A. 芒果千層蛋糕需要哪些材料
班戟皮材料：（8寸圓模大小約13張）、蛋2個、糖50g、牛奶200ml、奶油30g、低粉100g、鮮奶150G、適量芒果
B. 芒果甜品都有什麼做法
芒果甜品的做法非常多，現介紹七種芒果甜點製作方法。x0dx0a【芒果班戟】x0dx0a用料:芒果 4個、低筋麵粉 30克、雞蛋 4個、牛奶 100克、淡奶油 100毫升、黃油 20克、白糖 20克x0dx0a做法：x0dx0a1、雞蛋加牛奶打散，篩入低粉和糖粉攪打均勻，加入溶化黃油攪拌均勻後過濾一遍x0dx0a2、煎鍋中火加熱，抹少量油，倒入適量蛋糊，轉到鍋把煎成均勻的蛋皮。x0dx0a3、抖動至砧板上冷卻，芒果去皮去核切丁。x0dx0a4、鮮奶油高速攪打至出現硬性花紋，取適量打發鮮奶油置於蛋皮中央，加幾塊芒果丁x0dx0a5、將蛋皮折起收邊，然後邊緣抹上少量鮮奶油，包起呈四方形。x0dx0a6、用小刀從中間切開，剩餘材料重復以上步驟做完即可，約可做4-5個。x0dx0ax0dx0a【芒果冰淇淋】x0dx0a用料：芒褲槐孝果 200克、淡奶 180克、櫻桃 適量、白砂糖 18克x0dx0a做法：x0dx0a1、材料：芒果果肉200克，淡奶180克，細砂糖18克，櫻桃適量。x0dx0a2、芒果果肉入料理機打成細膩的泥，櫻桃切碎備用。x0dx0a3、淡奶加細砂糖打至六七分發，大概還能勉強流動的樣子就可以了。x0dx0a4、把芒果泥和打發的淡奶混合拌勻；冰淇淋糊加入櫻桃碎拌勻。x0dx0a5、拌好的冰淇淋糊到入盒內，入冰箱冷藏。每過一小時，拿出來攪拌一下。x0dx0ax0dx0a【芒果大福】x0dx0a用料：芒果 半個、糯米粉 100克、澄粉 25克、低筋麵粉 25克、雞蛋黃 3個、牛奶 370克、白糖 50克、色拉油 少許x0dx0a做法：x0dx0a內餡(卡仕達醬)做法：芒果半個，雞蛋黃3個，牛奶250毫升，低筋麵粉25克，白糖50克x0dx0a1、蛋黃加入白糖攪拌均勻，隔溫水打到顏色變淺，白糖溶解。x0dx0a2、加入低粉，攪拌均勻；分次加入牛奶，邊小火加熱，邊攪拌。x0dx0a3、胡稿直到很粘稠，很順滑，稍涼後，入冰箱冷藏備用。x0dx0a外皮做法：糯米粉100克，澄粉25克明旦，牛奶120毫升，色拉油少許。x0dx0a4、糯米粉加澄粉少許色拉油，倒入牛奶微波3分鍾，拿出攪拌成面團晾涼；芒果切小塊。x0dx0a5、隔保鮮膜取一塊卡仕達醬，在中間加一塊芒果，用保鮮膜握緊包好;入冰箱冷凍1小時左右。x0dx0a6、取一塊外皮，隔一次性手套，按扁，放入凍好的內餡，包起來。x0dx0ax0dx0a【芒果雞柳】x0dx0a用料：芒果 300克、雞胸脯肉 250克、紅椒 50克、尖椒 50克、雞蛋清 1個、澱粉 2湯匙、蔥 1段、姜 1小塊、料酒 1/2湯匙、食鹽 1/2茶匙、雞粉 1/2茶匙、植物油 2湯匙x0dx0a做法：x0dx0a1、將雞胸肉切成條狀，青紅彩椒也切成條狀。