① 烘焙新手關於烤箱選擇的幾個疑問。。。
烤箱的選擇：
1、選容積
如果只是偶爾想做些簡單的料理，那麼你可以考慮買一台獨立式的小升數烤箱，可以烤一些體積扁平或是較小易熟的食物。小烤箱的價格相對大烤箱來說也便宜不少。
2、選類型
電烤箱所用的發熱元件一般分為三類：
（1）遠紅外管和石英加熱管，這是比較低檔次的，加熱速度慢，但是便宜。
（2）兩根遠紅外管加一根石英管，這個加熱速度就比較快了，當然價格也會升高。
（3）有些高檔烤箱里會加一根紫外線加熱管，可以直接消毒。
3、選電子控溫or機械控溫
電子控溫肯定比機械控溫更准確，有人說電子控溫容易壞，但只要選擇有品質的大牌子一般也不會錯。說實話，只要不是專業的商業烤箱，家用烤箱或多或少都會有一定溫差，所以推薦大家都備一個烤箱溫度計，很便宜的小工具，也許就能拯救你的無數盤的餅干蛋糕。
4、烤箱門的選擇
最好不要選擇單層玻璃門，單層玻璃的隔熱效果不好，會有較多熱量散發，使得烤箱門附近的溫度略低，導致食物受熱不均。建議大家選擇雙層或多層玻璃門的烤箱，隔熱效果更好，使烤箱內部受熱均勻，烤制的成品熟度和顏色均勻，而且門的外部溫度較低，比較安全，不易燙傷。
5、要有熱風
熱風是指在加熱時烤箱內有熱風循環，幫助熱量對流。如果你在家烤雞烤鴨，會做風干蔬果，熱風這一功能對你會起到很大幫助。在烤某些西點比如做馬卡龍時，熱風也能讓受熱更均勻，從而提升成功率。需要注意的是，開熱風的時候烤箱內熱功率會增加，溫度設置要比上下管加熱模式的溫度低10-20度。
(1)京東買的雞蛋糕價錢怎麼樣擴展閱讀：
注意問題
1、烤箱預熱
在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需時間，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
2、烘烤高度
用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，只要食譜上未特別註明上下火溫度的，將烤盤置於中層即可；若上火溫度高而下火溫度低時，除非烤箱的上下火可單獨調溫，不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二，然後將烤盤置於上層即可，但仍需隨時留意表面是否過焦。
3、避免燙傷
正在加熱中的烤箱除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時，最好要戴上隔熱手套，以免被玻璃門燙傷。
參考資料：網路-烤箱
② 淘寶、京東和拼多多，哪個上面的東西好點兒
淘寶京東和拼多多，你要說東尺春西好好不好，其實都差不多的，只不過是三個平台，各有自家的管理制度，首先我們拿淘寶來說，淘寶有30天無理由退換貨，7天無理由退換貨，而且假貨的話賣家會受到很很大的懲罰，所以Top Top的東西還是可以的，京東的京東那就不用說了，京東是直接說無價貨，當然也出野困稿現過假貨京頌孝東的人群就是比較高端的人群，一些消費檔次高的，用心弄的東西好像都很貴，但是人家有品質保障，退換貨速度很快，嗯，剩下就是拼的多了拼多多也在成長中難免出現傢伙，所以拼多多價格便宜，但是質量不一定保證。
③ 京東到家的蛋糕新鮮嗎
京東到家的蛋糕是新鮮的，一般當天就能送到。京東到家上訂的蛋糕，只要已經發送了訂單，就是會被送貨的，如果你的訂單接收之後，就會有專門的配送人員送到你的家中。不過不太建議到網上定製蛋糕，畢竟在運輸的時候如果時間太長，蛋糕可能會變形，建議還是到當地的蛋糕店定製比較好。
京東到家的優勢
京東到家的優勢主要在於和達達形成的「零售+配送」體系，可以為入駐商戶提供1小時送達服務，而多點Dmal雖然也為合作商超提供物流配送，但配送團隊大多採用自營+第三方合作的模式，自營配送員佔比並不是很高；作為開放平台，合作業態眾多，囊括了生鮮、超市、醫葯、鮮花、蛋糕等十數個實物品類銷售。
④ 什麼牌子雞蛋糕是零添加的
1.卡爾頓 港式雞蛋仔整箱500g營養蛋糕點新小吃零食品麵包雞蛋糕早餐 【港式雞蛋仔】新春禮盒裝600g
卡爾頓 港式雞蛋仔整箱500g營養蛋糕點新小吃零食品麵包雞蛋糕早餐 【港式雞蛋仔】新春禮盒裝600g
暫無報價
