始慢慢地在腦海中形成一定對 事物的感知 ,能夠依照 現實事物 來用剪刀把紙修剪成 相應的形狀 ,且形狀較為 規整 , 邊緣整齊 。此時他們能使用卡紙、橡皮泥等刻畫出腦海中的事物形態,例如一些 小花、小草、小動物、房屋 等等。有時還會對此作進一步的 裝飾和修改 。
6~7歲 的兒童大腦進一步發育, 四肢配合 也更加協調,能夠完整地 動手刻畫 或製作出心中所 想像的事物 ,手工技能也越來越高。此時的他們可以開始製作一些 挑戰性比較強 的事物,例如 飛機、降落傘、風箏、劃船 等等。
在玩泥具時,他們也會更偏向 勾畫 一些細節方面,將人物或事物更加 形象化、故事化 。家長在此階段最好不要過多地進行干涉,可以在哈子遇到困難時幫一下,其他任務讓他繼續自己 獨立完成 。
推薦三款手工,孩子都很喜歡
之前去姐姐家看她教導孩子拼裝樂高玩具,不僅僅需要動手能力,還更考驗小孩的 觀察和思考能力 。通常三四歲的孩子都 不太會堅持 去 解決困難 ,需要家長對他們進行 正確的引導 。
媽媽就要 耐心 地與孩子講解前因後果,讓他不要 過於著急 ,告訴他玩這個玩具的正確方式應該是怎樣的。
接下來,我介紹幾種比較常見的 手工製作方法 。家長可以參考一下,選擇適合孩子的一項或幾項陪伴他一同完成。
第一個,一條會動的鯊魚。
在製作之前准備幾張A4紙,幾張彩色卡紙,顏色最好多樣,還需要 剪刀膠水、彩色筆、牙簽 等。
先在網上尋找小鯊魚的 素材 ,用紙 列印 出來。將鯊魚的 頭部與尾部 用剪刀剪下,讓小朋友用彩筆進行 上色 ,可以讓他們 自由發揮 ,不一定要根據實際的顏色去塗抹,有自己的想法是最好的。
將彩色紙 對折打開 ,頭圍兩側粘貼在鯊魚的頭部與尾部,使 頭尾連接起來 。最後用 牙簽固定 在鯊魚的頭部與尾部,這樣就製作成了可以 自由拉伸 的一隻會動鯊魚。
第二個,卡紙雲朵
在製作之前准備一張藍色A4卡紙和一張白色A4紙,以及都要用到的剪刀、膠水、橡皮筋,最後還有 黑色馬克筆 與 藍色熒光筆 。
首先,使用藍色熒光筆在藍色A4紙上畫出一條條 平行的橫線 ,再將這張紙橫向對折,用剪刀剪開。完成後將這兩張紙 並列放置 在一起,並用橡皮筋固定這兩張紙的 靠中間部位 ,最後將這兩頭展開,並用 膠水 粘貼在一起。
此時用在白紙上用剪刀剪出一朵 雲的形狀 ,用黑色馬克筆畫出可愛的 笑臉表情 ,將雲朵與製作好的藍色卡紙相互粘貼後就大功告成了。
可以製作多個不一樣的 表情或顏色 的雲朵擺放在一起掛置,當作窗戶邊的小裝飾等等。
第三個,卡片獎章
在製作之前准備彩色A4卡紙和白色A4紙,還有剪刀、膠水、黑色馬克筆、彩色筆等。
首先,將彩色卡紙 豎列對折 ,用剪刀將卡紙橫向 對折剪開 。將其中兩列 對折兩次 ,分成 四列剪開 ,將其中兩條卡紙折疊後用 橡皮筋扎緊 並捆綁在一起,銜接的縫隙用 膠水粘貼牢固 即可。
