① 山葯南瓜雞蛋糕怎麼做好吃
1、山葯和南瓜上鍋蒸熟,倒入攪拌機中,加入麵粉,雞蛋,蓋好蓋子,攪拌成糊。
② 有哪些好吃又好做的、適合新手的蛋糕值得推薦
許多朋友都非常喜歡吃蛋糕,但是許多朋友不敢自己在家裡做蛋糕,可能做了幾次都失敗了,覺得很復雜,今天我就跟大家分享一些比較簡單的製作蛋糕的方法
一、紅糖紅棗糕
製作配料:紅棗200克 清水250ML 雞蛋6個 紅糖45克 低粉150克 玉米油45克
小貼士:甜點可以偶爾的吃一吃,但是大家也要注意,不要多吃,畢竟是甜食,熱量也是非常高,多吃對我們的身體會有一些影響,尤其是家裡的小孩,更應該注意。
③ 山葯能和雞蛋羹一起吃嗎
山葯和雞蛋是可以一起吃的,不會有問題的。山葯的主要成分是澱粉和蛋白質,而雞蛋中主要含有的是蛋白質和膽固醇,這些物質之間不存在相互反應,也不會影響相互營養吸收。
[蒸山葯雞蛋糕——鮮香綿軟]山葯是健脾胃的,應該經常吃,可是怎麼變著法讓大家吃不膩呢?這款山葯雞蛋糕是我的嘗試,沒想到是出乎意料的好吃,山葯的軟糯、雞蛋的香、小蝦皮提鮮,清蒸無油又保留營養,相信這款小菜一定也會受小朋友和老人的歡迎的,趕快來做吧
食材:雞蛋 一個,淡蝦皮 一撮,山葯 半條,鹽 少許,黑胡椒粉 少許,麵粉 一小匙,水 一大匙
方法/步驟
1將山葯去皮擦成泥(不用非常細膩)備用。
2將麵粉、蝦皮、黑胡椒粉、鹽加入山葯泥中攪拌,加水,攪拌均勻。
3將一個雞蛋加入2中攪拌均勻。
4在耐熱容器中抹一層油,將3倒入。
5冷水上鍋中火蒸約20分種至完全凝固即可。
6倒扣在盤子中,可以配薄鹽生抽或番茄醬食用。
④ 紅龍果山葯糕,簡單又美味,消化不好寶寶要多吃,好吃得停不下來
又到了火龍果大豐收的時節,看著市面上許多的火龍果,不少媽媽都紛紛入手,買回來給寶寶吃。
火龍果中含有豐富的蛋白質和維生素,大量的果肉纖維,有助於補充寶寶體內所需的維生素。天然色素花青素的濃度高,提升寶寶自身免疫力。
可是寶寶生吃火龍果,媽媽又擔心寶寶會腸胃不適,所以不如將火龍果當成一道食材,製作火龍果的輔食吧!
雖然火龍果的營養價值高,但是它口感清淡,沒有風味可言,所以有些寶寶不喜歡吃這種口味的水果,為此,媽媽不妨換一種方式讓寶寶進食,那就是將它製作成美味的輔食。
同時,媽媽要判斷寶寶的身體情況,如果寶寶屬於涼性,容易腹瀉的體質,那麼不適合進食火龍果。
今天讓我們一起學習製作這道火龍果雞蛋羹,色彩鮮艷且天然,製作出來的雞蛋羹好看又美味,製作方式非常簡單,媽媽每天只需要花費一點點時間即可搞定。
選用的食材有火龍果,紅皮紅肉的火龍果肉質鮮嫩美味,汁多且鮮味,加上健脾養胃的山葯,搭配營養滿滿的雞蛋,讓這道輔食適合寶寶進食。
跟著廚工爸爸做輔食
火龍果雞蛋羹
食材列表和月份
參考月齡:10M+
操作時間:15分鍾
雞蛋:1個
山葯: 7 0克
火龍果:70克
食材分量只代表製作量,不代表寶寶添加量
詳細步驟分解
火龍果去皮,將火龍果肉切成小塊。
山葯去掉皮,洗干凈的山葯切成薄片。
將山葯和火龍果小塊加入料理杯中。
再打入一個雞蛋。
攪打2分鍾,打成細膩的山葯泥。
山葯泥倒入碗中。
振動幾下碗,排出氣泡。
再蓋上一個蓋子。
冷水上鍋。
大火蒸15分鍾,燜5分鍾即可出鍋。
一份順滑嫩口的火龍果雞蛋糕就製作好了,別小看它,它能夠健脾養胃,促進寶寶腸道的蠕動,防止寶寶便秘呢!所以媽媽趕緊學習製作吧,製作時間短,每天只需要花費10分鍾就可以搞定一份輔食。
廚工爸爸做輔食經驗總結
選擇火龍果的時候,手感越重的,果汁多果肉豐富。
處理山葯的時候,記得戴手套防止過敏。
山葯泥倒出來,振動幾下排出氣泡,口感更加嫩滑。
知識拓展
據了解,火龍果中含有豐富的維生素C,對於寶寶的肌膚而言很是友好,能夠起到美白的作用,想要寶寶肌膚白嫩的媽媽,記得多給寶寶進食火龍果。
同時,如果寶寶在進食火龍果的時候,小便是紅色的,媽媽不要驚慌,這屬於正常的現象。
因為火龍果中含有大量的紅色素,經過腸道也不會被吸收,而這些紅色素直接通過尿液排出體外。
你家寶寶喜歡吃火龍果嗎?快來評論區告訴我吧!
⑤ 山葯牛奶雞蛋糕的做法
奶味香濃的山葯蒸糕,飄香四溢,孩子都抵擋不住誘惑了
今天分享的是山葯蒸糕。主要用的還是山葯,加入了牛奶和雞蛋,飄香美味,孩子都抵擋不住誘惑的哦,不用擔心孩子挑食或食慾不振啦!
