㈠ 可以在蛋糕店，根據自己的要求，定做自己喜歡的蛋糕嗎樣子和一般的蛋糕不一樣啊。。
可以阿.你跟蛋糕店說明就可以了.不過應該會比較貴一點.
㈡ 自己做的蛋糕跟蛋糕店的蛋糕顏色、味道不一樣.（沒有奶油的）
在家做蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
在家做蛋糕的製作材料：主料：鮮雞蛋500克,白砂糖350克,精白麵粉350克,發酵粉2.5克,生油25克。 教您在家做蛋糕怎麼做，如何做在家做蛋糕才好吃一.將新鮮雞蛋去殼後加入白砂糖，用三四支筷子均勻攪打，先輕後重，先慢後快，約打15～20分鍾，使蛋的液體達到發酵起泡、變厚，色澤奶白，體積比原來增加一倍半到兩倍。 二.將發酵粉與麵粉拌和，倒入蛋液中，攪成均勻的糊狀，不宜過分攪拌，防止麵粉起筋縮成塊，使蛋糕達到發松。 三.准備好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金屬飯盒也可以。在飯盒底部塗上一層生油，以防粘底。然後把攪拌好的糊狀料倒進盒裡，上鍋蒸煮。先用旺火沸水蒸三分鍾，待蛋糕表皮結皮，然後降低溫度（可在鍋內加點冷水），約蒸10分鍾，蛋糕即成型；再加旺爐火，直到蛋糕蒸熟。出鍋時在蛋糕表面塗些熟油，即可食用。 簡易蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
簡易蛋糕的製作材料：主料：自發粉 190—200克 理想牌白砂糖 150克 特細白砂糖雞蛋 5個 新鮮雞蛋牛油 50克 花嘜牌煉奶 20克 工 具：美的電壓力鍋任選一台 教您簡易蛋糕怎麼做，如何做簡易蛋糕才好吃1、 將雞蛋打到備用內鍋中和白砂糖一起攪拌均勻(攪拌成絲狀，約10-15分鍾)。 2、 將煉奶和熱融化的牛油、自發粉一起倒入備用內鍋中攪拌均勻。3、 在電壓力鍋內鍋中倒入少許植物油，均勻塗抹於內鍋底部。4、 把攪拌好的材料慢慢倒入電壓力鍋內鍋中，任其自然鋪展。5、 蓋好鍋蓋，接通電壓力鍋電源，選擇「豆類/蹄筋」檔。6、 待電壓力鍋自動轉入保溫狀態後，美味可口的「蛋糕」就完成了。 香蕉蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
香蕉蛋糕的製作材料：主料：香蕉1000克,低筋粉1000克,砂糖1000克,雞蛋500克,黃油250克,牛奶300克,發粉20克,朗姆酒50克。 教您香蕉蛋糕怎麼做，如何做香蕉蛋糕才好吃1.香蕉加砂糖加雞蛋打松。 2.加入黃油、牛奶、酒。3.拌入麵粉、發粉。4.進電烤箱，在180℃爐溫下烘烤約40分鍾。注意事項：拌粉時不宜用力過大，否則易起勁。
㈢ 蛋糕與實物不符怎麼投訴
法律分析：向相關平台投訴處理，可以去向消費者協會投訴來保障自己的消費權益。
法律依據：《中華人民共和國消費者權益保護法》 第四十八條 經營者提供商品或者服務有下列情形之一的，除本法另有規定外，應當依照其他有關法律、法規的規定，承擔民事責任：（一）商品或者服務存在缺陷的；（二）不具備商品應當具備的使用性能而出售時未作說明的；（三）不符合在商品或者其包裝上註明採用的商品標準的；（四）不符合商品說明、實物樣品等方式表明的質量狀況的；（五）生產國家明令淘汰的商品或者銷售失效、變質的商品的；（六）銷售的商品數量不足的；（七）服務的內容和費用違反約定的；（八）對消費者提出的修理、重作、更換、退貨、補足商品數量、退還貨款和服務費用或者賠償損失的要求，故意拖延或者無理拒絕的；（九）法律、法規規定的其他損害消費者權益的情形。經營者對消費者未盡到安全保障義務，造成消費者損害的，應當承擔侵權責任。
㈣ 網站上訂購的蛋糕與實際收到的不相同可以要求賠償嗎
可以跟商家溝通一下的，也許可能是貨送錯了吧。這一賠償的話可能比較困難，因為一般商家都會在下面寫上蛋糕以實物為主的吧。