在 另一種顏色的卡紙和白紙 上分別剪下一大一小 兩個圓 粘貼在一起作為獎章,另外再取一張顏色相同的卡紙剪下兩條長條。
最後,在圓形的部位畫上喜愛的圖案,並把兩條長方形剪出 緞帶尾部 的形狀與圓形粘貼在一塊,獎章就做好了。
小辮子媽有話說:
還有許多手工製品適用於兒童與家長在家製作,需要家庭成員 共同參與完成 。不僅僅是網上那些已經製作 步驟詳細 、能夠按部就班的手工製品或手工繪畫,父母與小朋友也可以在家自己製作 喜愛的、發揮想像的 手工畫作。充分發揮孩子天真爛漫、天馬行空的 想像力 與 創造力 ,開拓他們腦海中未知廣闊的 思維領域 ,並且讓家庭成員之間的關系,因為手工製作變得更加 幸福融洽 。
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相關鏈接三:帶娃也要有規劃,2020回答這六個問題,手把手教你做 育兒 計劃
Ⅲ 冰淇淋和雪糕的製作方法
方法如下:
將牛奶、白糖和蛋黃放入鍋中攪拌均勻。將攪拌好的牛奶液體小鍋上小火加熱,出現沸騰泡泡,加入澄粉,邊煮邊攪拌,煮至液體略變濃稠。
關火,待涼。將混合好的牛奶液倒入雪搜笑肢糕模具中(也可以先放入蜜豆水果類),將模具磕一下使表面平勻。再蓋上模具蓋子,放入冰箱冷凍室冷藏約5小時以上。吃的時候將雪糕連著升物模具用水沖一下,或者在室溫里放一兩分鍾就很容易取出了。世世
Ⅳ 可愛便當做法
這個東西你可以很創意的弄
可以直接弄個可愛點的飯盒
小熊腦袋一類的飯盒
下面白飯一弄
上面你的菜擺下圖案
出來的都是很可愛的- -
不滿意的話
哈~給你找了好多
熊貓便當
材料:
速凍雞塊……2塊
捲心菜葉……4片
小香腸……100克
南瓜……少許
毛豆粒……少許
西梅……少許
雞蛋……1個
作法:
①取適量米飯鋪在飯盒底層。
②將捲心菜葉用開水燙熟後,切成長條將香腸包裹起來。
③把南瓜去籽、皮後,切成塊蒸爛,毛豆粒加鹽煮爛。之後把熟南瓜和毛豆粒一起做成泥,用小勺做成小球。
④把速凍雞塊炸熟後,就可按照圖中所示把做好的食品一一擺放在飯盒裡,然後放入西梅。
⑤最後把煎好的雞蛋擺在上面,用番茄醬在上面畫個簡單的笑臉。可愛的便當完成
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小香腸………8根
香菇………3個
胡蘿卜………1根
青椒………2個
紅椒………1個
芝士………1片
橙子………1個
番茄醬、楊梅…少許
①將香菇、胡蘿卜、青椒、香腸切成小碎丁,加入米飯一起翻炒,最後加入番茄醬和鹽即可。
②把香腸切成等分的小塊,青椒、紅椒、芝士也切成等分的小塊,最後用牙簽將他們按圖所示一一串好。再將香腸串放入油中稍煎一下即可。如果條件允許,你也可以放在微波爐里稍微燒烤一下,味道也很不錯的。
③將橙子去皮,切成厚片,之後用刀將其切成可愛的三角形。如圖所示,將做好的食品按順序擺放在飯盒中就可以了!
