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巧克力蛋糕視頻簡單做法

發布時間: 2023-09-04 02:08:57

Ⅰ 巧克力蛋糕簡單做法步驟 巧克力蛋糕簡單做法步驟視頻

1、原料:低筋麵粉、雞蛋、黃油、牛奶、巧克力、糖粉、鹽、可可粉、泡打粉橘滾。

2、准備食材黃油和巧克力隔熱水融化。

3、加入糖粉、加入鹽、加入牛奶、加入雞蛋、攪拌均勻。

4、篩入低筋麵粉、篩入可可粉、加入泡打粉、翻拌成巧克力醬。

5、紙杯中倒扒蘆入三分之二巧克力醬。

6、放入一塊巧圓此余克力。

7、再倒入巧克力醬,8分滿即可。

8、烤箱180度提前預熱5分鍾,再放入蛋糕杯烤30分鍾即可。

Ⅱ 巧克力蛋糕怎麼

巧克局察力蛋糕可以這樣桐凱茄孫老做:

Ⅲ 巧克力蛋糕怎樣做

巧克力蛋糕的食材和調料

櫻桃酒 25克

黑巧 90克(用的是松露巧克力)

黃油 90克

低粉 20克

可可粉 45克

牛奶 50克

蛋黃 3個

細砂糖 50克

蛋白 4個

巧克力蛋糕的做法步驟

第1步.黃油和巧克力放同一個盆里

第2步.坐在熱水裡溶化

第3步.使用小刮刀攪拌均勻,確保巧克力都已經完全充分溶解

Ⅳ 巧克力蛋糕怎麼做

巧克力蛋糕的做法如下:

工具/原料:雞蛋3個、低筋麵粉40克、紅曲粉5克數蘆、細砂糖40克、玉米油30克、牛奶35克、淡奶油190克、細砂糖25克、白醋4滴、裝飾用可可粉適量、裝飾用巧克力適量。

1、把牛奶、油,先混合均勻之後再加麵粉和一些紅曲粉一起攪拌。然後分次加雞蛋進行攪拌。

Ⅳ 巧克力蛋糕的製作步驟

巧克力蛋糕主料:黑巧克力90克、黃油45克、牛奶65克、細砂糖20克、雞蛋一個、動物性奶油 70克、低粉140克、泡打粉5克、小蘇打1.25ml

輔料(夾心及覆面材料):動物性奶油165克、黑巧克力165克、草莓果醬50、克朗姆酒10ml

巧克力蛋糕的做法步驟:

1、材料准備。

Ⅵ 巧克力蛋糕怎麼做

食材明細

主料

  • 蛋糕粉一袋

  • 可可粉一袋

  • 巧克力一袋

  • 雞蛋2個

  • 牛奶60ml

  • 甜味口味

  • 烤工藝

  • 數小時耗時

  • 簡單難度

  • 巧克力蛋糕的做法步驟

  • 14

    外邊的巧克力皮是脆脆的,裡面的蛋糕是濕軟細嫩的,很不錯的口感!

  • 小竅門

    買不到原裝的親可按下重量酌情配製。蛋糕粉和可可粉的重量共155g,巧克力95g。

Ⅶ 請教巧克力蛋糕怎麼做好吃呢

說到蛋糕一定是很多女生的最愛吧!不管是開心的時候或者是不開心的時候,都喜歡吃一口甜甜的蛋糕。蛋糕的種類繁多,口味也各種各樣,所以吸引了很多的喜愛。

但是又有很多愛漂亮的小姐姐又非常懼怕吃蛋糕,因為吃多了甜食,會增加體重,因此雖然蛋糕好吃但還是會讓很多人感到後怕。不過在偶爾的時間來一塊蛋糕,並且是適量的話,也不會變胖的。很多小姐姐不僅非常喜歡吃好吃的蛋糕,而且還想自己動手投入到做蛋糕中,這樣吃起蛋糕來更加開心,因為是自己動手做的。那麼有朋友就會問,非常喜歡吃巧克力蛋糕,但是不會做怎麼辦?

巧克力蛋糕很好吃卻不知怎麼做?學會這「3步」,松軟可口
其實做蛋糕並不是很難,做出一道香甜可口巧克力蛋糕也不是一件很難的事情,學會這「3步」,就能做出松軟可口的蛋糕出來了,而且吃巧克力蛋糕還是有很多好處的,比如你吃完甜品心情肯定會很好,然後就可以保持血壓正常,緩解情緒低落,而且它還能補充能量等等。

【正確做法】
【食材明細】:適量的巧克力,白糖200個,雞蛋2個,麵粉200g,可可粉30g,蛋糕發粉1勺,牛奶150ml,廣柑皮1個,黃油。
【步驟與技巧】:
第一步,先把兩個雞蛋打入碗中,然後均勻攪拌,在加入白糖攪打成泡沫一樣的蛋糖漿,再把廣柑皮擦成細屑,然後把擦好的廣柑皮細屑與麵粉,可可粉,蛋糕發粉混合攪拌在一起,在加入牛奶和蛋糕漿攪拌成面泥。(這里攪拌的時候盡量往同一個方向攪拌,這樣成的面泥會更成型)

第二步,把黃油切成小塊,等待黃油軟化後,把它倒入面泥中,然後再輕輕的攪拌面泥,再取一個容積大約為1.5L的長方形烤盒,把長方形烤盒的內面塗好油,防止粘住,然後裝入面泥,將它按平。

第三步,把之前裝好盒的面泥,放入烤箱中,烤箱預熱至180度,烤大約一個小時左右就可以了。(出烤箱的時候一定要小心不要燙著了)

如果還不會做蛋糕的小姐姐就趕緊學起來吧,這樣做出來的不僅蛋糕松軟,而且還香甜。自己做出來的東西而且還有成就感,吃起來更香。

Ⅷ 巧克力蛋糕怎麼做

巧克力古早蛋糕的做法如下:

用料:低筋麵粉45克、可可粉16克、雞蛋4個、玉米油50克、細砂糖45克、檸檬汁幾滴、牛奶55克、耐高溫巧克力豆15克、耐高溫巧克力豆、6寸加高方模。

步驟:

1、將雞蛋蛋白蛋清分離,注意裝蛋清的盆無油無水。