x0dx0a2、將切好的雞柳加適量鹽、料酒、蔥姜水、雞蛋清、澱粉，抓勻後腌制20分鍾。x0dx0a3、不粘鍋中加入少量植物油燒至四成熱時下入雞柳，劃散；再將芒果切成條狀。x0dx0a4、炒鍋中留少量底油燒熱後加入青紅椒；倒入雞蛋和芒果。x0dx0a5、加入少許清水及鹽和雞粉調好味道，用適量的水澱粉勾薄芡；加入芒果條。x0dx0a6、快速翻炒均勻即可裝盤。x0dx0ax0dx0a【免烤芒果芝士蛋糕】x0dx0a用料：芒果 500克、餅干 120克、淡奶油 100毫升、吉利丁 4片、乳酪 250克、白砂糖 30克、黃油 30克x0dx0a做法：x0dx0a1、消化餅用保鮮袋裝好，用擀麵杖壓碎。x0dx0a2、黃油用小碗裝著，隔熱水融化，倒入餅干碎中，拌勻。x0dx0a3、取活底蛋糕模，把餅干碎倒入，用勺子輕輕壓平壓實，放一邊備用。x0dx0a4、芒果取肉，分兩半，一半切粒，另一半用攪拌機打成果泥。x0dx0a5、淡奶油加糖，用打蛋器打發至原體積2~3倍大小左右。x0dx0a6、奶油乳酪用勺子或打蛋器，攪拌至充分軟化。x0dx0a7、吉利丁片先用清水泡軟，然後擠干並倒掉水，用小碗裝著，隔熱水融化成液體。x0dx0a8、將打發的淡奶油、乳酪、芒果泥一起拌勻，再倒入吉利丁液，拌勻。x0dx0a9、將拌好的蛋糕糊先倒一半至剛才的消化餅上，撒芒果丁，再把全部蛋糕糊倒入。x0dx0a10、蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏3小時以上，即成。x0dx0ax0dx0a【芒果西米露】x0dx0a用料：西米 100克、芒果 200克、牛奶 適量、蜂蜜 適量、水 適量x0dx0a做法：x0dx0a1、鍋中清水煮沸後放入西米，中大火煮10分鍾，關火燜15分鍾，取出冷水沖涼。x0dx0a2、鍋中重新換清水煮沸，放入沖涼的西米，中大火煮5分鍾，關火再燜15分鍾，直至無白芯待用。x0dx0a3、芒果切丁，放入容器里。x0dx0a4、放入適量蜂蜜和西米，沖入牛奶拌勻即可。
C. 4種好吃的芒果甜點做法_芒果甜點要怎麼做
芒果是一種人們喜歡的水果，你知道芒果可以做成好吃的甜點嗎?下面我給你介紹一下4款芒果甜點的做法。
好吃的芒果甜點做法——芒果班戟
材料
芒果2個、低筋麵粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、雞蛋2個(或者4個蛋黃)、
食用油(或者黃油)1湯匙(15ml)、鮮奶油(crème)300克
做法
1、將低筋麵粉過篩後加入牛奶中，攪拌均勻至無顆粒。
2、雞蛋加入35克的砂糖攪拌均勻至砂糖溶化。
3、將攪拌好的蛋液加入到麵粉牛奶糊中，再加入油攪拌均勻，最後將麵糊過篩待用。
4、將不沾平底鍋燒熱，轉小火，不放油，將一勺(乘湯用的勺子)麵糊倒入鍋中，迅速轉勻，一面煎好以後翻面。以此將所有麵糊做成薄面餅，大約可做8個。
5、將芒果去皮，沿果核切下果肉，再縱切成長條。
6、鮮奶油加入40克砂糖用攪拌
器將奶油打發(奶油呈凝固的固體狀)。