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愛心便當主食:米飯。葷菜:黑胡椒牛柳。素菜:醬炒茄子。水果:綜合水果。
主食做法:
1.米粒以1:1.5比例煮熟。紅豆用高壓鍋煮熟,灕水,用水果糖漿拌勻,稍微熬煮後,把紅豆漓出來。
2.米飯盛入便當盒下層,以飯勺在中央挖一個心形的坑,把紅豆壓入坑中,在紅豆上澆上水果糖漿,在心形周圍圍上一圈獼猴桃片。
葷菜做法:
1.將牛肉切成細條。調腌汁:生抽三匙,加糖半匙、鹽少許,姜切片,蔥切大段都放入生抽中。
2.把牛肉拌入腌汁中,腌一個小時。將腌好的牛肉從汁中取出,備用。
3.鍋中油燒熱,開大火,把蔥段下鍋爆香,蔥段炸老後撈出,牛肉放入鍋中滑炒,直至牛肉顏色變深,黑胡椒粉均勻灑入鍋中,翻炒均勻後起鍋。
素菜做法:
1.茄子洗凈斜切成小塊,辣椒切菱形小片,蔥切末備用。
2.鍋中油燒熱,把剁好的蒜蓉爆香,茄子下鍋翻炒片刻,下入辣椒,加入蔥花,噴上少許醬油,翻炒至茄塊沾勻醬油。等茄塊白色部分變深後,盛盤。
水果:小番茄洗凈、蘋果削皮去核切成小塊、生菜洗凈燙過排進盒中,有空隙就把葡萄和草莓塞入。
這個便當中,主食還可以作成壽司,要是格子不夠,還可以做成蔬菜色拉,既是素菜又是水果,一舉兩得了
壽司魚片便當
[原料/調料]
鮪魚肉 2片
鯛魚肉 1片
花枝肉 1片
鮭魚卵 1/2大匙
壽司飯 1杯
小黃瓜 1片(圓形)
海苔 2片
小魚卵 1/2大匙
生菜 2葉
綠花椰菜 2朵
紫生菜 1/3杯
山葵醬 1大匙
醬油 1大匙
鹽 1/2小匙
醋 1大匙
冷白開水 3大匙
[製作流程]
(1)手洗凈擦乾,雙手沾醋及白開水,一手取壽司飯約20公克,握緊成長方形(依序做6個)。
(2)將山葵醬一一塗在魚片及花枝片中央各少許,再將壽司飯放置其上,輕輕壓緊,翻轉過來,將魚片向上擺,大拇指與食指輕壓兩側,整理出長方形狀,依序做完魚片及花枝片共四片。
(3)再取一個壽司飯,外圍圍上海苔,上面放上鮭魚卵及裝飾一片小黃瓜即可。依序做另一個魚卵壽司。
(4)先將生菜、紫生菜排入經由冷凍結凍過的保鮮盒中,再將做好的生魚片壽司3個放入;取另一冷凍保鮮盒,亦先將生菜排入,再放入剩下的3個生魚片壽司及綠花椰菜,醬油可用經濟小鋁包或小盒裝,便當就大功告成了。
將生魚片壽司用筷子夾取沾醬油食用亦十分可口,另外,一定要在新鮮時間內食用完畢。
菜譜名稱: 蛋包飯便當
菜譜類別: 日本料理
菜譜製作: [原料/調料]
白飯 2/3碗
肉絲 1大匙
蛋 1個
白花椰菜 6朵
紅蘿卜絲 少許
毛豆 1/2杯
小香腸 5個
(1)鹽 1/2小匙
白鬍椒粉 1/2小匙
蔥花 1/2大匙
香油 1/2小匙
(2)鹽 1/3小匙
(3)蕃茄醬 1/2小匙
(4)牛奶 1大匙
鹽 1/3小匙
奶油 1/2大匙
糖 1小匙
(5)黑胡椒粒 1小匙
鹽 1小匙
生辣椒 少許
[製作流程]
(1)起油鍋,爆香蔥花,放入肉絲拌炒,至半熟時放入白飯,加入調味料(1)翻炒均勻後,起鍋備用。另將小香腸煎熟,放入便當內。
(2)將蛋打散加入鹽調味,用平底鍋放油加熱,倒入蛋液並轉動鍋子,煎熟蛋皮,立即熄火,將炒飯倒在蛋皮1/2處,將另一半蛋皮蓋上即可起鍋,放入便當中,再淋上蕃茄醬(可將蕃茄醬倒入小塑膠袋中,剪個小洞,於蛋皮上擠出花樣)。
(3)毛豆仁用熱水川燙約15分鍾,熟後撈起,瀝干水份,與調味料(5)拌勻即可盛入便當。
(4)將白花椰菜及紅蘿卜洗凈切好,用熱水川燙至熟,撈起瀝干水份,盛入便當中,再將調味料(4)加熱,淋在燙熟的蔬菜上就完成了。
菜譜名稱: 花壽司便當
菜譜類別: 日本料理
菜譜製作: [原料/調料]
壽司飯(參考壽司飯作法) 2碗
瓠干(15公分)(用柴魚醬油煮入味) 2條
蛋 2個
紅豆乾 2大匙
肉鬆 2大匙
小黃瓜 1條
火腿 1片
保潔膜 1張
竹簾 1個
冷藏式便當 1個
(1)海苔片 2片
(2)蛋皮 2片
(3)魚卵 1大包
(4)海苔粉末 1大包(以上壽司外表口味)
[製作流程]
(1)將壽司飯作好待涼,其他材料分別洗、切好備用,並將蛋打散煎成蛋皮切長條狀備用。
(2)將竹簾上鋪保潔膜1張,先將壽司飯置於中央均勻鋪平,左右各留1公分邊,尾端留3公分,依序將所有材料鋪在飯的中央,提起前端向另一端壓緊,並用竹簾卷好固定,一邊拉緊,兩頭壓緊,再取下竹簾。切成八等分備用。
(3)先拿4片分別包上海苔片及蛋皮,包之前先取下保潔膜,包上海苔皮或蛋皮後,再把保潔膜包回來即可。
