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沒有藍莓怎麼做藍莓蛋糕

發布時間: 2023-07-21 09:58:09

A. 藍莓蛋糕怎麼

1.先把消化餅壓碎,和溶化的黃油攪拌均勻,鋪在圓模底下壓平,放冰箱冷藏待用

2.奶油乳酪隔熱水加熱軟化,攪拌成無顆粒狀

B. 豪宅修復日記藍莓蛋糕怎麼合成

1、首先進入豪宅修復游戲。
2、其次背包找到合成所需材料一個蛋糕和八個藍莓,打開合成器。
3、最後拿出所需材料放到合成器中點擊合成得到藍莓蛋糕。

C. 藍莓蛋糕怎麼做

藍莓蛋糕
材料
主料:雞蛋500克,糖400克,低筋麵粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,藍莓色油,巧克力醬,成長乳酪細絲各適量。

製作
1.雞蛋、糖、低筋麵粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌勻,分3份,一份加入藍莓色油,一份加入巧克力醬,均烤熟取出。 2.先擺一層巧克力蛋糕,然後放本色蛋糕,再放藍莓蛋糕,重復一次,最後在上面擠上成長乳酪細絲即可。

D. 藍莓蛋糕的材料及做法步驟

藍莓有保護眼睛、增強視力的食療作用,藍莓可以加速視紫質朴再生的能力,而視紫質朴正是良好視力不可或缺的東西。你想自己動手做藍莓蛋糕嗎?現在,我來告訴你。

藍莓蛋糕的材料准備

藍莓蛋糕的具體做法步驟

1.准備好材料

2.分離蛋白和蛋黃

3.打發蛋白

4.芝士加熱融化

5.把芝士加入蛋黃拌勻

6.把牛奶和麵粉加入攪拌均勻

7.把打發的蛋白加入,分兩次加入,然後進行烘培

8.烘烤10分鍾後加入藍莓

9.烘烤完成,可以享用啦

藍莓的營養價值

藍莓的營養價值很高,營養非常豐富:藍莓果實富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca,糖、果酸和Vc外等礦物質元素。

每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg,蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,維生素A高達81-100國際單位、維生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位。

藍莓的微量元素含量,維生素含量普遍高於其他水果。每克鮮果中鈣220-920微克,磷98-274微克,鎂114-249微克,鋅2.1-4.3微克,鐵7.6-30.0微克,鍺0.8-1.2微克,銅2.0-3.2微克。

藍莓屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。

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E. 藍莓蛋糕怎麼做

藍莓裝飾蛋糕

藍莓裝飾蛋糕是一道美食,是由雞蛋2個,細砂糖60克,低筋麵粉48克,黃油30克等
藍莓裝飾蛋糕

配料:
蛋糕底:6寸海綿蛋糕一個
裝飾材料:大杏仁30克,牛奶巧克力一小塊,新鮮藍莓120克,動物性淡奶油200ML,細砂糖25克,糖粉適量

6寸海綿蛋糕配方:雞蛋2個,細砂糖60克,低筋麵粉48克,黃油30克(溶化)
烘焙:烤箱中層,上下火180度,30分鍾(溫度和時間僅供參考,請根據烤箱實際情況調整)

製作過程:

1、首先,製作一個6寸的圓海綿蛋糕。2個雞蛋提前從冰箱拿出來回溫。把雞蛋打入打蛋盆,並倒入60克細砂糖。取一個鍋,鍋里放入熱水,把打蛋盆坐在熱水裡加熱,並用打蛋器將雞蛋打發。

