A. 求指導自己DIY蛋糕盒的做法.
准備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋,在這里我用了4個,將蛋清分離 ,蛋清打到電飯煲里, 三根筷子打蛋清,達成糊狀
為了突出甜,放一點點鹽
一勺糖
繼續打
繼續打
繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打
大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴
在蛋黃里放兩勺糖
,3勺冒尖的麵粉
6勺牛奶
攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清
注意:上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就OK啦
開蓋咯
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕,大功告成啦!掌聲響起來
B. 怎樣製作蛋糕和麵包
高筋麵粉240克、低筋麵粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食鹽5克、雞蛋50克、起酥油210克
【製作步驟】
1.將酵母放入容器內,加入1~2湯匙溫水攪拌均勻;
2.將蛋放在另一容器內打散,一邊攪拌一邊加入水、糖、鹽,攪拌至糖完全溶化;
3.加入高粉、低粉、酵母水攪拌成團;
4.移到工作台加入奶油拌勻;
5.用手來回揉搓,稍有筋度即可;
6.完成後把面團放入發酵箱,在22~25攝氏度的環境中鬆弛20分鍾(第一次發酵我是在鍋里燒一點水,水燒到微微地起泡,關火,然後在上面放一個架子,把放著面團的容器置於其上,蓋上蓋子,約20分鍾左右就發起來了);
7.用薄膜膠紙包好放入冷櫃冷藏約1~4小時;
8.從冷櫃取出後,先讓面團放置回溫,再用擀麵棍擀開成2cm厚的長方形;
9.再下來就是疊被子了,總共疊三次,疊好之後冷藏15~20分鍾,最後一次30分鍾,然後再拿出來擀開成方形面片,然後按照自己想要的式樣進行造型,造型完畢進行第二次發酵,我這邊天氣已經很熱了,所以置於室溫下約40分鍾就可以了;
10.二次發酵完畢後,在面片上刷上蛋汁(不要塗在切口上),烤箱200度(先預熱)烤18~20分鍾;
11.關於黃桃麵包的造型:先開出12cm×12cm一塊的正方形面片,中間塗一點蛋汁,然後將四個角往裡面折進去,捏緊,然後在第二次發酵完畢後在中間擠上卡士達醬,再放上黃桃片(這個可以自由變化,可以放肉鬆、其他水果等)。
全麥麵包2片、沙拉醬1匙、沙拉葉數片、乳酪片50克、黃瓜1/3條、鹽
【做法】
1.在麵包片上塗抹沙拉醬。將清洗過的沙拉葉和乳酪鋪在麵包上。
2.接著先切下數薄片的黃瓜,擺在起司上。再把剩餘的黃瓜切成厚片,撒上鹽和胡椒,鋪在盤子的邊緣及麵包旁。
原料】高粉200克、雞蛋液20克、蜂蜜30克、鹽2克、酵母2克、牛奶110克、黃油20克。
【做法】
1.把所有的原料(除黃油外)揉成面團,我用的是麵包機和面程序,15分鍾後加入黃油,將面團揉到出筋膜後進行基礎發酵。
2.發酵至2.5倍大時,分成四份,揉圓鬆弛15分鍾。
3.將面團擀成橢圓形,底邊壓薄。捲成橄欖形,排入烤盤最後發酵至2倍大。
4.表面刷蜂蜜水(蜂蜜和水的比例是1:1)。
5.160攝氏度烤箱預熱好後,底層,烘烤20分鍾左右。
C. 蛋糕盒可以做什麼手工
如何DIY蛋糕盒的廢物利用方法圖解
把蛋糕清理干凈,裡面貼上一層干凈漂亮的紙,再用幾個硬紙板隔開,可以放內衣、小襪子,若果特別精緻的小盒子可以當擺件,放小物件。
廢棄的蛋糕盒蓋子可以做什麼手工呀 5分
1、可以用剪刀剪成各種各樣的圖案(比如大樹、小草,鳥兒等),塗上顏色,貼牆上用做裝飾;
2、或者用折紙的方法把它做成小狗小貓小青蛙小魚之類的立體圖形,塗上顏色,放在桌上也很好看;
3、做成收納盒,裝一些零碎的東西;
暫時想起這么多,希望能幫到你!
