⑴ 大白棒棒糖蛋糕的做法 大白棒棒糖蛋糕的做法有什麼
1、准備材料。全蛋液70g，糖粉40g，低筋麵粉70g，黃油50g，泡打粉1g，黑白巧克力適量。
2、首先黃油隔水融化成液態備用，蛋液打散後加入糖粉。
3、攪拌均勻。
4、加入融化的黃油。
5、攪拌均勻。
6、篩入低筋麵粉和泡打粉的混合物。
7、攪拌均勻。
8、裝入裱花袋中。
9、將棒棒糖蛋糕模放入烤盤中，裡面一次擠入蛋糕糊8~9分滿。
10、蓋好上蓋，壓緊。
11、送入預熱好的烤箱中層，180度約18分鍾。
12、出爐立即脫模，晾涼備用。
13、巧克力隔水融化成液態。
14、將小棍插入蛋糕，並在巧克力液中滾動，使蛋糕表面蘸滿巧克力，晾乾。
15、將剩餘的巧克力液裝入裱花袋中，頭部剪出小口後在晾乾的棒棒糖表面畫上眼睛即可。
⑵ 蛋糕棒棒糖怎麼做蛋糕棒棒糖簡單做法介紹
1、戚風蛋糕捏碎，倒入適當的淡奶，覺得可以成團即可，此處不需要加糖，戚風本身就有甜味，外面還裹一層白巧克力，甜味絕對夠。
2、捏成同等大小的丸子狀，感覺像肉丸子，冷藏30分鍾。
3、插入小棒子，丸子朝上也可以。
4、隔水融化巧克力。
5、裹巧克力時注意冷卻到與蛋糕差不多溫度，否則容易化，會裹不上去。
6、用白巧克力當粘合劑，放上可愛的裝飾翻糖，打上蝴蝶結就好啦。
1.戚風蛋糕捏碎，倒入適當的淡奶，覺得可以成團即可，此處不需要加糖，戚風本身就有甜味，外面還裹一層白巧克力，甜味絕對夠。
2.捏成同等大小的丸子狀，感覺像肉丸子，冷藏30分鍾。
3.插入小棒子，丸子朝上也可以。
4.隔水融化巧克力。
5.裹巧克力時注意冷卻到與蛋糕差不多溫度，否則容易化，會裹不上去。
6.用白巧克力當粘合劑，放上可愛的裝飾翻糖，打上蝴蝶結就好啦。
⑶ 棒棒糖蛋糕的最佳配方
棒棒糖蛋糕也是風靡了好一陣子了，早先看到那個模具真是心水得不得了，東西好，價格自然也就高昂，作為學生黨我是買不起，好在勞動人民智慧多，需要模具的原始做法還是有的。前幾天做了只迷你沙哈蛋糕，正好蛋糕體剩了些邊角料，來個最朴實的沒有裝飾的棒棒糖蛋糕先墊著吧。
工藝：其它工藝
口味：甜味
時間：<數小時
熱量：較低熱量
配料：
沙哈蛋糕180克 、 白巧克力120克 、 黃油30克
烹飪步驟：
1.沙哈蛋糕的蛋糕體180克掰碎(這個蛋糕體本身加了巧克力，比普通的海綿蛋糕組織要潤很多)
2.加入30克軟化的黃油拌勻(請根據自己蛋糕體的濕潤度調整)
3.用勺子把拌勻的蛋糕碎再碾細，否則做出來的蛋糕球會不光滑
4.拿一個保鮮袋，取一小團蛋糕放在裡面，擰一下就基本成球形了(用手搓實在是太麻煩了，一不小心就用力過猛會散開，而且還弄得滿手油，所以就想了這么個辦法)
5.一個個擰好，被擰得不平整的地方稍微用手按壓調整一下
6.戳上紙棍，然後放入冰箱中冷藏2個小時以上備用(在戳入棍子之前在棍子前端抹一點融化的巧克力作為粘合劑，這樣冷卻固定後就不怕散)
7.白巧克力隔水融化，如果可以的話盡量比需要的量多一些，容易掛得光滑干凈漂亮，我只剩80克左右，最後怎麼都掛不滿，最後一個實在沒辦法只能湊一個黑巧克力
8.把冷藏過的巧克力蛋糕球在融化的白巧克力中打個轉掛滿後取出來
9.我用廢舊錫紙盒弄了個簡易的架子戳在上面，放至表面凝結就可以了，白巧克力凝固時間很長，所以不要總是去碰它，否則會破壞表面的
⑷ 棒棒糖蛋糕怎麼做
只有你想不到，沒有你做不到!會做蛋糕的，不會做蛋糕的，只要你身邊有蛋糕、巧克力、彩珠這幾樣材料，就能做出這么可愛的迷你蛋糕。以下是我為您整理的棒棒糖蛋糕的做法，希望您喜歡。
棒棒糖蛋糕的做法
食材
主料蛋糕120克黑巧克力幣70克白巧克力幣20克奶油乳酪30克各式彩珠50克 輔料棒棒糖棍6根
步驟
1.將蛋糕撕成小塊並搓成碎末
2.奶油乳酪室溫軟化後加入蛋糕碎末中
3.像揉面一樣，將奶油乳酪和蛋糕碎均勻的揉成團
4.將蛋糕分成6份，搓成圓球，放進冰箱冷藏30分鍾左右
5.准備好各式彩珠
6.黑、白巧克力隔水融化
7.取一支棒棒糖棍粘上少許白巧克力漿
8.插入蛋糕中，底部粘合好
桐賀9.依次做好其餘蛋糕，放一邊稍加冷卻加固
10.取其中一蛋糕放在黑色巧克力漿中，將其表面均勻包裹上巧克力
11.這時就要開始發揮自己的動手能力和想像力啦!
