㈠ 蘋果布丁蛋糕的做法，蘋果布丁蛋糕怎麼做好吃
主料
低筋麵粉2茶匙 雞蛋2個
泡打粉1.25ml 細砂糖2茶匙
小青蘋果1個 檸檬汁1茶匙
葡萄乾適量 黃油少許
蘋果布丁蛋糕的做法步驟
5.最後撒上一小把葡萄乾，也可以放其它乾果例如蔓越莓，西梅等等…放入預熱好的烤箱 ，中層上下火，150度，40分鍾，然後改單上火，5分鍾。時間可以根據烤箱調節，觀察表面變金黃就ok！出爐後可以撒上少許糖霜裝飾( ^ω^ )
小貼士
這個是一人的份量，我用的烤碗是樂扣樂扣300ml方形玻璃碗。如果做大份量的，可以用大點的蛋糕模。這款蛋糕用的麵粉很少，吃起來口感介乎於布丁和蛋糕之間，滑滑的，綿綿的。
㈡ 蘋果奶油小蛋糕怎麼做
蘋果奶油小蛋糕
材料
A.蘋果餡~蘋果一顆砂糖一大匙水一大匙B.蛋糕~無鹽奶油75g低筋麵粉100g細砂糖60g蛋1顆檸檬汁1/2大匙泡打粉1/2小匙牛奶1大匙
做法
10完成~~
相關
蘋果小蛋糕
㈢ 輕松做點心，用松餅粉做蛋糕-焦糖蘋果蛋糕怎樣做
原料
（直徑9.5cm、高4cm圓模4個）<br>
焦糖蘋果：蘋果2個、白砂糖90克、水15克、無鹽奶油10克、朗姆酒2大勺（蘋果酒更好）<br>
蛋糕體：無鹽奶油45克、低筋麵粉50克、牛奶50克、香草精少許<br>
蛋黃50克、蛋白100克、細砂糖30克
1
白砂糖用小火煮至融化成焦糖色，分次加入水攪勻再加入無鹽奶油，加入蘋果及朗姆酒用中火炒至蘋果軟化，連同少許醬汁將焦糖蘋果鋪在模具底部備用；
步驟/方法
㈣ 蛋糕的做法家庭做法
1、蘋果蛋糕
（1）食材：100g麵粉、6個雞蛋、1盒牛奶、適量油、適量糖、適量蘋果。
（2）准備雞蛋，雞蛋蛋清、蛋黃分離。
（3）在蛋黃裡面先放些許白糖，攪拌均勻；再倒入牛奶，攪拌均勻；最後分次倒入適量麵粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠一些的麵糊。
（4）蛋清放糖左右攪拌，攪拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子的話大概15分鍾。
（5）將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃里，攪拌均勻；再將蘋果切碎，倒入麵糊中，攪拌均勻。
（6）電飯煲上抹油。避免蛋糕粘在鍋上。將攪拌好的麵糊倒入鍋中。顫動幾下。將氣泡震出。
（7）按煮飯鍵，待跳至保溫健二十分鍾後再按煮飯鍵。等到再跳到保溫鍵二十分鍾後即可。
2、蔓越莓蛋糕
（1）食材：150g麵粉、適量白糖、1盒牛奶、適量橄欖油、3個雞蛋。
（2）首先將雞蛋進行分離，要保證蛋清裡面絕對沒有蛋黃、水或者油。
（3）取蛋黃部分，分別加入牛奶、白糖和橄欖油（並沒有具體去量白糖跟橄欖油的量，大約一勺白糖和3勺油，可以根據個人喜歡添加；並加入150克麵粉（用篩子過下麵粉可以讓麵粉更加細點）；將蛋黃液進行攪拌（若感覺比較稠的話可以適當再加點牛奶，保證最後攪拌好的蛋黃液是流動的液體狀態。
（4）用低速將蛋白打到魚泡狀時加入一勺白糖；繼續用低速打到蛋白成細小的泡沫狀時再加入一勺白糖；繼續打發蛋白到蛋白出現紋路的時候加入一勺白糖；然後打蛋器高速進行乾性打發，一直到打蛋器提起時，蛋白不會自己倒下就算打好了。
（5）然後將蛋白分三次加入蛋黃中進行和勻，用刮刀進行上下的切，不能轉圈。
（6）電飯煲預熱5分鍾後加入少量的黃油；將攪拌好的原料倒入電飯煲內，輕輕扣兩下，是為了防止有氣泡。
（7）然後在表面撒上點蔓越莓，電飯煲打開煮飯的鍵，用濕的抹布壓住出氣孔。
（8）等自動跳到保溫後再燜15分鍾蛋糕就出可以出鍋了。
㈤ 求蘋果小蛋糕做法
食材虛李准備及操作步逗譽態驟如下山源：
㈥ 肉桂蘋果蛋糕的經典做法
食材
蘋果 1
肉桂粉 1
牛奶 1
細砂糖 1
雞蛋 1
1
蘋果切片，白砂糖熬煮，加肉桂粉
方法/步驟
㈦ 能否介紹下肉桂蘋果蛋糕應該怎麼做
蘋果兩個，我用的比較小的蘋果，削皮去芯後切成片，約330g。加入半個檸檬汁和40g糖（我用的是加入到咖啡的那種棕色的糖，味道會更豐富），把蘋果煮軟。黃油需要事先軟化，否則不容易打發。軟化好的黃油加上細砂糖打發至蓬鬆發白。雞蛋打散，分幾次逐漸加入到打發好的黃油中打均勻。最後把煮好的蘋果餡兒拌進蛋糕糊中，混合均勻即可。上下火175-180度烤約40分鍾。
㈧ 怎麼做南瓜蘋果蛋糕
蘋果南瓜蛋糕的做法
用料
蘋果 2個
白砂糖 100g
黃油 13g
熱水 60g
郎姆酒 7g
低筋麵粉 164g
紅糖 100g
雞蛋 4個
南瓜 75g
牛奶 48g
黃油 48g
小蘇打 3g
泡打粉 7g
蘋果南瓜蛋糕的做法
蘋果🍎去皮，去核，切片
鍋內加白砂糖小火炒制琥珀色，加熱水，待加熱至冒泡時，放入蘋果，炒制變軟，加入黃油，待融化時加入郎姆酒，盛岀放入模具底部，鋪平
打蛋盆內加入雞蛋，蒸熟的南瓜泥，用打蛋器，攪拌均勻，准備一個大的盆，放熱水，保持水溫40度左右，把打蛋盆放入其中，放入紅糖，用電動打蛋器高速打發，至蓬鬆為兩倍大，轉中速出現紋路，保持3秒不消失
打蛋盆中加入過篩的低筋麵粉和小蘇打，泡打粉，用橡皮刮刀翻拌均勻至無乾粉，黃油和牛奶溶化，保持在40度左右
將融化的牛奶，黃油混合物，沿著橡皮刮刀，倒入打蛋盆中，快速翻拌均勻
烤箱預熱150度，10分鍾（我家的烤箱是九陽的，溫度偏高）
將翻拌均勻的麵糊倒入鋪好的焦糖蘋果模具內，鎮出起泡，放入預熱好的烤箱內，150度，17分鍾，即可
小貼士
1.我用的是我家的六連模烤的，剩餘的麵糊，我都放在紙杯里烤制的
2.南瓜泥可加可不加，因為吃不出南瓜的味道，不過個人認為加入南瓜泥後，口感會較軟，不會很乾
3.加入紅糖的蛋糕，考出來會香，有紅棗的味道。