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雞蛋糕在哪裡可以學 2025-06-28 08:26:26

萬代冰雪公主蛋糕怎麼做

發布時間: 2023-07-07 01:18:20

⑴ 冰淇淋蛋糕怎麼

冰淇淋蛋糕的步驟:

主料:雞蛋5隻、牛奶40克、色拉油40克、低筋麵粉40克、細砂糖80克。

輔料:華夫餅干1包、糖粉10克、淡奶油100克、粉色素2滴、彩虹糖1包。

1、把牛奶、大豆油、白糖30克混合均勻,攪拌至糖溶化。

⑵ 畢業的雙層蛋糕怎麼做

用料

蛋糕胚

8寸海綿蛋糕 1個

6寸戚風蛋糕 1個

中間夾層餡料以及抹面奶油

草莓(或其他水果) 若干

奶油 600毫升

糖 60克

香草精 2-3滴(沒有也可以)

裱花奶油

奶油 600毫升

糖 60克

香草精 2-3滴(沒有也可以)

藍色色素 適量

果凍層(提前一晚凍好)

水(或者其他無色的果汁) 100克

糖(如用甜味果汁則不需加糖) 10克

吉利丁片 1片

香蕉香精(如用果汁則不需要) 1滴(也可以用海洋慕斯的方法)

藍色色素 1滴

其他裝飾材料

椰蓉 適量

公仔 一個

插牌 若干

冰雪奇緣主題雙層蛋糕--Frozen艾莎的做法

  • 准備好一個8寸海綿蛋糕和一個6寸戚風蛋糕。切片分層備用。

  • 撒上椰蓉,果凍切塊放上,插上插牌,完成。

⑶ 冰淇淋蛋糕整個都是冰淇淋嗎 冰淇淋蛋糕是怎麼做的

1、冰淇淋蛋糕並非是大個的冰淇淋或老早冰淇淋包著一塊麵包,它的製作方法頗為復雜。

2、拿波里冰激凌蛋糕卷做法示例:

准備食材:

蛋糕體:雞蛋3個、細砂糖120g、濃縮咖啡10g、香草精5g、無糖可可粉28g、鹽1g、泡打粉1g、低筋麵粉90g;

蛋糕餡兒和其他的:草莓冰激凌1000g、淡奶油250ml、糖粉15g、裝飾糖適量。

製作步驟:

