1. 電飯煲蛋糕不放牛奶可以嗎 電飯煲蛋糕不加牛奶怎麼做
1電飯煲蛋糕不放牛奶可以嗎
可以。
製作蛋糕的主要食材是雞蛋和麵粉,而牛奶只是作為一種輔料,用來提高蛋糕的味道和鮮味的,並不是必需品,只是加一些牛奶之後味道會更好一些,所以電飯煲蛋糕是可以不加牛奶的。
2電飯煲蛋糕不加牛奶怎麼做
材料:雞蛋、麵粉、白糖、電飯煲、油。
做法:
1、先將雞蛋打散,進行蛋清蛋黃分離。
2、然後往雞蛋清中加適量的白糖,用打蛋器將其打出奶油泡沫。
3、再往蛋黃里加適量白糖、麵粉、攪拌至順滑無顆粒。
4、之後電飯鍋預熱幾分鍾,抹上點兒油。
5、隨後倒入蛋糕糊,震幾下讓大氣泡都浮出來,按下煮飯,用濕帕子蓋住出氣口。
6、最後待其熟,保溫幾分鍾即可。
3電飯煲蛋糕沒牛奶可以加水嗎
可以。
電飯煲做蛋糕的時候是可以在裡面加上適量圓彎慶的水分橘握的,因為只加雞蛋和麵粉的話容易導致做出來的蛋糕比較膩。加一些水可以更好的稀釋蛋糕的濃度,使蛋糕光看更好,吃起來不易膩,所以電飯煲做蛋糕是可以適量加一些水的。
4電飯煲可以做哪些麵食
電飯煲不僅可以做蛋糕,還可以做一些麵包、饅頭以及包子之類的麵食食物,以麵包為例,具體做法如下:
材料:麵粉、牛奶、玉米油、鹽、白糖、酵母、椰蓉、白糖、玉米油、雞蛋。
做法:
1、先將酵母在牛奶中溶解。
2、然後和麵粉、玉米油、鹽、白糖一起揉成光滑揉軟的面團。
3、面團發酵期間,將椰鬧斗蓉醬調好,將椰蓉、白糖、玉米油、雞蛋都放到一個容器中,攪拌均勻。
4、之後將發酵好的面團要再揉面排出面團里的空氣,然後分成8等份。
5、松馳好後,取一個面團放到面板上,然後把手放上,手的虎口在面團的上方,手指要緊貼著面板,將其做成麵包的形狀。
6、隨後電飯保底部刷油,然後撒上一點白沙糖。
7、將團好的小麵包包放到電飯煲中二次發酵。
8、待其發酵至2倍大的時候,讓調好的椰蓉醬放到發酵好的小麵包上,鋪勻,打開快速煮飯鍵。
9、最後待其時間到即可。
2. 在家自製椰蓉奶糕,需要准備哪些食材具體的做法是什麼
需要准備牛奶,玉米澱粉,椰蓉,細砂糖,這樣可以更好的進行製作,需要將這些東西倒入鍋中,均勻地進行攪拌進行加熱,然後倒入固定的模具中,進行冷卻。
3. 椰蓉海綿蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 3隻
低筋麵粉 80克
糖 40克(可根據自己口味調整)
牛奶 45克(可根據自己口味調整)
黃油 30克
椰蓉 適量(可不下)
椰蓉海綿蛋糕的做法
把全蛋和糖混合在一起,快速打發,打到可以畫出清晰的八字或者其他的字,並且不會快速消失就可以了,大家在打發全蛋的時候可以把盆子放在四五十度的溫水裡打發,可以很快速打出你想要的。
把融化的黃油和牛奶混合一起攪拌均勻,放置一邊。
把麵粉過篩,起碼要三次。然後倒入打發好的全蛋那裡去。攪拌均勻,不規則攪拌。
把黃油和牛奶混合的液體一起倒入全蛋裡面去,攪拌均勻,注意不要把氣泡放出太多。倒入模具,震兩下,烤箱預熱五分鍾,160度上下火,放進去烤30分鍾,上下火160度,大家可以根據自己的烤箱發熱情況調節。
烤好後,倒膜,冷卻,完成
4. 蛋糕有幾種做法,怎樣才能做一種最好的蛋糕
最特別的皇冠——濃情黑巧克力蛋糕,附女人嘗一口就
必備工具:
玻璃碗(3個)、打蛋器(大小各一個)、蛋糕模子(根據需要購買)、烤箱或微波爐(家用烤箱無需太大,中號即可)、油紙若干張。
原料:
好時SpecialDark特濃黑巧克力300克、400克的黃油,300克的砂糖、300克麵粉、熟杏仁切片、椰蓉、葡萄乾。
做法:
1、400克的黃油,300克的砂糖,用打蛋器打,當它呈現白色並微微發起的時候,再加上300克麵粉,還要加上2~3個雞蛋,調成麵糊。
2、把調好的麵糊倒進墊好油紙的模子里。
3、烤箱提前預熱200度上下火。
4、將模子放到烤箱裡面烤。將火溫控制在200攝氏度左右,烘烤25分鍾就可以取出待用。
5、准備好100克好時SpecialDark特濃黑巧克力切碎作為巧克力碎備用。
6、准備200克好時SpecialDark特濃黑巧克力切碎,隔水加熱,融化後,一半裝入裱糊帶,在牛油紙上擠出環紋冷卻後取下:剛剛烤好的蛋糕取出放置冷卻。
7.將另一半好時SpecialDark特濃黑巧克力加熱攪成巧克力醬,均勻地攤在蛋糕上,抹平後冷卻,你會驚喜地發現蛋糕表面結了厚厚的巧克力硬殼,看起來十分誘人。小米我費勁巴拉放上提前做好的巧克力環紋圍在蛋糕四周。
8.在將熟杏仁切片在巧克力蛋糕上拍成花,灑上香香的椰蓉,和葡萄乾、巧克力針。(此處食尚小米我屏住呼吸小心翼翼的用巧克力針拍了一個我小米少數會拼的幾個英文單詞)
9.最後待表面巧克力醬快凝結時,灑上接好的細巧克力碎,就好了,很像皇冠吧。冷卻一會再吃更驚喜。