① 不用烤箱,怎麼做可樂冰激凌蛋糕
沒有蛋糕檔,將蛋糕液直接倒入鍋內,可以按下煮飯鍵,時間到彈起來後把出熱口用毛巾蓋住20分鍾後,再次按下煮飯鍵,時間到彈起後把出熱口用毛巾蓋住20分鍾後,打開鍋用牙簽扎進蛋糕後拔起來看看蛋糕是否熟了,如果沒有,繼續蓋上鍋燜10分,鍾即可。分離的蛋白用電動打蛋器打發蛋白至細泡沫然後,蛋白加入20克白糖用打蛋器打發至粗泡沫狀,再加入20克白糖繼續打發.提起有彎角,繼續打發出現寬紋路後,提起有直角就可以了。
② 可樂蛋糕的做法,可樂蛋糕怎麼做好吃,可樂蛋糕的家常
可樂蛋糕的做法
材料
A:全麥餅----100克
黃油----50克。
B:安佳奶油乳酪----250克
糖----50克
吉利丁片----3片,
可樂----1/4杯
淡奶油----1杯。
做法
1.全麥餅放入保鮮袋敲碎
2.加入50克融化的黃油攪拌均勻
3.填入8寸活底模,用手壓緊
4.乳酪軟化,加入糖攪拌均勻,備用
5.吉利丁片用冷水泡軟,瀝干一些水分,放入可樂中,用小火加熱至吉利丁片完全融化
6.將1/2溫熱的可樂加入乳酪中,充分拌勻
7.加入已經打發的1杯淡奶油,攪拌均勻
8.倒入8寸活底模,表面抹平,冷凍至表面凝固,取出,倒入剩下的另外一半可樂。放入冰箱冷凍1小時即可脫模
9.表面可隨意裝飾
③ 可樂冰淇淋蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料
可樂汽水600毫升
黑巧克力180克
淡奶油250克
黃油70克
奧利奧夾心巧克力(巧克力夾心)
70克
細砂糖
50克
輔料
微涼的可樂冰淇淋蛋糕的做法
1.
准備好所有食材
烹飪技巧
1、巧克力外殼不要太薄
2、根據冰箱冷凍室的情況,盡量冰的硬一點比較好脫膜
3、脫膜可以從中間軟的部分用厲刀劃開一個十字再慢慢脫膜
4、沒耐心就隨便放一個模具吧,反正味道超好的
④ 有創意的可樂蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法
可樂蛋糕
主料
淡奶油
150g
黑巧克力
350g
白巧克力
250g
輔料
海綿蛋糕
1份
可樂瓶
1個
步驟
1.海綿蛋糕一個
可樂瓶一個
淡奶油:150克
黑巧克力:350克
白巧克力:250克2.首先烤一盤海綿蛋糕
3.把可樂瓶一分為二
4.融化巧克力加熱到45度,離火,輕輕攪拌均勻
5.放置到二十五度時倒入可樂瓶瓶;另外白巧克力部分同樣步驟
6.轉動瓶身讓巧克力均勻;另外白巧克力部分同樣步驟
7.兩節瓶身製作好後,冷藏45分鍾左右
8.用模具把海綿蛋糕摳出形狀
9.把冷藏好的巧克力取出脫模
10.依次放入蛋糕胚/奶油
11.上下兩節結合
12.用巧克力塗抹連接處
13.貼上logo紙,蓋上蓋子
小貼士
放置到二十五度時倒入可樂瓶瓶;另外白巧克力部分同樣步驟
⑤ 蛋糕怎麼做一步一步教
蛋糕做法如下:
雞蛋4個、圓姿細砂糖80克、蜂蜜70克、植物油50克、鹽1克、低筋麵粉160克、白醋幾滴。
把雞蛋打入盆中,加入蜂蜜,先加入白砂糖和鹽,再加幾滴白醋,先充分打發,打發到蛋液體積變大,變白,然後把打蛋器提起來在液面上畫8,低筋粉過篩,和蛋液混合,用刮刀快速翻拌均勻,加入植物油,繼續翻拌,攪拌成這樣厚重細膩的麵糊,把模具抹油,把麵糊倒入到模具中,振神數出氣泡。
烤箱預熱180℃,5分鍾。180℃上下火中層,烤25分鍾,烤完取出,最後脫模,蛋糕就做好了。
簡短獨特的蛋糕祝福語
1、年年有今日,游腔首歲歲有今朝,恭喜你又長大一歲。
2、祝你健康快樂,生日快樂,快樂加倍。
3、祝你生日快樂,好事連連,心想事成。
4、天天娃哈哈,歲歲樂百事。
5、在這個屬於你最燦爛的日子裡,我誠摯的送上一句最古老但又是最新鮮出爐的祝福:生日快樂!
6、祝你生日快樂,健康幸福。
7、生日快樂,開心幸福。
8、祝你萬事順意,萬事勝意。
9、希望你工作順心如意,每天快樂。
10、祝你百事可樂,萬事芬達。
⑥ 怎麼用冰淇淋做蛋糕
正常來說,都是有冰激凌機的條件下才能製作,過程很簡便,准備好蛋糕胚後將剛製成的冰激凌挖成球形,整齊排列在兩層或三層胚子中,蛋糕外面依然是使用奶油抹面並作一般裝飾,急凍保存,運輸時用乾冰降溫。
其中關鍵是等冰激凌剛做完取出時,原本是綿軟的,不久就會變硬(這個很神奇,如果不馬上急凍,很短時間就會變軟溶化,所以這個很短的時間段要控制好)這個是完美製作的關鍵。當然現在的製作都是使用市售的成品冰激凌,在較低的室溫下快速製作,並急凍就好了,和以前相比包裝和創意倒是新穎很多。