山葯有助健脾益胃、助消化、增強體質、提高記憶力、美容護膚等的好處。好處雖多,但一次也不能吃太多。
想要寶寶擁有棒棒的身體,不妨試試跟著睿爸用山葯做輔食吧!
材料准備
製作過程
- 1 -
山葯洗凈、削皮、切小塊
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上蒸鍋,加蓋,蒸30分鍾至熟透
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- 2 -
熟透的山葯倒入大碗
磕入2個雞蛋
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加入細砂糖25克
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加入酵母3克
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加入麵粉100克
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加入牛奶100克
攪拌均勻
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- 3 -
再倒入料理機,攪打細膩
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- 4 -
之後倒入大碗
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- 5 -
封上保鮮膜,室溫發酵一小時
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- 6 -
發酵好之後,攪拌排氣
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- 7 -
蒸盤/模具刷油,方便脫模
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- 8 -
蒸盤/模具倒入麵糊,八分滿即可
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- 9 -
震幾下,排氣
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- 10 -
上蒸鍋,加蓋,不開火
做二次發酵,至表面有一些膨起
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- 11 -
上面放上枸杞/葡萄乾/乾果,做裝飾
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- 12 -
開火,蒸30分鍾
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- 13 -
奶味香濃的山葯蒸糕就做好了
軟綿Q彈,吃了一個還想吃
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⑥ 山葯蛋糕的做法
山葯蛋糕
小貼士
此方法適合一歲以上的寶寶使用哦,必須沒有對這些材料過敏才可以哦
水果也可以用別的水果哦
山葯是一味非常好的中葯,古方叫做薯蕷,這個葯物主要是三點功效,第一點,它可以補脾胃之氣,養脾胃之陰。山葯的葯性比較甘甜,直接入中焦,補脾胃,而且偏潤,所以這個葯對脾胃的功能有很好的滋潤作用。第二個,它可以生津養肺。臨床中,我們好多糖尿病的病人,津液不足、口乾、口燥,臨床中的山葯也是常配的葯。最後一個作用,山葯還可以補腎澀精。在《金匱要略》裡面有一個方子叫做薯蕷丸,治各種虛勞,重點是腎虛、脾虛,薯蕷丸是以山葯為主的,它可以健脾補腎,把精氣固存在身體裡面,所以,山葯是養生非常好的一個葯。
⑦ 山葯蒸雞蛋羹的做法幾分鍾
山葯與雞蛋的搭配,口感鮮嫩,營養豐富,製作簡單,很適合在家製作做哦。
製作步驟:
1.先將蔓越莓干切碎一些,山葯去皮切小塊,如果對山葯過敏的話要記得帶上手套,這樣就不會癢癢的了
2.將山葯塊放入破壁機的攪拌杯內,直接打入雞蛋,然後啟動破壁機的醬料功能打至細膩、順滑的糊狀,我打了差不多兩、三分鍾
3.因為沒用到多少食材,所以取一個小一點的蛋糕模具,我用的六寸戚風蛋糕模具。 把油紙剪成和模具直徑差不多大的圓形,鋪到模具的底部,這樣在脫模的時候會很容易,然後倒入打好的雞蛋山葯糊,輕震幾下震出氣泡,再均勻的撒上切碎的蔓越莓干
4.用保鮮膜將模具包起來,上面用牙簽扎一些小孔,冷水上鍋開大火蒸20分鍾
5.蒸好後取出稍微晾涼,然後脫去模具,用刀切成適量大小的塊狀食用即可
5.一道做法簡單、營養豐富的山葯雞蛋糕就做好了,老少皆宜哦!
⑧ 寶寶輔食山葯和雞蛋怎麼吃
11個月以上,對食材不過敏的寶寶 食材准備:山葯70克、蔓越莓4克、雞蛋1個 烹飪時間:20分鍾 難度分析:初級
步驟 2
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蔓越莓切成碎末。 蔓越莓可以用葡萄乾或者紅棗代替,或者寶寶月齡比較小,不放也可以。
步驟 3
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山葯洗凈去皮,切成小塊。 容易過敏的麻麻,記得處理山葯時要戴上一次性手套。沒有手套,手上套一個保險袋也可以的,以免過敏導致手癢。
步驟 4
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山葯塊放入料理機中,加入雞蛋。 山葯和雞蛋攪拌的時候不需要加水,直接攪拌就可以。
步驟 5
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攪打成細膩的糊狀。 鐵棍山葯攪打後會變得非常蓬鬆,加入雞蛋以後,口感更加的嫩滑,成型的效果也會更好。
步驟 6
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取一個模具,底部和四周刷上薄薄的一層油,底部鋪上剪裁好的硅油紙。 刷油和鋪上硅油紙都是為了預防粘連,脫模時就容易了。
步驟 7
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倒入山葯雞蛋糊,抹平。
步驟 8
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撒上一層蔓越莓,蓋上耐高溫的保鮮膜。 不蓋保鮮膜,直接扣上一個合適大小的盤子也可以,以免水蒸氣迴流影響成型。
步驟 9
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四周用牙簽扎小孔。
步驟 10
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冷水放入鍋中,大火蒸20分鍾。
步驟 11
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熟透取出脫模,撕去底部的硅油紙,切成是適合寶寶抓握的小塊。
步驟 12
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可以給寶寶食用啦。
步驟 13
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快來帶寶寶一飽口福吧~
山葯雞蛋糕 寶寶輔食食譜的小貼士
⑨ 雞蛋糕養胃嗎
雞蛋糕還是非常養胃的!比較適合小孩吃