❶ 做蛋糕蛋白打一半停電了一會還能繼續打嗎
不行了，會泄···
❷ 烤蛋糕烤了一半就沒電怎麼辦,重烤會失敗嗎
可考慮將電飯鍋加熱下，然後將未完成烘焙的蛋糕用電飯鍋完成。
❸ 電飯煲做蛋糕不小心斷了電,接下來怎麼操作
電飯煲的最高溫度是103°C，超過103°C 電飯煲就會自動跳開，切斷加熱器電源。
用電飯煲做蛋糕，第一次跳開後等十分鍾左右再按下烤第二次，第二次跳開後等15分鍾左右蛋糕就做好了。如果蛋糕量很多，還需要再烤第三次。
LV.122017-05-16
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❹ 還沒開始烤蛋糕胚烤箱就沒電了該怎麼辦
這是蛋糕店最害怕發生的也是最可怕的事情了，這個時候都是急的手忙腳亂。一般都會有備用發電機。停電了發動機就會啟動。不然像老是停電那也傷不起呀！
❺ 電烤箱烤蛋糕停電後繼續考可以嗎戚風蛋糕考25分鍾停電了！
這基本沒有辦法了，過五六分鍾後蛋糕就要開始慢慢回縮了。而且這是不可逆的， 也就是一旦開始回縮，那麼無法補救。
❻ 烤戚風蛋糕烤一半了沒有電了怎麼辦啊
沒電了 就烤不熟了 溫度達不到了，即使再來電烤的基本上也就失敗了
❼ 我剛的蛋糕胚剛放進去10分鍾，讓後就停電了，怎麼辦，來了電還能在烤
可以在燃氣灶具上用鐵鍋或高壓鍋，復底鍋繼續加熱烘烤，半熟蛋糕放置時間長了再烤熟不好吃了。
❽ 榮事達電壓力鍋做蛋糕，不一會就出糊味了，十分鍾後自動斷電了。咋辦能修不新鍋啊！
能修的，電壓力鍋工作時鍋內的壓力比常壓大，溫度也高於常壓下水的沸點一網路，這也是為了食物在高溫下快速烹熟，但為了保護電壓力鍋，電路中有溫控防干燒動作，一般在一百一攝氏度時，溫控動作切斷電源，你等鍋涼了再試一次它就會好的了，就是不好的話，很可能溫控燒壞了，換一個溫控就好了，沒大的毛病
❾ 烤蛋糕的時候突然停電蛋糕還能拯救嗎
如果考得高過程中如果停電的話，如果長時間沒有來電的話，是很難拯救的。