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2.知心奶奶 雲雞蛋糕 原味 500g
商品介紹：知心奶奶這款雲雞蛋糕，採用鮮雞蛋、小麥粉、海藻糖、植物油、澱粉等配料製成，不添加蔗糖，其中海藻糖作為代糖，具有不參與糖代謝和不升血糖的特點。雞蛋糕口感綿柔，蛋香濃郁。獨立小包裝袋，開袋即食，方便攜帶。
知心奶奶 雲雞蛋糕 原味 500g
24.8元 起
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3.知心奶奶 雲雞蛋糕 原味 700g
商品介紹：知心奶奶這款雲雞蛋糕，採用鮮雞蛋、小麥粉、海藻糖、植物油、澱粉等配料製成，不添加蔗糖，其中海藻糖作為代糖，具有不參與糖代謝和不升血糖的特點。雞蛋糕口感綿柔，蛋香濃郁。獨立小包裝袋，開袋即食，方便攜帶。
知心奶奶 雲雞蛋糕 原味 700g
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4.MAIZHAO 嘜兆 港式雞蛋仔 原味 250g
商品介紹：嘜兆（MAIZHAO）這款原味港式雞蛋仔，配料選用雞蛋、小麥粉、黃油、全脂乳粉等，含有蛋白質、脂肪等營養物質。蛋香濃郁，口感綿甜松軟。獨立小袋包裝，攜帶方便，開袋即食。保質期為90天，請密封置於陰涼乾燥處保存，避免陽光直射。
MAIZHAO 嘜兆 港式雞蛋仔 原味 250g
暫無報價
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5.蛋糕原味網紅零食小吃糕點雞蛋糕麵包孕婦兒童早餐麵包休閑食品下午茶點心甜品整箱 鎖鮮蛋糕2斤（約21個左右）
蛋糕原味網紅零食小吃糕點雞蛋糕麵包孕婦兒童早餐麵包休閑食品下午茶點心甜品整箱 鎖鮮蛋糕2斤（約21個左右）
22.9元 起
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6.巴比熊 西式戚風蛋奶雞蛋糕 520g
商品介紹：巴比熊西式戚風蛋奶雞蛋糕，真材實料，全蛋和面，不添加一滴水，每一塊含有數以萬計的細膩小孔，咬下如雲朵般綿軟。規格；520g
巴比熊 西式戚風蛋奶雞蛋糕 520g
15.9元 起
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7.DXC 稻香村 蜂蜜蛋糕 330g*2袋
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24.88元 起
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8.小白心裡軟每日c橙汁雞蛋糕整箱 麵包早餐烘焙糕點零食小吃點心
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13.45元 起
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9.小白心裡軟每日c橙汁味雞蛋糕整箱228g麵包早餐烘焙糕點零食品小吃點心 每日C橙汁蛋糕228g
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⑤ 網上訂蛋糕哪家好
推薦花禮網，網上訂蛋糕首選網站，14年品牌，萬千網友的幸福見證，傳遞每一次幸福瞬間，1000多個城市當天1-3小時送達，蛋糕、鮮花、特色禮品零售商城，數千款精緻創意的蛋糕及禮品!
門店覆蓋全國城市，由當地門店新鮮製作，專人專車送貨上門，1-3小時送達，可選擇指定日期和時段，讓心意准時到達 。
⑥ 京東上的蛋糕是外賣送的嗎
京東上的蛋糕不是外賣送的，是京東快遞同城服務送的。根據相關信息顯示，京東快遞面向商家和個人推出特瞬送同城服務，以京東自營團隊、達達騎士兩種運力開展這一服務，由專人接單快速上門，預計1小時內送達，3公里內最快可實現30分鍾送達。
⑦ 6寸的蛋糕大概多少錢
我之前也買過6寸的蛋糕，讓我來告訴你正常六寸蛋糕多少錢吧，一般價錢不會太貴，50~60塊錢之間是比較合理的，有一些用量比較特殊的小蛋糕，可能會貴一點，但是這個6寸的小蛋糕一般都是一層的，所以不會貴到哪裡去，我覺得買小點挺好的，吃不完還浪費。