(4)另4片分別沾上調味料(3)(4),一樣先取下保潔膜沾好後,再包回,即可放入便當中。
冷藏盒先放入冰箱冷藏後取出,再放入花壽司,即可達保鮮目的。
番茄火腿起司三文治
材料∶
1.英式吐司 6片
2.番茄 1個
3.火腿 2片
4.起司(乳酪) 2片
5.牛油 適量
製法∶
1.番茄切片用紙巾吸去水份。
2.吐司把皮切掉。
3.把吐司拿去烘。
4.在烘好的吐司上抹牛油,夾進番茄、起司和火腿即可。
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火腿乳酪三明治
主料:法棍麵包:不光外形粗獷豪放,吃起來也很有質感,與蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片。
做法:
1.生菜洗凈,西紅柿洗凈切片。麵包橫切兩半。
2.在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可。
特點:原料簡單,製作時間很短,富於營養。
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金槍魚三明治
主料:吐司姘��實廝扇恚�肷忱�春偷盎平聰喟枋保�捎脛��溉諍希�詬邢改迦嶧�?
配料:金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。
做法:
1.西紅柿洗凈切片,雞蛋煮熟切片,去掉吐司麵包的四邊。
2.從罐頭里取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻,鋪在一層吐司麵包上。
3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿。
4.蓋上另一片麵包,沿對角線切成兩個三角形三明治。
特點:口感鮮美,營養豐富。
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茄子三明治
主料:法棍麵包,此款麵包本身有淡淡的香味,無論直接食用還是烤食都很棒,基本可以與任何材料搭配。
配料:茄子、西紅柿、鮮乳酪。
做法:
1.茄子、西紅柿洗凈切薄片。
2.茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟。
3.在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片,西紅柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在乳酪上撒適量鹽調味。
特點:這款全素的三明治以茄子作為主料,加入鮮乳酪調味,味道鮮美,與眾不同。
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火雞三明治
主料:法棍麵包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料。
配料:火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒。
做法:
1.法棍麵包橫切兩半,火雞肉切薄片。
2.生菜洗凈,西紅柿洗凈切片。
3.在麵包上鋪火雞片,根據個人口味撒適量黑胡椒。
4.最後在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。
特點:火雞是常見的三明治原料,可加黑胡椒調味。
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肉鬆三明治
主料:牛角麵包,本來不是三明治常用的麵包材料,但它獨特的外形、微鹹的味道,絕對適合發揮你的創意。
配料:肉鬆、雞蛋、沙拉醬。
做法:
1.雞蛋煮熟切片。
2.牛角麵包在烤麵包機中略烤一下後橫切兩半。
3.每片麵包先塗一層沙拉,然後鋪上一層肉鬆,最後加入雞蛋即可。
特點:製作簡單,易操作,較為本土化。
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印度咖哩魚排三明治
原料/調料
(1)雞蛋土司 3片
(2)洋蔥 1/2顆 茄子(小型) 1條(小型) 蕃茄(小型) 1顆
(3)鯛魚片(70公克) 2片 低筋麵粉 適量 雞蛋 1個 麵包粉 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量