生日蛋糕的盒子做手工可以做成什麼?
圓形,方形,心形,六邊形
如何製作一個蛋糕盒?
你要手工?還是說機器是怎麼生產出來的?
做做玩玩:《蛋糕盒能變什麼》教案
活動目標:
1、在參加活動中通過觀察和討論,了解在家庭環境中活動時的安全注意事項。。
2、根據已有經驗,在木偶表演中,發現他人活動的危險,並積極為他們提出安全建議。
活動准備:
1、事先與住在幼兒園附近的幼兒家長聯系
2、小男孩和小女孩的木偶。
3、教學掛圖和幼兒用書。
我家有個蛋糕盒 可以做什麼呢
一、當廢品賣了;
二、打草稿;
三、裝東西,報紙之類的;
四、發揮創意、自製物品;償 五、觀賞。
用怎麼做卡紙做裝蛋糕的紙盒
首先確定你的蛋糕大小,按照圖片上的比例和蛋糕的尺寸每邊各加2CM左右,在卡紙上面畫好蛋糕盒的摺疊線,折起來用膠水或者雙面膠等粘好就能用了。
四方蛋糕盒蓋子的疊法
蛋糕四方盒蓋子的疊法
把盒子拼在一起有哪些做法
工具/原料
包裝紙、廢紙盒、禮品盒、乳膠
方法/步驟
1
1、量好禮品盒的長寬高;
廢紙盒的再次利用手工製作抽屜式收納盒的做法
2
2、利用裝襯衣的襯板或者其他紙盒,根據禮品盒的長寬高,裁剪出三條寬長。兩條寬的紙片(我做的九格,旁邊留了放內衣的地方。所以長大概只有包裝盒的2/3);
廢紙盒的再次利用手工製作抽屜式收納盒的做法
3
3、用尺子量好三等分尺寸,畫好線。在長紙板劃線處剪出大約三毫米寬的小口子,不要剪通,留一厘米左右的樣子,同樣,寬紙板也剪出三毫米的小口子,但是只有一厘米長(跟長紙板留的尺寸保持一致)然後將它們插起來,包上包裝紙,就成功啦!(因為我的包裝紙不夠了,有幾片只包裝了上半部分,拐角處我用寬透明膠帶進行了固定)。
廢紙盒的再次利用手工製作抽屜式收納盒的做法4
4、下面是我用生日蛋糕盒,比較大的快遞盒,去掉一個角,做的書立;
廢紙盒的再次利用手工製作抽屜式收納盒的做法
5
5、下面是用喜糖盒子做的飾品收納盒,這個簡單,只用把盒子疊在一起粘好就可以;
廢紙盒的再次利用手工製作抽屜式收納盒的做法
6
6、這個是用快遞盒子和喜糖盒子做的,因為看到別人把上圖這種喜糖盒子外面的扔了只有抽屜,我就用平時最小的那種快遞盒子。剪了兩個缺口,中間粘了隔板,做的小收納盒;
廢紙盒的再次利用手工製作抽屜式收納盒的做法
7
7、這個是我用吹塑紙的邊角料做的相框。
D. 生日蛋糕盒做法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
1.現在正式開始說過程,首先拿個金屬盆,放入3個雞蛋
2.然後是准備薄力小麥粉100克,小麥粉一定要用紗網篩一遍,這樣可以使麵粉變輕,容易均勻分布,不容易壓垮氣泡
3.然後先把雞蛋稍微打抣。
4.加入綿白糖100克
5.然後准備一鍋溫水,水溫大概到40度左右,和洗澡水溫度差不多,千萬別用沸水.把雞蛋容器整個放水裡溫一下,一邊攪拌,到看不見白砂糖就拿出來,這是為了更好地讓糖融化。
