主料 5人份
低筋麵粉100克、淡奶油800克、蛋糕(戚風)3片
輔料
雞蛋5個、黃桃(罐頭)1罐、白巧克力適量、巧克力（黑）適量
調料
色拉油40克、橙汁60克、白砂糖70克、白糖120克
8寸戚風蛋糕坯原料：雞蛋5個，低筋麵粉100克，色拉油40克，鮮橙汁（或鮮牛奶）60克，細砂糖70克（全部加入蛋白中）
奶油蛋糕裝飾原料：淡奶油800克，黃桃罐頭，少許彩色巧克力星，白巧克力和黑巧克力適量，白糖120克（加淡奶油里打發用，可以根據自己喜甜的程度適度增減哈）
黃桃奶油蛋糕步驟1
把戚風蛋糕切成三片
步驟2
把黃桃切小塊備用
步驟3
打發奶油的盆事先放冰箱冷凍一下，把淡奶油倒入從冰箱冷卻的盆里，加白糖，打發成裱花用的鮮奶油狀態即可。有明顯花紋不消失，手感受阻即可
步驟4
拿一片戚風蛋糕片，抹上一層打發的鮮奶油，（我這次是把奶油裝入裱花袋中，直接劃圈擠在上面的，這次擠得厚度一致，比抹要省事多了），再撒一層黃桃粒
步驟5
蓋上一片蛋糕片，再擠滿打發的鮮奶油撒黃桃粒。依次做好三層
步驟6
用打發的鮮奶油抹平表面和四周。然後可以根據喜好來裝飾
步驟7
我在蛋糕的周圍擠了一圈花紋，然後放一圈黃桃粒，再擠一圈花紋，最裡面放了我自己用白巧克力和黑巧克力做好的樹葉和心形巧克力塊，用彩色巧克力星放在了每個花紋上
步驟8
因為沒正規的裱花用的抹刀，看到蛋糕的周圍不好看，我又用杏仁片在四周粘了一下，這樣就可以蓋一下，看起來也漂亮多了
② 怎麼做黃桃夾心草莓生日蛋糕 黃桃夾心草莓生日蛋糕怎麼做
1、食材：雞蛋2個、低筋麵粉50克、牛奶24克、玉米油24克、細砂糖45克、檸檬汁幾滴。
2、材料：淡奶油400克、黃桃罐頭2塊、細砂糖40克、草莓適量、藍莓適量、糖珠適量。
3、取兩個干凈的容器將蛋黃和蛋白分離出來。
4、蛋黃中加入玉米油、牛奶和15克細砂糖攪拌均勻。
5、篩入低筋麵粉拌勻至順滑無顆粒的狀態。
6、蛋白中滴入檸檬汁，加入30克細砂糖打至硬性發泡，即提起打蛋器帶出的蛋白呈直立的尖角狀。
7、取1/3蛋白霜放到蛋黃糊中，呈Z字形拌勻。
8、再將拌好的麵糊倒回剩餘蛋白霜中繼續拌勻，切記不要畫圈攪拌。
9、將麵糊倒進六寸戚風蛋糕模具中震出氣泡。
10、放進預熱好的烤箱下層，上下火150度烤約一個小時。
11、取出倒扣晾涼脫去模具，分成均勻的三片。
12、淡奶油中加入40克細砂糖，打至可以裱花的清晰紋理狀態。
13、裱花轉盤上先放一片蛋糕，取適量奶油混合切成小丁的黃桃拌勻，塗抹在蛋糕表面。
14、第二層也按照上面步驟操作，蓋上第三片蛋糕。
15、將剩餘奶油均勻的塗抹在蛋糕上面和四周，盡量抹平整。
16、最後用草莓、藍莓、糖珠和迷迭香裝飾表面。
③ 黃桃蛋糕怎麼做
主料
黃桃100g
麵粉100g
荷蘭乳牛乳酪牛奶60ml
元貞糖40g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