(4)印度咖哩塊 3塊 高湯 200cc
[製作流程]
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用;在洋蔥上先插上數根牙簽以固定切好的圓形,切成圓形薄片;茄子先剖成兩半,再橫切成數段。
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉,再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
(3)雞蛋打散成蛋汁;鯛魚片洗凈各切成兩半後瀝干水分,先撒上少許鹽及胡椒粉,再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉,入鍋炸至鍋中油泡變小,且魚排呈金黃色即可撈起。
(4)將高湯煮滾,加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
(5)先將土司去邊,在第1片土司上依序鋪上適量洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片,蓋上第2片土司,鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排,再蓋上第3片土司,用刀子斜切成兩等份的梯形三明治,分別以叉子串起固定即可。
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素三明治
材料:
吐司2片
蘋果切成2薄片
蕃茄切成2薄片
素火腿切成2薄片
cheese片2片
綠色蔬菜葉燙過
芋泥少許
做法
1.吐司對切成三角形,將上述材料做成兩個三明治
2.置攝氏100度烤箱烤10分鍾。
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煎起司三明治
材料:
土司兩片
起司一片
火腿一片
洋菇幾片(新鮮或罐頭)
奶油少許
做法:
1.在土司的兩面塗上奶油
2.土司夾上起司,火腿後放入平底鍋用小火煎(不用放油喔因為有奶油嘛)
3.至土司成金黃色起鍋
4.在加入洋菇即可
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豬排三明治
材料: 豬肉片
土司2片
蛋1個
做法:
1.把蛋煎八分熟備用
2.豬肉片用醬油腌約15分鍾,入油鍋煎熟。
3.土司中加入蛋及豬排對切成三角形即可。
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燒肉蘋果三明治
材料(6人份):
全麥吐司8片、里肌肉片200克、蘋果1顆、西生菜30克
腌料:
醬油1大匙、水1茶匙、糖半茶匙、蜂蜜半茶匙、酒少許、大蒜2粒(略拍碎)
做法:
1. 將里肌肉片放入腌料中腌大約10分鍾至入味。
2. 蘋果洗凈、切片後泡於鹽水中;西生菜用冷開水洗凈,撕成適當大小備用。
3. 里肌肉片瀝乾腌汁,放入烤箱中烤約3分鍾,或入鍋中,放少許油煎熟取出。
4. 將蘋果片、生菜瀝乾水分,再與燒肉片一起排入吐司中略壓緊,再三角形對切即可。
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花生醬三明治
原料:
一袋三明治麵包
一瓶肉鬆
一瓶花生醬
一袋早餐奶
一個番茄
做法:
取兩片三明治麵包,在一片上抹一小匙花生醬,在另一片上抹約20克肉鬆,將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。
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小香腸棍子三明治
原料:
法式長棍麵包
香腸兩根
5-6片油炸洋蔥圈
甜椒片適量
濃番茄汁
1.用三分之一的長棍麵包或一隻手工做的普通麵包, 將其切開。
2.在底部放一些番茄濃汁,隨後放小香腸、油炸洋蔥圈、甜椒片。
3.再澆上一層番 茄濃汁.蓋上上層麵包即可食用。
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玉米蛋三明治
材料:
土司兩片.雞蛋一顆.玉米粒1-2匙.鹽少許.番茄醬適量.胡椒粉適量.油
做法:
1.雞蛋打散加入玉米粒.鹽拌均勻.