(1)烤箱預熱175°C,烤盤鋪烤紙備用(如果是用28cm方盤,食材就用此配方2/3的量就行)。

(2)雞蛋打散,加糖加濃縮咖啡和香草精,用電動打蛋器攪打至蓬鬆發白。

(3)混合物篩入低粉、可可粉、泡打粉、鹽,翻拌均勻。

(4)倒入烤盤,用刮刀撫平,放入預熱好的烤箱烘烤9-11分鍾(用牙簽插入糕體抽出沒有粘連物即可),取出脫模,晾涼,撕去油紙,撒一層糖粉備用。

(5)草莓冰激凌放在室溫略微回溫後,用擀麵杖搗軟,平鋪在蛋糕坯子上(靠近邊緣2cm不鋪了)。

(6)捲起蛋糕(如果是長方盤烤出的,就短的那邊往裡卷)。

(7)淡奶油加糖粉打發,塗在蛋糕體上,撒上裝飾碎糖,放入冰箱冷凍30分鍾。

⑷ 冰淇淋蛋糕怎麼做冰淇淋蛋糕的做法簡單

1、准備食材:奧利奧餅干108克、酸奶410克、淡奶油205克、白糖30克、黑巧克力170克、黃油30克、奇亞籽燕麥片1小袋。
2、首先來把奧利奧餅干用擀麵杖壓碎,可以不用打開包裝袋,先用擀麵杖稍稍壓幾下然後輕輕擀成餅干碎。然後把倒出餅干碎倒入碗中和軟化的黃油攪拌均勻。
3、6寸模具底部和邊沿放好防粘硅油紙,把奧利奧餅干碎鋪一層在最底下。
4、淡奶油中加入30克細白糖用打蛋器打發至這種打蛋器提起來形成三角的狀態。
5、把打發好的淡奶油均勻地鋪在奧利奧餅干碎上面,用刮刀或者勺子抹平。
6、然後倒入一整瓶的酸奶,用刮刀抹平。
7、加入了奇亞籽穀物燕麥片,增加一份酥脆的口感。此時把模具放入冰箱冷凍20分鍾。
8、巧克力切碎後入鍋中隔水融化。
9、從冰箱取出模具薄薄地抹上一層巧克力,再撒上一層剩下的一半奧利奧餅干碎。
10、再次加入1瓶酸奶抹平。放入冰箱冷凍。
11、待酸奶稍稍冷凍後從冰箱取出,把軟化過的剩下的所有巧克力全部放入模具抹平,再快速撒入花生碎做裝飾,當然也是增加一份香酥好口感!然後再次放入冰箱冷凍4個小時以上直至凍結實。
12、從冰箱中取出模具,脫模後撕去硅油紙,漂亮的冰淇淋蛋糕就做好了

⑸ 公主蛋糕的做法步驟圖,公主蛋糕怎麼做好吃

芭比公主蛋糕步驟1
把3個蛋糕各片成2片
步驟2
芭比公主蛋糕的做法大全
把蛋糕邊盡量修剪圓滑,中間挖個小洞
步驟3
黃桃和香蕉切丁
步驟4
芭比公主蛋糕的做法圖解
給芭比娃娃洗個澡,用酒精消毒一遍,然後包上保鮮膜
步驟5
先把850ML的鮮奶油加糖打至硬性,取一片8寸的蛋糕片,抹上奶油,撒上香蕉丁和黃桃丁
步驟6
蓋上另一片8寸的蛋糕片,再抹上奶油,撒香蕉丁和黃桃丁,蓋上一片6寸的蛋糕片
步驟7
如此重復,把蛋糕片都疊好
步驟8
倒上奶油,表面盡量抹平
步驟9
在中間插上芭比娃娃,再放上奶油弄成裙擺型
步驟10
把蛋糕移到蛋糕托上
步驟11
剩餘的奶油加上100ML的鮮奶油再次打發至硬性,取1/2奶油,滴入黃色色素,拌成黃色
步驟12
芭比公主蛋糕怎麼做
再取1/4奶油,滴入粉紅色素,拌成粉紅色
步驟13
剩餘的1/4奶油滴入藍色色素,拌成藍色
步驟14
芭比公主蛋糕怎麼炒
按照想好的花樣,裱上花紋即可
芭比公主蛋糕成品圖

⑹ 冰激凌蛋糕怎麼做

冰淇淋蛋糕=乳沫類蛋糕備正(+打發奶油)+冰淇淋(+其它裝飾),屬於二次加工的裱花類點碼沒心。

普通蛋糕則屬於蛋糕坯底,可以做為冰淇淋蛋糕的蛋糕坯,系冰淇淋蛋糕加工的半成品或原料。

⑺ 公主裸蛋糕怎麼做

步驟 1
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准備材料

步驟 2
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干佩斯加肉色色素,揉均勻

步驟 3
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捏1小撮干佩斯放入公主模具,按壓。

步驟 4
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倒扣出,畫出眼睛,嘴巴

步驟 5
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雙手

步驟 6
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雙腿

步驟 7
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把干佩斯加大紅色色素,做成衣服。

步驟 8
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加黑色色素,搓成螺旋條,一條一條粘上去。

步驟 9
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做些頭飾

步驟 10
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准備一個心型紅絲絨蛋糕胚

步驟 11
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分成三層,抹上打發好的奶油,放上水果。

步驟 12
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把弄好的公主放在蛋糕邊,擺好造型。

步驟 13
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上面


步驟 14
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