黃桃蛋糕的做法
1.蛋黃蛋清分離
2.蛋黃加入白糖
3.攪拌均勻，加入適量麵粉，攪拌
4.蛋清加入糖打發
5.黃桃備用
6.將蛋糊和蛋清混合，倒入烤盤，放入黃桃片
7.烤箱170°，烤制25分鍾
④ 黃桃水果蛋糕怎麼做好吃
主料
戚風蛋糕胚（8寸）1個 黃桃罐頭1.25kg
雀巢淡奶油230ml 法式奶油霜適量
黃油（法式奶油霜用）125g 細砂糖（法式奶油霜用）50g
牛奶（法式奶油霜用）15g 蛋黃（法式奶油霜用）2個
雀巢淡奶油（法式奶油霜用）35g
黃桃水果蛋糕的做法步驟
7.7.裱邊圍的蛋糕，根據自己喜歡裱花。我也是第一次做，有點不熟練。這樣就大功告成了。因為，冬天做，有些想要的水果都沒買上，8寸蛋糕還沒怎麼發揮就沒地方了。所以，就簡單做了個花開富貴的蛋糕。
⑤ 生日蛋糕的做法，黃桃夾心生日蛋糕怎麼做好
食材
雞蛋4個
白糖70克
色拉油50克
低筋麵粉100克
淡奶油200克
烘焙巧克力適量
白糖35克
黃桃罐頭適量
彩糖粒適量
小西紅柿1個
製作時間：2小時以上
用餐人數：
步驟
1
先把烘焙巧克力切碎，隔水加熱待巧克力融化，晾涼定型後用勺子巧取碎屑。
2
蛋黃蛋清分離，蛋黃倒入色拉油、糖30g。
3
把蛋黃糊攪拌均勻，不要起筋。
4
蛋清放入40g糖打成硬性發泡。
5
把打發的蛋清分三次放入蛋黃糊中，和蛋黃糊切拌均勻。
6
倒入模具，輕輕震出大的氣泡。放入預熱好的烤箱160度60分鍾。烤好後，取出晾涼倒扣（這一步忘記拍照片了）。
7
淡奶油倒入盆中，盆底墊冰塊。放白糖打至六分發--原體積的2倍，具有濃厚流質感的粘稠液體。
8
把蛋糕分成兩片，然後取一大平盤放上一片蛋糕，再塗抹奶油。
9
再放上瀝干水分的黃桃粒，再蓋上另一片蛋糕片。
10
再塗抹一層奶油，撒上巧克力屑和彩糖粒，用小西紅柿裝飾。ok！簡易的生日蛋糕做好了。
⑥ 黃桃奶油蛋糕怎麼做
食材用料
低筋麵粉100克
黃桃適量
雞蛋5個相剋食物
色拉油60克
牛奶60克相剋食物
鹽2克
白糖70克 30克相剋食物
白醋幾滴相剋食物
奶油100克
粉色色素2滴
黃桃奶油蛋糕的做法
黃桃奶油蛋糕的做法圖解11.將蛋黃和蛋清分別打入兩個容器中
黃桃奶油蛋糕的做法圖解22.將蛋黃,牛奶，油和糖放在一起
黃桃奶油蛋糕的做法圖解33.攪拌均勻
黃桃奶油蛋糕的做法圖解44.將幾滴檸檬汁放入攪拌好的蛋黃中，攪拌均勻
黃桃奶油蛋糕的做法圖解55.再加入麵粉
黃桃奶油蛋糕的做法圖解66.充分攪拌均勻
黃桃奶油蛋糕的做法圖解77.將蛋清打起攪拌後加入另外70克糖的三分之一
黃桃奶油蛋糕的做法圖解88.攪拌均勻後再加入剩餘的糖，再攪拌
黃桃奶油蛋糕的做法圖解99.在打發好的蛋清中加入幾滴白醋
黃桃奶油蛋糕的做法圖解1010.再打發一下
黃桃奶油蛋糕的做法圖解1111.打發好的蛋清在攪拌器上成倒立的小三角