2、隨著不斷的攪打,雞蛋液會漸漸產生稠密的泡沫,變得越來越濃稠。

3、將雞蛋打發到提起打蛋器,低落下來的蛋糊不會馬上消失,可以在盆里的蛋糊表面畫出清晰的紋路時,就可以了。

4、分兩到三次篩入低筋麵粉,用橡皮刮刀小心地從底部往上翻拌,使蛋糊和麵粉混合均勻。不要打圈攪拌,以免雞蛋消泡。

5、在攪拌好的蛋糕糊里倒入融化的黃油(黃油的溫度在40度左右,不要過高)。

6、繼續翻拌均勻,成為細膩、濃稠、均勻的蛋糕糊。

7、把蛋糕糊倒入蛋糕模,放進預熱好的烤箱,180度烤半個小時左右。用一根牙簽扎入蛋糕內部,取出牙簽,如果牙簽上沒有殘留物,就表示已經熟了,可以出爐了。

8、蛋糕冷卻以後脫模(海綿蛋糕不需要倒扣冷卻),削去頂部凹凸不平的部分,橫切成三片,就可以用來裱花了。

F. 藍莓蛋糕做法圖解

藍莓含有相當多的鉀,鉀能幫助維持體內的液體平衡,正常的血壓及心臟功能,而熱量卻只有80個卡洛里。平時生活中你會做藍莓蛋糕嗎?接下來,我跟你分享的做法。下面是我給大家整理的。

製作藍莓蛋糕需要准備的材料

藍莓蛋糕烹飪過程中的步驟圖

1.雞蛋打入碗中,加入細砂糖跟香草精,用手動打蛋器攪拌均勻至糖融化,無需打發

2.低粉跟鹽混合過篩後加入雞蛋混合物中,拌勻成為稀麵糊

3.黃油融化成液態,加入麵糊中並拌勻直到黃油完全被麵糊吸收

4.麵糊倒入鋪有油紙的烤盤中,攤開,用刮刀刮平

5.放入預熱好的烤箱中層,上下火190度,烤8分鍾至表面呈金黃色

6.烤好的蛋糕冷卻後,切掉四周不規則的邊角,然後切成大小相等的9片***取3片為一整塊蛋糕***

7.淡奶油加適量糖打發,然後加入藍莓醬,拌均勻,裝入裝有裱花嘴的一次性裱花袋中備用

8.取一片蛋糕片,擠上一層藍莓醬,再鋪上另一片蛋糕片,如此重復做兩層;最後一片蛋糕面上按照自己喜歡的風格裝飾即可

藍莓蛋糕的營養功效

1、藍莓具有保護毛細血管及抗氧化的作用。

2、藍莓能延緩腦神經衰老,增強記憶力。

3、藍莓具有良好的消除體內炎症的作用,尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。

4、藍莓具有抗癌作用。

5、藍莓還有助於維持健康的肌膚,緩和面板鬆弛下垂和眼袋,這一點我們在前面已經提過,藍莓更是世界公認的15大健康食品之一。

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G. 製作藍莓蛋糕的步驟 和詳細步驟


13

成品欣賞。

H. 藍莓蛋糕怎麼做

材料
(蛋白霜部份)蛋白5個(蛋白霜部份)砂糖70g(蛋白霜部份)檸檬汁1小匙蛋黃5個砂糖20g橄欖油30g藍莓醬80g開水40g鹽1PP低粉100g玉米粉20g20g
做法
step11
事先准備工作: 雞蛋將蛋黃蛋白分開(蛋白不可以沾到蛋黃,水份及油脂) 低粉ˊ玉米粉先過篩(備用) 藍霉醬和開水先調勻(備用) 烤箱先預熱至180度1.將蛋黃+ 細砂糖用打蛋器攪拌均勻至糖完全溶解 2.再將橄欖油加入攪拌均勻 3.然後將事先調勻的藍莓醬加入再次拌勻 4.再將過篩好的低筋麵粉ˊ玉米粉加入拌勻 (攪拌過程盡量確實快速,避免麵粉產生筋性影響口感)step225.蛋白先加入檸檬汁用打蛋器打出一些泡沫,然後分次加入細砂糖(分2次加入) 打成尾端挺立的蛋白霜(乾性發泡)
step33
6.舀1/3份量的蛋白霜混入蛋黃麵糊中用橡皮括刀延著盆邊翻轉及劃圈圈的方式攪拌均勻
step44
7.然後再將拌勻的麵糊倒入剩下的蛋白霜中混合均勻8.最後將攪拌好的麵糊倒入戚風模中ˊ輕敲出氣泡送入以事先預熱的烤箱ˊ180度烤25分鍾再降170度烤15分鍾即可
step55
9烤好的戚風出爐後一樣輕敲出熱氣並馬上倒扣放涼...待完全涼透就能脫模切塊享用羅~~