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生蚝燉雞蛋糕怎麼做法

發布時間: 2023-07-17 12:53:53

A. 燉雞蛋糕怎麼做好吃,燉雞蛋糕的家常做法

燉雞蛋糕的做法步驟

1. 准備食材,四個雞蛋,半棵蔥,喜歡吃蔥味的放一棵都行。

2. 雞蛋攪勻,蔥切碎,用電水壺或什麼都行,燒水,不用燒開,響邊水就行,留溫水備用。

3. 向攪好的雞蛋裡面加入精鹽一料勺,少許十三香,一勺生抽,然後加入溫水,雞蛋液和水為1:3左右,別加太滿,防止溢出。

4. 我就加這么多水。然後用筷子攪拌幾下。

5. 最後把蔥花均勻撒在表面,再倒一勺植物油,豬油會更香。

6. 上蒸屜,開始煮飯。不煮飯的,電飯鍋里放些水。

7. 大約20分鍾就能好,到時候掀蓋看下,如果雞蛋鼓起的話,把蓋留個縫,過會關火就好啦。