黃桃奶油蛋糕的做法圖解1212.將打發好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黃液中
黃桃奶油蛋糕的做法圖解1313.將它們攪拌均勻
黃桃奶油蛋糕的做法圖解1414.將攪拌好的液體再倒入剩餘的三分之二蛋清中
黃桃奶油蛋糕的做法圖解1515.將它們攪拌均勻
黃桃奶油蛋糕的做法圖解1616.倒入所需要的模具中,放如烤箱前先振動兩下
黃桃奶油蛋糕的做法圖解1717.放入預熱好180度烤箱中,中下層40分鍾，拿出來後倒扣
黃桃奶油蛋糕的做法圖解1818.將黃桃罐頭倒出來，瀝干水分備用
黃桃奶油蛋糕的做法圖解1919.將奶油中加入幾滴粉紅色素
黃桃奶油蛋糕的做法圖解2020.將它攪拌好備用
黃桃奶油蛋糕的做法圖解2121.用刀切成兩片
黃桃奶油蛋糕的做法圖解2222.在中間一片上先塗抹一層奶油
黃桃奶油蛋糕的做法圖解2323.鋪滿黃桃
黃桃奶油蛋糕的做法圖解2424.將另一片蛋糕蓋上
黃桃奶油蛋糕的做法圖解2525.再將耐油塗抹全部
黃桃奶油蛋糕的做法圖解2626.右手拿平刀，平貼著蛋糕邊，右手慢慢的旋轉蛋糕台
黃桃奶油蛋糕的做法圖解2727.先對蛋糕上的耐油做了個初步整理
黃桃奶油蛋糕的做法圖解2828.要用到小工具啦，塑料鋸齒片，用右手將它豎著著緊挨著蛋糕邊；29左手輕轉蛋糕台，漂亮規則的蛋糕邊就簡單完成了
黃桃奶油蛋糕的做法圖解2929.在蛋糕中心擺上切片黃桃
黃桃奶油蛋糕的做法圖解3030.在中心放上巧克力玫瑰花
黃桃奶油蛋糕的做法圖解3131.剩餘奶油放入擠花袋中
黃桃奶油蛋糕的做法圖解3232.在邊緣均勻的擠出小花來
黃桃奶油蛋糕的做法圖解3333.點綴上新鮮的薄荷葉
黃桃奶油蛋糕的做法圖解3434.將其餘部分也裝飾好
黃桃奶油蛋糕的做法圖解3535.打包好准備送人啰
用手機看這道菜做法
小貼士
1.戚風蛋糕注意事項：蛋清要打在無水無油的容器中；打發好的蛋清和蛋黃液混合物攪拌時要注意力度和方式，要從下往上挑；家庭製作加入醋，就避免添加塔塔粉這類化學物；蛋糕模拿出來要馬上倒立過來，以免塌陷。
2.利用小工具要領：右手拿著鋸齒板（這個小工具賣蛋糕模具中都有賣的，2-3元一個，也可以用硬點紙板自己製作）緊挨著蛋糕邊緣，左手緩慢均勻的轉動蛋糕台），這樣就能出現規則的橫紋，而且還能去掉大部分的奶油，讓我們吃得更健康。
⑦ 黃桃磅蛋糕怎麼做
材料
A料：黃桃200克，白糖60克
B料：吉利丁6克
C料：奶油200克
D料：黃桃200克，白糖60克
E料：蛋糕胚適量
做法
1、先把A料放入容器里，用小火燒成糊，之後把泡好的吉利丁放入拌勻。
2、把打發好的奶油倒入A料里拌勻。
3、放入心型模具里。
4、把模具放入冰箱，凍至表面凝固。
5、把D料也和A一樣用小火燒成糊之後，放入吉利丁拌勻。
6、把凍好的蛋糕取出，上面倒入黃桃糊，刮平。
7、再放入冰箱凍2~3個小時，之後食用。