6.然後就使勁攪拌吧,給雞蛋中加入氣泡,也就是注入蛋糕的生命。電動攪拌機的話開到最強檔。手動的話就拚命使勁吧。大概手動要個10鍾左右吧。
7.注入空氣以後,雞蛋液就會變得和蛋黃醬,沙拉醬一樣,會發白。這是雞蛋液的乳化現象,因為雞蛋富含了很多細小的氣泡。但是因為不加乳化劑,所以這個乳化現象是暫時的,我們必須和時間賽跑,在氣泡破裂之前進行操作並烤熟它
8.然後就到了最要命的一步,這一步絕對考驗技術,就是加麵粉。篩好的麵粉可以分4,5次加進去,加的時候盡量均勻撒出去,千萬不要朝一個地方倒下去,否則那個地方就會不堪重壓,氣泡會被壓垮的。最要命的是攪拌,絕對不可以在中間胡亂攪拌,而是要貼著邊,把周圍的向中間包裹,動作一定要輕。中間不要去碰。這個過程可以感覺到雞蛋液的體積在縮小,那是因為氣泡遇到麵粉後破裂所致。如果體積縮小超過三分之一了,麵粉還剩下一點點,那就放棄麵粉,不要在加了,麵粉少那麼一點點不會太影響口感,但如果氣泡垮塌,體積縮小超到達一半,那會導致直接失敗。所以這種情況可以選擇放棄麵粉。
9.然後就是加入黃油30克,黃油一定要融化的。方法和起司蛋糕融化黃油是一樣的。黃油也是分幾次加,要點就是別往一個地方加,要盡量均勻撒出去。,攪拌方法和麵粉加入後一樣。黃油也會使氣泡垮塌,如果體積縮小到了剛開始加麵粉前的一半,那就放棄黃油,道理和放棄麵粉是一樣的,黃油只是輔助增加香味,就算不加也沒啥問題的。
10.在黃油加進去攪拌到看不見黃油了,就在中間稍微攪拌兩三下意思一下就好,攪拌中間是致命的,很容易弄破氣泡,所以一定要輕柔。然後就是抓緊時間倒到模子里。模子是18厘米直徑的。模子里事先塗一層黃油。我就是一邊照相一面做,有點手忙腳亂,結果黃油忘了塗,險些失敗,還好我的模子本身是不粘的,才得救。倒進去的時候要從15公分左右的高度慢慢倒,這樣可以排出比較大的氣泡,防止烤好以後蛋糕冷卻縮小。全部倒進去以後,把整個模子從15公分高的地方向下卓兩三下,這也是為了排出大氣泡,這一步是絕對不可以省略的。
11.然後就是放烤箱或使用微波爐烤箱功能,首先170度20分鍾,然後為了防止表面烤焦,在上面蓋一張鋁箔紙繼續烤10分鍾。烤好以後,中間用筷子插進去,拔出來沒東西黏住就可以了,不行的話可以再烤一會。考好以後就如圖了,這時候還要重復一下烤之前的動作。把整個模子從15公分高的地方向下卓兩三下。防止蛋糕冷卻後縮小。
12.然後就是倒出來冷卻。到此為止最有難度的事都做了,接下去就簡單了。
13.把冷卻的蛋糕從中間一分為二,建議買一把切麵包的刀,免得好不容易做好的蛋糕在切割時被毀了。
14.然後准備罐裝的黃桃,當然也可以是新鮮草莓或別的水果。
15.一半切丁備用
16.藍莓備用
17.然後就是打奶油,去買這種半成品奶油,一定要看清標示,要買純奶油。
18.准備一盆冰水,打奶油最適宜的溫度就是零度。