2.平底鍋起鍋,加少許油,倒雞蛋進去煎成四方形.
3.土司拷熱或不拷皆可.
4.把煎好的玉米蛋擺到土司上,灑上胡椒粉.番茄醬,就可以開始享用早餐羅.
咖喱炒飯便當 材 料: (1)熱狗 1條(切圓片) 蛋 1個 青豆 2大匙 白飯 2/3碗 (2)海苔肉鬆、小菜 少許 腌 料: 咖哩粉 1大匙 鹽 1/2小匙 糖 1小匙 蔥花 1/2大匙 洋蔥丁 1大匙 作法: (1)將蛋打散,用熱油煎散至熟,起鍋備用。 (2)以少許油熱鍋後,放入洋蔥丁及蔥花爆香,依序放入熱狗片、青豆略炒一下,再倒入白飯及炒好的蛋,並加入咖哩粉、鹽、糖拌炒,以中火炒勻所有材料,即可盛入便當中。 (3)將海苔肉鬆及小菜排入另一隔層中即完成。 備註: 印度咖哩本身香味就非常特殊,只要加上爆炒佐料,每道菜都很可口。
鰻魚飯便當材料: (1)鰻魚 1片(8公分寬) 蜂蜜 1小匙 黑芝麻 適量 (2)豆芽菜 1/2杯 紅蘿卜絲 少許 蒜末 1小匙 (3)茄子 1//2條 蔥末 1/2大匙 辣椒 1小匙 蒜末 1小匙 (4)白飯 1碗 黑甜豆 少許 調味料: 鰻魚腌料:黃砂糖 1/2大匙 醬油 1/2大匙 薑汁、米酒 各1小匙 腌料: 鹽 1/3小匙 香油 1/2小匙 糖 1/2小匙 蒜末 1小匙 作法: (1)將鰻魚洗凈,用刀面略刺幾刀,再加入腌料腌20分鍾使其入味。(腌汁留著,炒茄子時用)。 (2)將鰻魚放入烤箱約200℃烤6~8分鍾,取出後刷上蜂蜜汁,再撒上黑芝麻,放在白飯上,烤時如有餘下醬汁,可以在此時淋上即可,最後在白飯上裝飾黑甜豆即完成。 (3)將蒜末爆香,再放入豆芽菜及紅蘿卜絲略炒後,再加入調味料炒均勻即可熄火盛入便當隔層的一邊。 (4)茄子切成約1公分段,用熱油炸熟到茄子軟化,撈起將油濾干,再加入蔥末、辣椒、蒜末及腌鰻魚的醬汁,一起炒熟入味至沸且汁收干,即可盛起放入便當中,這個便當就完成了。
蛋 3個 香腸 3條韭菜(切段) 少許 黃果、青豆 各少許 白飯 1碗 芋頭丸子 1個辣羅卜干 2條 鹽 糖 適量 芥末醬 1/2小匙 蕃茄醬 2小匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 做法: (1) 先將菜洗凈分別切好備用,將香腸煎熟備用。 (2) 蛋分成三份,先用2個蛋白加入鹽糖適量拌勻,煎成白色蛋皮;用2個蛋黃加芥末醬、糖拌勻,煎成黃色蛋皮;將1個全蛋加入蕃茄醬 胡椒粉拌勻,煎成橘紅色蛋皮,最後三種蛋皮各包入1條香腸,再切成3等份,以上材料再依序排入餐盒中。 (3) 將韭菜洗凈切成小段,用少許油加熱與鹽 香油一起略炒至熟,即可盛在放入餐盒中。 (4) 將黃果及青豆用水煮沸,加鹽調味即成。 (5) 將白飯鋪平,中間放上芋頭丸子,在丸子兩邊擺上辣蘿卜干即完成了。