『壹』 為什麼自己做出來的芝士蛋糕不會一大塊一大塊澎松澎松的怎麼做才會一大塊一大塊澎松澎松的
想要蛋糕蓬鬆必須用低筋粉，低筋粉沒有筋力才會更好的膨脹，蛋糕店做蛋糕都是低筋粉配合蛋糕油，加入打起發的雞蛋液，三者相互協同，做出來的蛋糕才會氣孔膨脹均勻，軟糯，才會符合蛋糕標准，氣孔太大或者死塌塌的蛋糕都屬於不合格產品！
希望以上所述能夠幫助到，有問題上網路知道隨時為你解答！
『貳』 蛋糕卷少一個雞蛋會怎麼樣
您好，蛋糕卷少了一個雞蛋是不會怎麼樣的，是有可能會影響口感，希望我的回答可以幫助到你。
『叄』 生日蛋糕少一根怎麼辦
添加一根。少一根蠟燭可以找一個可以替代蠟燭的物品。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌念禪、調制銀汪、烘烤鋒高仔後製成一種像海綿的點心。
『肆』 兒子嘴饞把我准備送給母親的生日蛋糕吃了一塊怎麼辦
教育為准，得和他講，這方面很重要同。做事不能為所欲為。這蛋糕你兒子吃了，你讓他拿這蛋糕給你母親送去。讓他明白，做任何事得負責後果的