㈤ 蛋糕與圖片不符怎麼賠償
法律分析：及時與商家、外賣平台取得聯系，在商家和外賣平台不能解決消費者的問題時，消費者可以撥打12315進行投訴反映，問題將由被訴方所在地的縣市級消費者協會或下屬分會處理。
法律依據：《中華人民共和國消費者權益保護法》第四條 經營者與消費者進行交易，應當遵循自願、平等、公平、誠實信用的原則。
第八條 消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務的真實情況的權利。
消費者有權根據商品或者服務的不同情況，要求經營者提供商品的價格、產地、生產者、用途、性能、規格、等級、主要成份、生產日期、有效期限、檢驗合格證明、使用方法說明書、售後服務，或者服務的內容、規格、費用等有關情況。
第十條 消費者享有公平交易的權利。
消費者在購買商品或者接受服務時，有權獲得質量保障、價格合理、計量正確等公平交易條件，有權拒絕經營者的強制交易行為。
㈥ 蛋糕與圖片不符怎麼賠償
根據不符內容不同，若發現蛋糕外觀與實物不符時，不要吃蛋糕，保留照片後參考第二段做法！若蛋糕材質與所承諾的不符，優先與賣方協商，若協商未果，應協商材質檢驗費用等分擔問題後盡快完成材料檢驗，後參考第二段做法。
如果通過第三方平台，如外賣、生活類APP等購買，可在第三方平台上及時與商家、外賣平台碰灶取得聯系。如果在實體店購買，可與品牌總公司和質量監督熱線溝通，陪侍無果時撥打12315進行投訴反映，問題將由被訴方所在地的縣市級消費者協會或下屬分會處理。如果是向個體經營的私人蛋糕作坊或未獲得經營許可的微商網紅訂購，在保留商品交易證據後可以要求經營者提供商品的價格、產地、生產者、用途、性能、規格、等級、主要成份、生產日期、有效期限、檢驗合格證明、使用笑亂扮方法說明書、售後服務，或者服務的內容、規格、費用等有關情況。若為非法經營，可以向工商部門和12315舉報。
㈦ 為什麼同一方法配方做出來的戚風蛋糕不一樣
原因：
下火太小，所以才會連中間最難熟的部位都熟了，底部和周圍卻還不夠。可以看看是否下火熱源有故障，或者忘了將蛋糕放下層。
蛋糕麵糊沒攪拌均勻油水沉澱了，蛋糕油水沉澱時常常會讓人覺得底部濕重緻密，上半部卻看似正常。
解決辦法：加長烘烤時間，在表面怕顏色太深時蓋上錫箔紙，或者試著調高烘烤溫度。
戚風蛋糕的做法：
材料：
蛋白4顆，大約是160克（記住分離蛋白蛋黃時蛋白不可以沾到一絲蛋黃，不過蛋黃倒是可以沾到一點蛋白）
蛋黃4顆，大約80克 細砂糖60克 細砂糖20克（記住要分開秤，一定要用細砂糖） 低筋麵粉90克（如果沒有低筋麵粉可用平常的麵粉，也就是中筋麵粉秤75克再加上25克玉米澱粉配製) 色拉油50克
過程：
1.分離蛋白蛋黃，分別將蛋白蛋黃裝到兩只碗里。（碗得大點，因為要打發，大概一個比大燉鍋小一點的碗用來裝蛋白。得無水無油。
2. 將色拉油里加入蛋黃與20克細砂糖，攪打（不用打發）
3. 先篩入2/3低筋麵粉，攪拌，至無顆粒狀。
4. 再篩入剩下的1/3低筋麵粉，攪拌，至無顆粒狀。
5. 在蛋白里加入60克細砂糖，攪打，至十分發。（也就是打發至從蛋白中提起打蛋器時，在打蛋器上殘留的蛋白是呈現出一種短而直的模樣的）
6. 取1/3的打發的蛋白放入面煳，翻拌均勻，記住是翻拌，是採用從下往上翻的形式。
7. 再取2/3的蛋白放入面煳，翻拌均勻。
8. 將蛋糕煳倒入模具，從上往下輕摔幾下，震去氣泡。
9. 以上下火，140攝氏度，烤25分鍾，再轉170攝氏度，繼續烤25分鍾。（因為烤箱不同，溫度也烤好的蛋糕不同，時間可酌量減少或增加）
10. 烤好的蛋糕，取出後立刻輕摔兩下，倒扣在烤網上。帶蛋糕冷卻後即可脫模。切記不可放冰箱。
㈧ 蛋糕買的蛋糕送錯了樣子還不給換怎麼辦
平台買的就平台投訴，線下購買的，直接跟店主溝通，如果溝通協商不能解決，直接撥打12315進行投訴