1. 請教巧克力蛋糕怎麼做好吃呢
說到蛋糕一定是很多女生的最愛吧！不管是開心的時候或者是不開心的時候，都喜歡吃一口甜甜的蛋糕。蛋糕的種類繁多，口味也各種各樣，所以吸引了很多的喜愛。
但是又有很多愛漂亮的小姐姐又非常懼怕吃蛋糕，因為吃多了甜食，會增加體重，因此雖然蛋糕好吃但還是會讓很多人感到後怕。不過在偶爾的時間來一塊蛋糕，並且是適量的話，也不會變胖的。很多小姐姐不僅非常喜歡吃好吃的蛋糕，而且還想自己動手投入到做蛋糕中，這樣吃起蛋糕來更加開心，因為是自己動手做的。那麼有朋友就會問，非常喜歡吃巧克力蛋糕，但是不會做怎麼辦？
巧克力蛋糕很好吃卻不知怎麼做？學會這「3步」，松軟可口
其實做蛋糕並不是很難，做出一道香甜可口巧克力蛋糕也不是一件很難的事情，學會這「3步」，就能做出松軟可口的蛋糕出來了，而且吃巧克力蛋糕還是有很多好處的，比如你吃完甜品心情肯定會很好，然後就可以保持血壓正常，緩解情緒低落，而且它還能補充能量等等。
【正確做法】
【食材明細】：適量的巧克力，白糖200個，雞蛋2個，麵粉200g，可可粉30g，蛋糕發粉1勺，牛奶150ml，廣柑皮1個，黃油。
【步驟與技巧】：
第一步，先把兩個雞蛋打入碗中，然後均勻攪拌，在加入白糖攪打成泡沫一樣的蛋糖漿，再把廣柑皮擦成細屑，然後把擦好的廣柑皮細屑與麵粉，可可粉，蛋糕發粉混合攪拌在一起，在加入牛奶和蛋糕漿攪拌成面泥。（這里攪拌的時候盡量往同一個方向攪拌，這樣成的面泥會更成型）
第二步，把黃油切成小塊，等待黃油軟化後，把它倒入面泥中，然後再輕輕的攪拌面泥，再取一個容積大約為1.5L的長方形烤盒，把長方形烤盒的內面塗好油，防止粘住，然後裝入面泥，將它按平。
第三步，把之前裝好盒的面泥，放入烤箱中，烤箱預熱至180度，烤大約一個小時左右就可以了。（出烤箱的時候一定要小心不要燙著了）
如果還不會做蛋糕的小姐姐就趕緊學起來吧，這樣做出來的不僅蛋糕松軟，而且還香甜。自己做出來的東西而且還有成就感，吃起來更香。
2. 巧克力蛋糕該怎麼做
原料：低筋麵粉、雞蛋、黃油、牛奶、德芙巧克力、糖粉、鹽、可可粉、泡打粉。
做法步驟：
第16步、蛋糕口感超贊，綿密細膩，巧克力的甜度剛剛好，蛋糕里還有少許爆漿，趁熱吃太有罪惡感了
3. 巧克力蛋糕怎麼做
巧克力蛋糕的做法如下：
工具/原料：雞蛋3個、低筋麵粉40克、紅曲粉5克數蘆、細砂糖40克、玉米油30克、牛奶35克、淡奶油190克、細砂糖25克、白醋4滴、裝飾用可可粉適量、裝飾用巧克力適量。
1、把牛奶、油，先混合均勻之後再加麵粉和一些紅曲粉一起攪拌。然後分次加雞蛋進行攪拌。
4. 巧克力蛋糕怎樣做
巧克力蛋糕的食材和調料
櫻桃酒 25克
黑巧 90克（用的是松露巧克力）
黃油 90克
低粉 20克
可可粉 45克
牛奶 50克
蛋黃 3個
細砂糖 50克
蛋白 4個
巧克力蛋糕的做法步驟
第1步.黃油和巧克力放同一個盆里
第2步.坐在熱水裡溶化
第3步.使用小刮刀攪拌均勻，確保巧克力都已經完全充分溶解
5. 巧克力蛋糕的做法
小貼士
1}這個蛋糕我烤了30分鍾，我家的烤箱有點舊了。各家的烤時間根據自家的烤箱情況一般20-30分鍾。
2}出爐前可以拿個牙簽插進蛋糕如果牙簽干凈，那麼蛋糕就烤好了，反之就沒烤好還要繼續烤。
6. 巧克力蛋糕怎麼做
巧克力古早蛋糕的做法如下：
用料：低筋麵粉45克、可可粉16克、雞蛋4個、玉米油50克、細砂糖45克、檸檬汁幾滴、牛奶55克、耐高溫巧克力豆15克、耐高溫巧克力豆、6寸加高方模。
步驟：
1、將雞蛋蛋白蛋清分離，注意裝蛋清的盆無油無水。
7. 迷你巧克力小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料：低粉50g、蛋黃3個、蛋白3個、全蛋1個；
輔料：油50g、鹽1g、糖50g、白醋幾滴
1
原料如圖所示准備好。
2
蛋白、蛋黃分離至兩個無油無水的小盆中。
3
在蛋黃中倒入一個全蛋液。
4
將玉米油倒入蛋黃液中。
5
用手動打蛋器打勻。
6
篩入低粉。
7
拌勻成蛋黃糊。
8
在蛋白中加少許鹽。
9
在蛋白中加幾滴白醋。
10
在蛋白中分次加入糖。
11
將蛋白打至乾性發泡。
12
取1/3量的打發蛋白倒入蛋黃糊中。
13
切拌均勻。
14
將步驟13中切拌好的糊倒入2/3蛋白中。
15
再次切拌均勻成蛋糕糊。
16
將蛋糕糊倒入紙杯中，表面撒少許芝麻。
17
烤箱150度，中層，烤20分鍾。
18
將烤好的蛋糕取出冷涼即可食用。