12.依次做好其餘蛋糕後將其插在一處，讓其冷卻凝固後即可食用
小貼士
一、 選自己喜歡的蛋糕揉成碎，海綿蛋糕、戚風蛋糕等都可以
二、表面裝飾沒有固定的樣式，只按自己的喜好裝就好
三、在棒棒糖棍上粘上白巧克力後再插入蛋糕是為了能更好地加固蛋糕，不然會轉動
足球慕斯蛋糕的做法
食材
主料原味戚風蛋糕1個可可戚風蛋糕1個淡奶油120克營養快線酸奶100克輔料香瓜適量吉利丁粉8克
步驟
1.准備好原料
2.吉利丁粉用水化開
3.倒入營養快線酸奶中，隔水加熱，不停攪動，直到吉利丁粉與酸奶完全融合，然後放在通風處涼涼
4.淡奶油打發到這樣微微還可以流動即可
5.打發的淡奶油與酸奶攪拌在一起，蓋好保鮮膜入冰箱冷藏1到2小時
6.在油紙上畫出等邊6變形和5邊行，我的6變形邊長1.7cm,5邊形邊長1.5cm，把它們剪下來做為模具
7.用原味局凱派蛋糕做6邊形，可可蛋糕做5邊形，原味蛋糕適量比可可蛋糕多一點
8.找一個圓形的碗，鋪上一層保鮮膜，壓實，碗底擺上兩個原味蛋糕6邊形，注意蛋糕好看的一面要貼著碗，因為我們最後是要倒扣的
9.在對頂擺上兩個可可蛋糕5邊形，同樣也是蛋糕好看的一面貼著碗
10.按照順序，一直把碗擺滿，多出碗邊的部分用剪刀剪掉如果怕擺錯，就下載一個足球的圖案照著擺
11.把已經冷藏了1個多小時的慕斯液拿出來，這時候慕斯液已經有些凝固了，攪拌一下，把慕斯液抹在蛋糕表面一層，使慕斯液起到粘合蛋糕塊的作用
12.中間加上自己喜歡的水果丁，我加的是香瓜丁
13.在用慕斯液蓋住水果丁
14.用一片薄薄的蛋糕片蓋住慕斯液並壓實，包好保鮮膜入冰箱冷藏3小時以上
15.脫模時倒扣在盤子上，輕輕揭去保鮮膜即可
小貼士
盡量選擇圓一點的碗，這樣做出來更好
碗里鋪一層保鮮膜可以保護蛋糕塊防止變形脫落，脫模的時候也容易脫模
做過了之後，我才明白，成比例復制一個實物孫亂也不是完美的，我的6邊形和5邊形一大一小，在擺放的時候就明顯看出了差距，看來做蛋糕還是要把6邊形和5邊形做成一樣大的才好，這樣就幾乎看不到縫隙了
慕斯液稍微凝固一下在放入，可以避免慕斯液從蛋糕塊縫隙滲出影響最後的成品效果，當然不用慕斯液直接用打發的奶油也可以，那樣就不要冷藏了，直接就可以吃了
⑸ 米奇頭棒棒糖蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
米奇頭棒棒糖蛋糕的做法
食材：