7、取一張面餅，在中心鋪上一層奶油糊，
再放一塊芒果條，再鋪一層奶油糊。
8、最後將面餅包成四方形即可。
好吃的芒果甜點做法——椰香芒果卷材料
糯米粉，白糖，清水，食用油，芒果
做法
1.糯米粉加適量的白糖用清水和一下，成較軟的面團。
2.拿一個長方形的容器，上面放一張厚點的保鮮膜(我用的是保鮮袋)，保鮮袋一面抹食用油，然後把糯米粉和成的面團平鋪到保鮮袋上，上籠蒸10分鍾。
3.稍微晾涼，然後放到面板上，上面放預先准備好的芒果顆粒(應該切得小點，我這次做的就有點大了)，捲起切段即可。
好吃的芒果甜點做法——芒果冰淇淋材料
牛奶200克，奶油150克，白砂糖100克，玉米澱粉5克，芒果2個，蛋黃2個，葡萄乾適量。
做法
1、蛋黃、牛奶倒入鍋中，加玉米澱粉攪拌均勻;
2、小火將鍋加熱，加熱同時不斷攪拌，待鍋中成糊狀，再將鍋入冷水降溫;
3、芒果切塊打成泥，慢慢加到蛋奶鍋中，與之攪拌均勻;
4、淡奶油冷水打發，加入白砂糖後，將鍋中的芒果蛋奶漿慢慢倒入奶油中，並攪拌均勻;
5、放入冰箱冷凍，每30分鍾用打蛋器攪拌一次，攪拌3次後放入冰箱冷凍一晚即可。
好吃的芒果甜點做法——芒果乾戚風 蛋糕材料
八寸戚風蛋糕配方：
原料雞蛋5個
水50克
植物油50克
鹽1克
細砂糖70克
低筋麵粉85克
20克芒果乾
做法
1、將蛋白放入無油無水的容器中，加入鹽，分次加入50克細砂糖，打至硬性發泡
2、將蛋黃加入20克細砂糖打至發白，再加入水和植物油攪拌均勻,然後倒入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻
3、芒果乾切小碎粒，芒果乾盡量切碎，放入麵糊前用5克麵粉混合一下並過篩去掉麵粉
4、然後分二次將蛋白霜加入到蛋黃糊中混合
5、再倒入芒果乾
6、繼續混合均勻
7、將蛋糕麵糊倒入模具中
8、烤箱150度下層烤32分鍾轉170度烤10分鍾，具體情況根據自己烤箱來定
芒果甜點的相關做法：
1. 夏日甜品的8種做法推薦
2. 芒果班戟的具體做法步驟
3. 甜品的8款美味做法
4. 芒果蛋糕卷的圖解做法
5. 芒果蛋糕的做法圖解
6. 芒果蛋糕的家常做法教程
D. 如何自製芒果千層蛋糕
如何自製芒果千層蛋糕
材料
一、材料
牛奶:500克
蛋黃:2個
低筋麵粉:160克
粟粉:40克
二:芒果適量
芒果切粒，放入鹽水中浸泡，防止氧化（備用）
做法
三、操作步驟
1:將蛋黃倒入盆中，加入牛奶攪拌均勻
2:低筋麵粉與粟粉過篩後加人牛奶中攪拌至無顆粒即可
3:將攪拌好的面漿過兩次篩，用保鮮膜封好放冰箱冷藏30分鍾
4:用130度燒熱不粘鍋，刷些油（盡量刷少），盛一勺班戟漿，攤平鋪於平底鍋中間，攤皮時盡量攤薄些
5:煎熟後，沿班戟皮邊緣挑起，反轉倒出放在涼網上攤涼
6:取一張班戟皮，鋪上適量打發並冷藏過的淡奶油，然後再鋪上芒果粒，再鋪一
層淡奶油
7:鋪上第二張班戟皮
8:重復操作第6~7步驟9次
9:做好芒果千層蛋糕放冰箱冷藏1~2小時即可食用