『壹』 松下蒸烤箱怎麼做蛋糕
－ 准備食材 －
麵粉 90g
白砂糖 80g
豆油 50ml
牛奶 50ml
雞蛋 5個
－ 步驟 －
1.准備兩個盆，分別裝蛋黃個蛋清，一定要將蛋黃蛋清分開的清楚一些，蛋清裡面千萬不要有蛋黃，不然影響後面蛋清的打發
2.在蛋黃裡面放入30g糖，50ml豆油，50ml牛奶，還有90g麵粉，用手動打蛋器先給攪和攪和，然後橫向來回滑動麵粉糊，這樣有利於麵疙瘩打開，不至於留有麵疙瘩
3.用電動打蛋器打發蛋清，先不加糖，打發到蛋清有大泡泡，然後加入50g糖的三分之一，接著打發，打發至蛋清出現小細泡，接著第二次加入50g糖的三分之一，接著打，打半分鍾再加入最後的糖，直至蛋清打發到能用筷子撅起來為止，一般用打蛋器最高速打，不超過五分鍾，這個時候可以預熱電烤箱了
4.將打發好的蛋清分三次加入到和好的麵糊中，和均勻，然後裝到蛋糕模具裡面，震一震，震出氣泡
5.將模具放入已經預熱好的烤箱中，170度，上下加熱，30分鍾，靜靜地等待美食的降臨吧
6.烤好的蛋糕
7.味道真的很贊
『貳』 西門子微蒸烤三位一體烤箱怎麼烤蛋糕
主料
低筋麵粉90克
輔料
色拉油
50克
細白糖
80克
牛奶
50克
雞蛋
5個
烤箱蛋糕的做法
1.
蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態
烹飪技巧
烤箱做蛋糕（戚風蛋糕的做法）的做法
蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來，放在桌子上嗑幾下，然後倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了（可藉助道具脫模）
『叄』 櫻花蒸烤一體機c3000做蛋糕用什麼模式
做蛋糕的話直接用烤的模式，然後變成烤箱來使用就可以了。
『肆』 西門子蒸烤一體機用哪個檔位烤蛋糕好
西門子蒸烤一體機用中檔位烤蛋糕好，鮮蒸鍵,可以鍵入蒸汽模式,自動設定時間100度,10分鍾,可以自己調節烹飪時間。燒烤功能,只需點擊燒烤鍵選擇烘焙烤模式,自動設定時間160度,20分鍾,在戚斗點擊燒烤模式可以選擇,熱風烤模式、高溫蒸烤模式。輔助模式,發酵、解凍、餐具消毒、烘乾、保溫等烘焙模式。
2.
獨立控溫 無論是台式蒸烤一體機亦或是嵌入式蒸烤一體機,都有獨立控溫功能的款式,無論是新手還是老手,這個功能都是非常好用。獨立控溫可以幫助我們在烘焙食物的時候給到不同的面溫,達到更好枝乎的上色效果。比如說烤麵包常用上火180下火190,烤曲奇常用上火170下火160,這就是獨立控溫的應用。
3.
蒸汽模式 蒸烤高搭磨一體機產生的蒸汽模式分為兩種,一者是蒸騰式蒸汽,一者是直噴式蒸汽
『伍』 烤箱做蛋糕的方法和步驟
用料
雞蛋 5個
低筋麵粉 90克
細砂糖 80克（50克用於打發蛋白，30克加入蛋黃里）
純牛奶 50ml
色拉油 50ml
烤箱做蛋糕（戚風蛋糕的做法）的做法
蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態
『陸』 如何用烤箱做蛋糕 初學者必看的
烤箱做蛋糕的材料
雞蛋4隻，淡奶80毫升，油20毫升，幼砂糖80克，麵粉100克
烤箱做蛋糕的做法步驟
1、將雞蛋黃及蛋白分別打在兩個碗中。
2、用打蛋機將蛋白打到不倒流，然後加入幼砂糖再打至砂糖溶。
3、將雞蛋黃攪均勻，然後與奶、油一齊攪勻，再逐步加入麵粉攪拌均勻。攪拌時要順時針方向，且不能太快。
4、將一半蛋白糖倒入蛋黃漿中攪拌均勻，然後再倒入剩下的一半蛋白糖攪勻。
5、在烤盤上抹一層油，然後將攪拌均勻的漿慢慢倒在烤盤中。
6、將烤箱預熱，然後放入烤盤。用175~200度溫度烤15~20分鍾。
4、把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加1片新鮮的麵包，當麵包發硬時，要及時再換1塊新鮮的，這樣蛋糕能保鮮較長時間。
『柒』 小蛋糕的做法烤箱新手做
【小蛋糕】
材料：帶殼雞蛋2個，低筋麵粉55克，蜂蜜10克，涼水10克
數量：4個（紙杯上徑7CM，下徑6CM，高5.5CM）
烘烤：150度上下火20分鍾
製作過程：
1. 低筋麵粉、雞蛋准備好，蜂蜜和涼水同入一碗中；
個人經驗：這款小蛋糕無糖無油，很適合減肥的美眉食用，而且做法簡單，新手可以學一學的。
『捌』 怎樣用烤箱做蛋糕教程
用烤箱做蛋糕教程如下：
主料：低筋麵粉 300克、無鹽黃油150克。
輔料：麵粉5克、鹽3克、淡奶油20克。
1、倒入低筋麵粉，加無鹽黃油、鹽，攪拌均勻，揉成面團。