19.把奶油倒入另一個盆,然後疊加到剛才放了冰水的盆子里。整個打奶油的過程保持在零度。
20.打好以後就是這樣。沒有電動攪拌機的話手動也是可以的,就是累一點。不行就把這個艱巨任務交給老公吧。
21.把奶油摸一層到下半部分蛋糕上,然後把黃桃定撒上去,再抹一層奶油上面。這時候不要把奶油全部用光,留一點裱花用。
22.然後把另外一半蓋上去。
23.我准備了紅色和綠色兩種食用色素,不過這個個人喜歡,大家可以自由選擇。
24.加入紅色素,只要一點就好。
25.變粉紅了。
26.這是用來表花的,沒有也無所謂,用保鮮袋也是可以的,就是花樣單一點而已。
27.粉紅的留著裱花。
28.我一共用了兩盒奶油,這是另一盒,加了紅色和綠色兩種色素,變成紫色。這個照片是還沒完全變紫色時候拍的。實際比這個要紫。
29.把一盒奶油打出來的全部都倒上去了
30.用塑料薄片裱成這樣就差不多了,畢竟不是專業人士,也沒有旋轉台,個人認為搞成這樣已經不錯了。,照片上感覺不怎麼紫,實際要比這個顏色鮮艷。
31.然後就是裝飾裱花,個人自由發揮吧,可以去現場製作鮮奶蛋糕店參觀一下,偷師一點。
32.來個正面特寫。
33.生日蛋糕還是要點了蠟燭以後才有感覺。
小貼士
別看裱花不比店裡好看,但是味道覺多好吃的。裡面的蛋糕絕對比常熟地界任何一家的蛋糕好吃。我的兩個雞蛋加一個蛋黃的比例絕對是經典,不白費我嘗試了那麼多次。蛋糕已經到了輕柔的極限,入口就和奶油融為一體。不想蛋糕店裡買來的,中間的蛋糕硬邦邦,要嚼好幾下才能融入奶油。氣泡果然就是蛋糕的靈魂所在。其實奶油可以去蛋糕店買。望採納!
E. 蛋糕盒怎麼做手工
准備材料:彩紙、剪刀。
第一步,首先把彩紙的對角線對折,再把彩紙的上下角向內折,然後再把角向著摺痕對折,如下圖所示。
以上就是關於蛋糕盒的手工做法,快動手製作起來吧。
F. 芒果千層蛋糕盒的做法 芒果千層蛋糕盒的做法是什麼
1、准備原料。純牛奶、低筋麵粉、雞蛋、黃油、白砂糖、淡奶油、白砂糖、芒果。先將雞蛋、牛奶、白砂糖倒入不銹鋼盆里,攪打均勻。
2、倒入低筋麵粉,拌勻。黃油隔熱水融化,也倒裡面。
3、為了細膩一些,用紗網過濾3遍,成粘稠液體。
4、小火熱平底鍋,用盛米飯的勺子,舀一勺麵糊倒入平底鍋中央,傾斜轉一圈,麵糊就鋪滿整個鍋底,小火慢煎,面餅中間起泡的時候,用鏟子沿著鍋邊鏟一圈,然後把餅扣在盤子里,依次做好所有麵糊,我用這些麵糊做了15張。
5、所有面餅做好以後,用保鮮袋裝好,放入冰箱冷藏室,然後去弄水果。
6、准備好芒果肉,切成自己喜歡的小塊。
7、從冷藏室拿出淡奶油,隔冰水,加白砂糖打發。
8、把餅皮切成與盒子一樣的大小。鋪的時候先鋪餅皮,然後抹一層奶油,再放餅皮,奶油,鋪到3張抹完奶油後放一層水果,然後繼續餅皮奶油重疊著鋪,總之是3層餅皮一層水果,鋪3次就滿了,最後鋪到上面抹厚一些的奶油,放上水果,蓋好蓋子,放入冰箱冷藏4個小時以後就可以吃了。